نحن نختار هذه المنتجات بشكل مستقل — إذا قمت بالشراء من أحد روابطنا، فقد نكسب عمولة. جميع الأسعار كانت دقيقة في وقت النشر.
ربما كنا قد مر ستة أشهر على المواعدة عندما كان زوجي بمودة شديدة و جداً بحذر، وصفني بـ "الإعصار الكامل" في المطبخ بينما كنت أطبخ له العشاء في إحدى الأمسيات. واستمع – إنه ليس مخطئًا. لقد كنت دائمًا طباخًا منزليًا شغوفًا، وبعد أن عشت في شقق صغيرة في المدينة لأكثر من عقد من الزمان، اكتسبت بالتأكيد سمعت أنني تركت كارثة في أعقابي سواء كنت أقوم بإعداد البيض لتناول الإفطار أو طهي عشاء من ثلاثة أطباق لنفسي رفقاء السكن.
وغني عن القول أن الانتقال للعيش معًا (والزواج في النهاية) يتطلب مني العمل على بعض عاداتي الشبيهة بالإعصار. ولأنني أعرف هذه السمات الشخصية البغيضة لدي، فأنا دائمًا أبحث عن المنتجات التي من شأنها أن تجعل إعداد الوجبات أسهل وتقلل من الفوضى التي تنشأ أثناء الطهي. أحدث أداة ظهرت على الرادار الخاص بي؟ ال مسند ملعقة وغطاء من الفولاذ المقاوم للصدأ من أوكسو.
ربما تعلم بالفعل أن لدينا حبًا كبيرًا هنا أوكسو، شوهدت العلامة التجارية المبتكرة لأدوات المطبخ في كل مكان. إنهم ينتجون باستمرار منتجات مصممة خصيصًا لتسهيل الحياة في المطبخ (مثل مخالب التقطيع، منظمات الأدراج، وكوب قياس بزاوية - والقائمة تطول!) وتبسيط عملية إعداد الوجبات، وبالتالي جعل الطهي أكثر من ذلك بكثير ممتعة. ال
مسند ملعقة وغطاء من الفولاذ المقاوم للصدأ يتماشى مع هذه الروح، ويحل مشكلة عملية ابتليت بها كثير طهاة المنزل (وليس فقط الأعاصير، مثلي) – قطرات من الموقد.إذا سبق لك أن قمت بجلد أ صلصة الأحد أو شوربة كثيفة فقط للانتهاء وملاحظة ذلك allllll على أسطح العمل الخاصة بك، أنت لست وحدك. بين الملاعق المتسخة والأغطية المتساقطة، هناك الكثير الذي يجب أن تضعه في الاعتبار عند طهي أطباق الخريف اللذيذة، مما يجعل منتج OXO العبقري هذا ضروريًا للغاية. هذا قطعة مبسطة من الفولاذ المقاوم للصدأ تتميز بقاعدة كبيرة الحجم (مدعومة بالسيليكون المقاوم للانزلاق) مصنوعة لحمل أدوات الطبخ المتعددة زائد رف سلكي يخزن غطاء الوعاء أو المقلاة عموديًا لالتقاط أي تكاثف أو تقطير. يمكن طي التصميم المدمج وتخزينه بشكل مسطح عند عدم الاستخدام، كما أن كل شيء آمن للاستخدام في غسالة الأطباق - وهو أكثر مما يمكنك قوله عن أسطح العمل الخاصة بك.
المراجعين على الأمازون أحب هذه الأداة لمدى بساطتها وعمليتها. "قبل شراء مسند ملعقة OXO، كنت أضع منشفة ورقية على سطح العمل الخاص بي لتغطية غطاء المقلاة واستخدم مسند الملعقة لأداة التحريك الخاصة بي. عندما انتهيت من الطهي، كان عليّ تنظيف سطح العمل حيث تسربت الرطوبة من الغطاء عبر المنشفة الورقية. مع مسند ملعقة أوكسو، يكون الغطاء وأدوات التحريك في مكان واحد، مما يشغل مساحة أقل، وتتساقط الرطوبة من الغطاء على مسند الملعقة. يقول أحد المراجعين: "لا مزيد من الفوضى". "الحامل الصغير قوي بما يكفي حتى للتعامل مع غطاء الفرن الهولندي الضخم والثقيل،" يقول آخر. "لقد صنعت للتو قدرًا كبيرًا من الحساء به وتحمل حرارة الغطاء وأبقى المنضدة خالية من الماء."
نصيحتي؟ احصل على هذا العنصر المفيد قبل أن يبدأ الطهي في فصل الخريف في حالة تأهب قصوى وتتحسن الأمور بذيء. بأقل من 23 دولارًا، يعد هذا سعرًا بسيطًا يجب دفعه مقابل تنظيف أقل بعد العشاء!