منذ بداية العام ، كان على مالكي مواقد الغاز إعادة ضبط ألسنة اللهب في أجهزتهم الثمينة. بعد أن قالت لجنة سلامة المنتجات الاستهلاكية الأمريكية (CPSC) بلومبرج في يناير / كانون الثاني ، أنهم يفكرون في فرض حظر على مستوى البلاد على تركيب مواقد غاز جديدة ، تلا ذلك حالة من الذعر على الفور. قال البعض إن الحظر كان بمثابة جسر بعيد جدًا. لكن المفوض ريتشارد ترومكا جونيور أشار إلى أن "أي خيار مطروح على الطاولة. يمكن حظر المنتجات التي لا يمكن جعلها آمنة ".
بينما كان التحذير صالحًا - تم استخدام مواقد الغاز أثبتت فعاليته في إطلاق السموم الضارة المنقولة عبر الهواء بما في ذلك أكسيد النيتروجين وأول أكسيد الكربون والميثان - تركت مسألة ما إذا كان سيتم حظر المواقد تمامًا مجالًا كبيرًا للتفسير. مع مرور الوقت ، بدا الأمر كما لو أن الحديث عن الحظر كان كله دخانًا ولا نار ؛ انخفاض في استخدام مواقد الغاز في المباني الجديدة والمدن كانت تحدث بالفعل بهدوء في خلفية الضوضاء. ومع ذلك ، لا تزال المناقشات محتدمة في واشنطن مع لجنة الرقابة بمجلس النواب ودراسة حديثة أجراها ستانفورد حول كيفية حدوث ذلك تشير الملوثات المنبعثة من اللهب في جميع أنحاء منزلك إلى أن هذه المشكلة لن تتراجع حارق.
كشفت الدراسة الجديدة أن استخدام موقد الغاز يرفع تركيز الهواء المحيط لثاني أكسيد النيتروجين إلى 500 جزء في المليار ، أي خمسة أضعاف معيار السلامة لمدة ساعة واحدة من التعرض المحدد من قبل وكالة حماية البيئة.
تقول كاريشا سوانسون: "في النهاية" منزل جميلمدير المشروعات الخاصة وخبير في أدوات المطبخ، "الأمر متروك للحكومة أو الصناعة لتحديد مستويات التوحيد القياسي لمخرجات أي شيء. الطريقة الوحيدة لتغيير أي شيء هي وجود توحيد للممارسات. "(من جانبها ، سوانسون مشكوك فيها أن حظرًا شاملًا للغاز سيحدث في أي وقت قريب: "لا أعتقد أن المستهلكين الأمريكيين سيفعلون ذلك يُحوّل. المستهلك الأمريكي يحب النار ".
بيان المفوض الأصلي نابع من دراسة متصلة ربو الأطفال لمواقد الغاز. اقترحت دراسات متعددة ذلك تطلق مواقد الغاز الطبيعي مستويات عالية من أكاسيد النيتروجين، وأول أكسيد الكربون ، والميثان ، وغيرها من الملوثات الخطرة ، لكن البعض الآخر استنتج أن العلاقة بين تلك المواد والمشاكل الصحية ليست كافية تناسق لتبرير الحظر.
وفي الوقت نفسه ، هناك حجة أخرى متزامنة ضد مواقد الغاز تتمحور حول تأثيرها على البيئة. في عام 2019 ، أصبحت بيركلي ، كاليفورنيا ، أول مدينة أمريكية التوقيع على قانون يحظر تركيب خطوط الغاز الطبيعي الأحفوري في المباني الجديدة.
ولكن الحقيقة هي أن تبديل مواقد الغاز قد لا يكون بهذه البساطة: "قد يفشل الحظر في معالجة الاهتمام العام بجودة الهواء الداخلي أثناء الطهي ، لأن جميع أشكال الطهي ، بغض النظر عن مصدر الحرارة ، تولد ملوثات للهواء ، خاصة في درجات الحرارة العالية ، "قال اتحاد مصنعي الأجهزة المنزلية في إفادة. "التركيز على زيادة استخدام التهوية سيكون حلاً فعالاً لتحسين جودة الهواء الداخلي أثناء الطهي."
وأوضح CPSC بالوضع الحالي أن الوكالة ليس لديها حاليًا اقتراح رسمي لحظر مواقد الغاز وتهدف إلى البحث عن "انبعاثات الغاز في المواقد واستكشاف طرق جديدة لمعالجة المخاطر الصحية".
ونظرًا لأن أي حظر محتمل لن يتطلب من أصحاب المنازل إزالة مواقد الغاز الموجودة لديهم ، فسيظل العديد من المستهلكين يرغبون في معرفة أفضل السبل لاستخدام نطاقاتهم بطريقة آمنة.
حوالي 40٪ من المنازل في أمريكا تمتلك موقد غاز - لقد كان عنصرًا أساسيًا في المنزل لأجيال بسبب القدرة على تحمل التكاليف والقدرة على التحكم في ألسنة اللهب. اعتبارًا من الآن ، في معظم المناطق ، يتم ترك مسألة ما إذا كان يجب على مالكي المنازل تركيب مواقد الحث أو الكهرباء أو الغاز للأفضلية. يبقى ثابت واحد: بغض النظر عن الموقد الذي تشتريه ، غطاء محرك السيارة يجب تضمينها دائمًا في إعادة تشكيل مطبخك لتصفية الشوائب من الحرب. إليك ما تحتاج لمعرفته حول نوعي المواقد.
موقد غاز: مصدر الوقود هو الغاز الطبيعي الذي يصل إلى المصدر عبر خط الغاز أو نظام البروبان. ينجذب بعض المستهلكين إلى مواقد الغاز كما تقدم النيران مؤشرات مرئية أثناء الطهي.
فرن كهربائي: موقد مسطح من مزيج السيراميك والزجاج يعتمد على لفائف معدنية لطهي الوجبات بالتساوي. تستقبل الملفات الموجودة أسفل السطح الكهرباء. يمكن توصيل المواقد الكهربائية بمأخذ يمكن أن يستوعب 240 فولت ، مما يجعل تركيبها أسهل.
موقد يعمل بالحث المغناطيسي: ينبض مجال مغناطيسي لتسخين أواني الطهي ، مما يتيح وقت طهي أسرع. عند نقطة دخول أعلى ، يكون الاتصال المغناطيسي في موقد الحث يعني أن الحرارة الزائدة لن تتسرب لذا تسخن المقلاة بسرعة وتوزع الحرارة بالتساوي.
إذا كنت تعمل على مطبخ جديد ، سيقترح بعض مصممي الديكور الداخلي التعريفي أو الكهربائي ، لكن الخيار يعود إلى أسلوب الطبخ الخاص بك. كل عمليات الطهي (بغض النظر عن المصدر) تطلق جزيئات لا ينبغي للبشر أن يتنفسها.
سواء كان لديك موقد غاز أم لا ، فإن الجدل الدائر حولها قد يثير الرغبة في البدء في إيلاء المزيد من الاهتمام لما يمكننا القيام به لضمان خلو منازلنا من الملوثات. ستواصل CPSC النظر في القلق المتزايد والمخاطر المحتملة للمنازل المعتمدة على الغاز. في الوقت الحالي ، من المهم أن تضع في اعتبارك أن تلوث الهواء الداخلي يمكن أن يكون نتيجة للتهوية غير السليمة من الغازات المنبعثة من أشياء مختلفة في منزلك مثل السجاد أو الأرائك.
من أجل الحصول على بيئة صحية في منزلك ، "لا يمكنك الحصول على منزل مغلق تمامًا" ، يؤكد سوانسون. "يجب أن يكون لديك تدفق هواء."
الخلاصة: إعطاء الأولوية للتهوية. من مواقد الغاز إلى تسخين الغاز إلى الأثاث المنبعث من الغازات ، هناك عوامل مختلفة تسبب الملوثات في الهواء. من المهم تدفق الهواء المناسب. افتح النوافذ عندما تكون جودة الهواء الخارجي جيدة ، واستمر في تشغيل المروحة ، وبالطبع ، استخدم غطاء المحرك الخاص بك! مع عدم اليقين من المناخ العالمي وحرائق الغابات ، يجب أن يكون منزلك آمنًا قدر الإمكان. للحفاظ على استمرار التدفق ، نقترح الاستثمار في ملف لتنقية الهواء للحفاظ على الهواء خالي من السموم. تعمل فلاتر HEPA على تنقية الهواء من جميع الملوثات داخل المطبخ وخارجه. تحقق من الوحدات التي تم اختبارها ومنحها من قبل المحررين أدناه.
الآن 23٪ خصم
الآن 14٪ خصم
اتبع House Beautiful on انستغرام.
