نحن نختار هذه المنتجات بشكل مستقل - إذا اشتريت من أحد روابطنا ، فقد نربح عمولة. كانت جميع الأسعار دقيقة وقت النشر.
أي فرن محمصة تستحق الملح أن تكون قادرًا على فعل أكثر قليلاً مما تتوقع. يعد كل من إعادة تسخين البيتزا وشرائح اللحم المقدد أمرًا مفروغًا منه ، ولكن إذا كان فرن التحميص الخاص بك قادرًا على تحميص شرائح السلمون ، فاخبز الكعك وملفوف بروكسل بالإضافة إلى الفرن التقليدي ، فأنت تعلم أنك قد استثمرت بحكمة في لك الأجهزة كونترتوب. وبالنسبة للمحررين في الموقع الشقيق Kitchn ، هناك فرن تحميص واحد مميز حقًا.
الفرن الذكي الصغير من بريفيل هي واحدة من أصعب أفران التحميص التي ستجدها. إنه يحقق توازنًا بين البساطة والقوة من خلال أدوات التحكم البديهية وملفات التسخين السريع. لقد حطت مكانًا في قائمة محرري كيتشن المرغوبة أفضل أفران محمصة، ويمكنك الآن استلامه من وليامز سونوما على التخفيضات الكبرى - خصم 20 في المائة ، على وجه الدقة. إذا كنت تنتظر لافتة للترقية إلى فرن محمصة أكثر ذكاءً ، فهذه هي.
للبدء ، ستجد كل الميزات التي تريدها في فرن التحميص. يسخن هذا الجهاز بسرعة ، وهو قادر على تحميص وجبات العشاء ، ولديه عناصر تحكم سهلة الاستخدام لضبط مدى الضوء أو الظلام الذي تريده. يصل الحد الأقصى إلى 450 درجة فهرنهايت ، وهو ما يكفي لمعظم الوصفات ، وإذا كنت تريد أن تصبح البيتزا أو الناتشوز أكثر هشاشة ، يمكنك تحريك الرف بالقرب من الأعلى وشواءها. يأتي أيضًا مع درج ورق بعرض 10 بوصات ، لذلك لا داعي للقلق بشأن شراء صينية جديدة فقط لتلائم هذا الجهاز.
سبب مساهم كيتشن شارون فرانك يسمى هذا الجهاز "صندوق Tiffany من أفران التحميص ،" بسبب تقنية التسخين الذكية. يحتوي على مستشعرات تكتشف بالضبط درجة الحرارة في مناطق مختلفة ، وإذا كنت تطبخ فخذين من أفخاذ الدجاج بالبراميل المرفقة ، سيقوم الفرن بضبط ملفات التسخين الخاصة به للتأكد من أن الأجزاء السميكة من الطعام تطهى بنفس سرعة الطهي الرقيق القطع. هذا يمنع اللحوم من الجفاف ويقلل من القلق بشأن الإفراط في طهي شيء ما عن طريق الخطأ.
تعجب شارون هذا النموذج كثيرًا لدرجة أنها تستخدمه غالبًا بدلاً من فرنها العادي. كتبت: "هذا هو الشيء الذي أملكه في شقتي في مدينة نيويورك وأستخدمه في كل مرة أطهو فيها ، لكل شيء من الهليون المشوي إلى زيتي المخبوزة". "لا أتذكر آخر مرة قمت فيها بشوي أي شيء في دجاج التسمين بالحجم الكامل."
شيلا براكاش ، كبيرة محرري الطعام في كيتشن - من دعاها "أفضل فرن محمصة استخدمته على الإطلاق" - يفضل أيضًا إعداد عشاء ليلي في بريفيل. قالت شيلا: "يستغرق فرننا العادي وقتًا طويلاً في التسخين المسبق ، لذا فهو يوفر الكثير من الوقت عندما نريد فقط خبز قطعتين من السمك أو تحميص كمية صغيرة من الخضار". "بالإضافة إلى ذلك ، فإن إعداد الخبز المحمص يجعله مناسبًا في كل مرة." فرن محمصة لا يفشل أبدًا؟ يبدو وكأنه الفائز.
