عند تصميم المطبخ ، ليس من غير المألوف أن يكون لديك القليل من المساحة الميتة في مناطق مختلفة حيث لا توجد خزانة بالحجم الكامل تمامًا ملائم. بدلاً من تغطيتها بواجهة مزخرفة (وفي النهاية غير مجدية) وتسميتها يوميًا ، ضع في اعتبارك إضافة درج سحب نحيف بدلاً من ذلك. يجعل المظهر الجانبي النحيف (والقرب من الفرن) مكانًا رائعًا لتخزين برطمانات التوابل وزيوت الزيتون وحتى أدوات الطهي - كل ذلك بدون إضافة فوضى إلى أسطح العمل.
عندما يتعلق الأمر بإيجاد حل تنظيمي يكون جماليًا و عملي ، استلهم من الصيدلية أو المقهى المفضل لديك. يعرض معظمهم بضائعهم في برطمانات زجاجية موحدة على أرفف مذهبة يحدث لتبدو رائعة في معظم المطابخ أيضًا.
إذا كان مطبخك يعاني من نقص في المساحة ، ففكر في تجهيز خزانة قائمة لتكون بمثابة "حجرة مؤن" ، مما يتيح لها أن تكون مكانًا لتخزين التوابل ومكونات الخبز والوجبات الخفيفة وغير ذلك الكثير. هنا ، توجد التوابل الشائعة مثل البقدونس والفلفل والمزيد على الجزء الخلفي من الأبواب ذات الطراز الطازج.
منطقيًا ، لا يوجد مكان أفضل للاحتفاظ بمجموعة التوابل الخاصة بك من المكان الذي ستستخدمه فيه كثيرًا — الموقد. إذا كنت ترغب في تخصيص مطبخك بالكامل ، فهذا وقت رائع للاستثمار في وحدة رفوف متكاملة قريبة حيث يمكنك تخزين النكهات الأكثر استخدامًا لسهولة الوصول إليها.
إذا كنت لا تحب مظهر التوابل الخاصة بك وتريد إبقائها في الهواء الطلق لسهولة الوصول إليها أثناء الطهي ، فقم بنقلها إلى حاويات تخزين زجاجية! لكن تأكد من تسميتها حتى لا ترتكب أي أخطاء كبيرة (لا أحد يحب الخلط بين بذور الخردل المطحونة والزعفران).
يمكن أن يكون الجزء الخلفي من أبواب الخزانة مكانًا مفيدًا لتوفير مساحة إضافية للعديد من عناصر المطبخ ، من أغطية الأواني إلى أوعية التوابل. في هذا المطبخ أيها المصمم لورين نيلسون حقق أقصى استفادة من خزانة المطبخ العميقة مع تخزين التوابل المريح على الباب الذي يسهل الوصول إليه ، بفضل القضبان التي تحافظ على ثبات كل شيء أثناء فتح الباب وإغلاقه.
لا يوجد شيء أفضل في التصميم من التصادم بين الشكل والوظيفة - وهذا بالضبط ما يحققه هذا الحل الذكي. يوجد رف تخزين توابل فسيح مختبئًا خلف قطعة فنية مفصلية يمكن ملؤه حتى أسنانه باستخدام إضافات الطهي المفضلة لديك.
درج التوابل القابل للسحب في هذا المطبخ الذي صممه Studio Dearborn جميل في كلتا الوظيفتين و جمالية ، مع ثلاثة طبقات من الأرفف العميقة مع مساحة كبيرة للتوابل وأدوات تقديم إضافية. الجزء المفضل لدينا؟ يتنكر الباب الأمامي في شكل كومة من الأدراج على طراز الصيدليات بدلاً من خزانة منزلقة للخارج لمزيد من الاهتمام البصري.
إذا كنت ترغب في صنع التوابل الخاصة بك ، مثل الثوم المطحون والأعشاب المجففة ، فقم بنقلها إلى حاويات محكمة الإغلاق واحتفظ بها في درج في مكان مناسب.
يجد الكثير من الناس أن إبقاء التوابل بعيدًا عن الأنظار في الدرج هو حل تخزين مفيد ، لكن الدرج يمكن أن يفعل ذلك ما زال انتقل إلى الفوضى إذا لم يكن هناك أيضًا تنظيم داخلها (فكر في: "درجك غير المرغوب فيه" ولكن مع توابل فوضوية - نعم). بدلاً من تركها تأخذ حياة خاصة بها ، قم بتزيين درجك برف توابل على طراز الملعب والذي سيبقي كل شيء مرتبًا على التوالي.
