لطالما أتذكر ، كانت أمي تسقط دائمًا كرة مجعدة من الألومنيوم في غسالة الصحون. كانت تضعه بجوار الأدوات مباشرةً ، وتضعه في جهاز لوحي ، وتقوم بتشغيل الجهاز كما فعلت لم يكن غامضًا بدرجة كافية. لطالما اعتقدت أنها طريقة لمنح ورق الألمنيوم القديم حياة ثانية - نوع من كيفية ترك المناشف الورقية تجف للاستخدام الثاني أو غمر كيس الشاي في كوب آخر قبل رميها. لكن بعد ذلك رأيت طاقم المطبخ يفعلون الشيء نفسه عندما كنت نادلًا في الكلية ، مؤكدين أن هذا كان نوعًا من خدعة التنظيف السحرية.
وفقا لأمي ، من هو مدبرة منزل محترفة خدمتني حيلها جيدًا دائمًايساعد ورق الألمنيوم على تقليل ظهور بقع الماء ويجعل الزجاج يتألق أكثر بقليل. (هذا مفيد بشكل خاص إذا كنت تحصل أحيانًا على أكواب شرب غائمة.) بينما لم أشكك في منهجيتها واستمررت في استخدام كرات الألمنيوم عندما غادرت ، بدأت أتساءل عما إذا كان هذا يعمل في الواقع. وإذا حدث ذلك ، فما هو العلم الذي يقف وراءه؟
تنبيه المفسد: كما اتضح ، هو فقط نوع من الأعمال ، وفقط للأواني ، وليس للأواني الزجاجية. قالت الدكتورة كات داي من "الألمنيوم الموجود في غسالة الصحون لن يحدث أي فرق على الإطلاق مع الأطباق المصنوعة من السيراميك أو الزجاج"
قارورة كرونيكلوهو كاتب علوم حاصل على دكتوراه في الكيمياء. "لا توجد آلية معقولة لهذا ، ربما بخلاف كرات الرقائق التي تتقافز وتطرق الأشياء ميكانيكيًا على سطح الأطباق أو الأوعية ، ولكن هذا لن يكون فعالًا للغاية. من المحتمل أن تعيق غسالة الصحون ، إن وجدت ".آسف يا أمي. أما بالنسبة للأواني ، فقد يساعد في تنظيفها ، لكن فقط إذا كان الألمنيوم قريبًا جدًا منها. "أظن أن هذا جاء من فكرة أنه يمكنك تنظيف الفضة (على وجه التحديد) بورق الألمنيوم ومحلول الملح" ، قال داي. "ومع ذلك ، للقيام بذلك ، يجب أن يكون الجسم الفضي (أدوات المائدة ، في هذه الحالة) على اتصال مباشر بالرقائق المعدنية." هو - هي لن تعمل إذا كانت الرقائق المعدنية على الجانب الآخر من غسالة الأطباق أو كانت تتقلب حول الجزء السفلي من الجهاز.
يُقال إن وضع الفضة الملطخة في اتصال مباشر مع الألمنيوم وصودا الخبز والماء الساخن يساعد عكس عملية تلطيخها بسبب تفاعل التحليل الكهربائي الذي ينقل البقع المؤكسدة من الفضة إلى رقائق الألومنيوم. ذلك لأن صودا الخبز تدفع الإلكترونات للتحرك ذهابًا وإيابًا بين الفضة والألمنيوم. "نظرًا لأن الألمنيوم له تقارب أعلى بكثير من ذرات الكبريت من الفضة ، فإن أيون الفضة يتراجع إلى الفضة ، ويتم إطلاق أيونات الكبريتيد ، "هذا ما كتبه المنشور Bellatory الذي يخرق الأسطورة في مقال شرح العلم وراء تنظيف المجوهرات الباهتة. "هذه ترتبط بالألمنيوم لتشكيل كبريتيد الألومنيوم. الألمنيوم يتآكل والفضة تتألق ".
يمكن أن يحدث هذا مع أدواتك لأن جراب المنظف يعمل كحمام ملح مطلوب في هذا التفاعل ، ورقائق الألمنيوم ملامسة للأواني الفضية. ومع ذلك ، كما ذكر داي ، هذا هو الحال فقط إذا ظل الألمنيوم ثابتًا بالقرب من أدوات المائدة. ولكن نظرًا لأنك تقوم فقط بإعادة تدوير صفائح الألمنيوم المستخدمة برفق ، ما زلت أقول إنها تستحق المحاولة!
مارلين كومار
مساهم
مارلين كاتب أولاً ، ثم مكتنز عتيق في المرتبة الثانية ، وشرير دونات ثالثًا. إذا كان لديك شغف للعثور على أفضل مطاعم تاكو في شيكاغو أو تريد التحدث عن أفلام Doris Day ، فهي تعتقد أن موعد تناول القهوة بعد الظهر أمر جيد.