كاثرين كيلوج ، التي تؤرخ رحلة الاستدامة الخاصة بها الذهاب إلى الصفر نفايات، لم يكن مهتمًا في الأصل بعيش حياة أكثر استدامة. وبدلاً من ذلك ، أرادت أن تعيش في منزل أرخص. يقول Kellogg: "لقد بدأت لأنني أردت توفير المال وتقليل تعرضي للسموم ، لأنني كنت أعاني من بعض المشاكل الصحية". "ما وجدته هو أن الكثير من المقايضات التي كنت أجريها كانت أفضل بكثير بالنسبة للبيئة."
يمكن أن ينطبق الشيء نفسه على عاداتك اليومية. تابع القراءة للتعرف على 17 طريقة لمساعدة الكوكب في تجاوز سلة المحذوفات ، واطلع على الأشياء الأخرى التي يمكنك تجربتها. حتى إذا كنت قد سمعت عن بعضها من قبل ، فإليك تذكيرك باكتساب عادة أو اثنتين.
1. تناول المزيد من الوجبات النباتية في المنزل: إذا كنت لا ترغب في التخلي عن اللحوم معًا ، ففكر في تقليل استخدامك لكل وصفة. يقترح Kellogg قطع كمية اللحم المفروم التي تطبخ بها إلى النصف ، وتقطيع 50٪ من العدس والفاصوليا بدلاً من ذلك. ليس فقط هو الأفضل للبيئة (لحم البقر يأخذ 1800 جالون ماء لكل رطل لإنتاج) ، ولكنه سيوفر عليك قدرًا كبيرًا من المال ، لأن لحم البقر أغلى ثمناً.
2. التحول إلى الحليب غير المصنوع من منتجات الألبان:
إذا لم تكن على استعداد للتخلي عن الحليب التقليدي في قهوتك ، ففكر في خيار نباتي لأغراض الخبز. من المحتمل أنك لن تكون قادرًا حتى على تذوق الفرق. لصنع حليب اللوز الخاص بك ، تقترح Kellogg مزج ثلث كوب من اللوز لأربعة أكواب من الماء ، وتصفية ذلك باستخدام مكبس القهوة.3. اشترِ عددًا أقل من الأطعمة والمشروبات المعبأة للاستخدام مرة واحدة: يعد تجنب الحزم ذات الاستخدام الفردي أحد أهم نصائح Kellogg. "أعتقد بشكل عام ، أن مجرد تقليل كمية العناصر التي تستخدم مرة واحدة التي تحصل عليها هو أفضل شيء للمضي قدمًا" ، كما تقول. إذا كان لديك الخيار ، فقلل كمية العبوات التي تستهلكها عن طريق شراء عنصر واحد كبير ، مثل وعاء من الزبادي أو كيس من رقائق البطاطس بدلاً من العبوات المعبأة بشكل فردي. قال Kellogg: "عادةً ما يكون شراء الجهاز الأكبر أرخص عادةً". يمكن أن يؤدي التسوق في الجمعيات التعاونية أو في قسم البضائع السائبة وإحضار الحاويات الخاصة بك إلى التخلص من العبوات معًا.
4. استخدم كبسولات القهوة القابلة لإعادة الاستخدام: إذا كنت مخلصًا لصانع على طراز الكبسولات لكوب الصباح من جو ، ففكر في خيار قابل لإعادة الاستخدام. فهي لا تمنع فقط الكثير من القمامة (غالبًا ما تكون غير قابلة لإعادة التدوير ، اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه) ، ولكن شراء القهوة بالجنيه أسهل بكثير على محفظتك.
5. التبديل إلى تركيبات LED: لا أحد يتوقع منك أن تجلس حصريًا على ضوء الشموع. ولكن عندما يتعلق الأمر بإضاءة منزلك ، فإن التبديل إلى تركيبات LED يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في بصمتك الكربونية. يقول ستيف بالاند ، مؤسس شركة كاربون شاك، شركة تصميم وبناء مستدام. بالنسبة لأجهزتك ، قم بشراء سلع باهظة الثمن مثل الثلاجات وغسالات الصحون والغسالات والمجففات التي حصلت على نجمة الطاقة. هذا يعني أنهم استوفوا معايير كفاءة الطاقة التي وضعتها وكالة حماية البيئة الأمريكية أو وزارة الطاقة الأمريكية.
6. قم بتركيب أجهزة منخفضة التدفق: يتطلب نقل المياه وتصفيتها ومعالجة مياه الصرف الصحي قدرًا كبيرًا من الطاقة. عندما تضع ذلك في الاعتبار مع تقلص إمدادات المياه ، فإن تقليل استخدامك يحدث فرقًا كبيرًا. قال بالاند: "تعتبر رؤوس الدش ذات التدفق المنخفض والمراحيض ذات الغالون الواحد أكثر كفاءة بكثير وأكثر متعة في الاستخدام مما كانت عليه من قبل".
7. انتظر حتى تشتري وتجنب المرتجعات ، إن أمكن: يعد تجنب عمليات الشراء المندفعة أفضل طريقة لتجنب تكديس القمامة التي سترميها بعيدًا. "أحاول الانتظار 30 يومًا قبل أن أشتري أي شيء. ما وجدته هو أنك عندما تنتظر ، لا تحتاج حقًا إلى معظم الأشياء أتظن قال كيلوج. وتوصي أيضًا بإخراج نفسك من دائرة الشراء عبر الإنترنت بلا توقف. إذا كنت تميل إلى شراء الأشياء دون التفكير في إرجاعها فقط ، فمن المحتمل أن ينتهي بك الأمر في مكب النفايات. قال Kellogg: "إن إعادة تخزينها أكثر تكلفة". "البصمة الكربونية للعائدات خارج هذا العالم."
8. اشترِ من مجتمعك: تسوقي الأشياء المستعملة، أو ابحث عن طريقة بديلة للاستهلاك داخل مجتمعك. هذه الأيام، مجموعات "شراء لا شيء" على Facebook تفيض بالعناصر التي يتطلع الأشخاص إلى التخلص منها ، وغالبًا ما تكون في حالة جيدة. أيضًا ، لا تتردد في سؤال العائلة والأصدقاء. تقترح Kellogg أن 50 بالمائة على الأقل من الأشياء الموجودة في منزلها هي من العائلة والأصدقاء التي حصلت عليها مجانًا.
9. أحضر معك حقيبة قابلة لإعادة الاستخدام - إذا كنت ستستخدمها: نعم ، من الجيد إحضار حقائبك القابلة لإعادة الاستخدام إلى متجر البقالة. لكن عليك في الواقع أن تستخدمها باستمرار. يلاحظ Kellogg: "تحتاج إلى استخدام كيس قطني 131 مرة حتى يكون لك تأثير انبعاث من كيس بلاستيكي واحد". لذلك ، فإن تكديس حقائب اليد القابلة لإعادة الاستخدام في خزانتك قد لا يكون له تأثير كبير. أفضل رهان لك هو شراء بعض الحقائب المتينة والأكياس الشبكية التي يمكن رميها في الغسالة عندما تتسخ.
10. تجنب الاتجاهات قصيرة العمر: بالتأكيد ، أنت تريد أن تبدو لطيفًا. لكن علامات الأسعار لبعض خطوط الموضة المستدامة ستجعلك تهرب إلى سلاسل الخصومات في أي وقت من الأوقات. بدلاً من الشراء في العديد من الصيحات المختلفة التي سيتم استبعادها من خزانة ملابسك قريبًا بما يكفي ، أنفق أموالك على أساسيات عالية الجودة لن تصبح عتيقة بعد موسم واحد فقط.
11. اصنع منتجات التنظيف الخاصة بك: يمكنك عادة إكمال معظم مهام التنظيف بمزيج من صودا الخبز والخل والليمون. "هذا كل ما تحتاجه إلى حد كبير ،" Kellogg sys ، الذي يقترح القليل من بيروكسيد الهيدروجين والصابون لمواقف أخرى. "إذا كان لديك هؤلاء في علبة التنظيف ، فيمكنك تنظيف أي شيء بطريقة صحيحة ، باستثناء غسيلك."
12. اغسلها على البارد وتجاهل المجفف: إنها ليست طريقة رائعة لتوفير الطاقة فحسب ، بل إنها تساعد أيضًا في فاتورة الكهرباء. ولا تفرط في غسل ملابسك أيضًا. قال Kellogg ، الذي قال: "عندما يتعلق الأمر بالسراويل والقمصان ، إذا لم تشم الرائحة أو لم تتسخ ، فلا داعي لغسلها بعد ارتدائها لمرة واحدة". عندما يكون الجو دافئًا بدرجة كافية ، تخلصي من النشافة معًا وجففي ملابسك. إذا لم يكن لديك خط ملابس خارجي ، يمكن لرف التجفيف أن يخدم غرضًا رائعًا في أصغر الشقق.
13. تخلص من المناشف الورقية: المناشف الورقية تخلق كمية هائلة من القمامة ، و لا يمكن إعادة تدويرها. تقترح Kellogg شراء "حزمة جيدة حقًا من المناشف الورقية القابلة لإعادة الاستخدام" ، مثل مجموعة 40 دولارًا يمكن أن تكفيك لمدة خمس سنوات ، أو مجرد إعادة استخدام الخرق والمناشف القديمة. هناك أيضا خيارات الخيزران. لفة واحدة من مناشف Bambooee UnPaper تستبدل ما يصل إلى 429 لفافًا من المناديل الورقية ، ويمكن غسلها حتى 100 مرة.
14. ثقف نفسك: للدفاع عن تغير المناخ ، اعرف ما الذي تتحدث عنه. من تغير المناخ إلى الموضة المستدامة ، هناك طن من الكتب هناك لتثقيفك حول الاستدامة.
15. احرص على التصويت - في كل انتخابات: إحدى الطرق التي يمكنك من خلالها تعزيز التغيير هي التصويت في أكثر من مجرد انتخابات رئاسية. على مدار العام ، هناك العديد من الانتخابات المحلية التي تميل إلى تجاهلها. في الواقع ، يتم اتخاذ الكثير من تلك القرارات البيئية التي تؤثر على مجتمعك من قبل هؤلاء المسؤولين المنتخبين. اختار التصويت لمن لا يتراجع عن تدابير حماية البيئة.
16: اتصل بالمشرعين: إذا كانت هناك مشكلة تتعلق بالاستدامة تهمك ، ففكر في التواصل مع ممثليك المحليين أو التحدث عنها في منتدى عام. يقول Kellogg: "أفضل أن يكون لي التأثير الأكبر في وقت أقل". "يتضمن ذلك النظر إلى أشياء أكبر مثل التصويت ، والاتصال بالمشرع ، وحضور اجتماع مجلس المدينة. إن قضاء خمس دقائق في الاتصال بالمشرع الخاص بك هو أكثر تأثيرًا من تذكر أن تغسل وتجلب القش معك عدة مرات ".
17. تبدأ صغيرة: لست مضطرًا إلى صنع مناديل معاد تدويرها بين عشية وضحاها. يقول Kellogg: "إن الرغبة في عيش حياة أكثر صداقة للبيئة هو شيء يستمر مدى الحياة". "لا يوجد سبب يجعلك مثاليًا." بدلاً من ذلك ، تركز على تغيير عادات أو عادات في البداية. بمجرد إتقانها ، ستنتقل إلى المزيد. تتابع قائلة: "ابدأ صغيرًا ، واستمر في التعلم والنمو". "هذا هو أكبر التزام يمكن أن أتوقعه من أي شخص."
ميغان جونسون
مساهم
ميجان جونسون مراسلة في بوسطن. بدأت عملها في Boston Herald ، حيث كان المعلقون يتركون رسائل لطيفة مثل Megan Johnson is مجرد فظيعة. " الآن ، هي مساهم في منشورات مثل People Magazine و Trulia و Architectural استوعب.
