منزلي - المليء بزوجي وأنا ، بأولادنا الخمسة الذين تقل أعمارهم عن عشرة أعوام ، وكلبنا وقطتان - يزخر بالضوضاء والنشاط. على الرغم من أن الجميع يبذلون قصارى جهدهم لإبقاء كل شيء تحت السيطرة ، فوضى كثيرا ما يكون واصفا مناسبا لحالة منزلنا.
بالطبع ، لن أملكها بأي طريقة أخرى ، لكني كذلك نوعية الشخص التي تأثرت بشدة بمحيطها. أحتاج إلى قدر من السلام والهدوء في بيئتي المادية أو ماما ليست سعيدة ، وأنت تعرف كيف يذهب بقية هذا القول.
أنا متمسك بترتيب الكثير والكثير من الأشياء حول منزلنا وأحاول أن أتعلم التخلي عن ولكن هناك مساحة صغيرة في منزلنا أتأكد دائمًا أنها واضحة تمامًا: المطبخ الطاولة.
هذا لا يعني أن طاولة المطبخ لا يتم استخدامها. نعم ، وكثيرا ما. نجلس حولها لكل وجبة ووجبة خفيفة ، لتقطيع علب الحبوب لصنع الروبوتات ، للرسم ، تزيين ملفات تعريف الارتباط ، الواجبات المنزلية ، وليلة الألعاب. ولكن بعد استخدام الطاولة ، يتم تنظيفها. هذا ليس هو الحال في كل مكان في المنزل ، ولكن عندما يتعلق الأمر بطاولة المطبخ ، فهذا مهم بالنسبة لي.
الاحتفاظ بطاولة مطبخ غير مقفلة يجعل إعداد الطاولة للوجبات أسهل بكثير. إذا كان الأطفال ينظفون بشكل صحيح عند الانتهاء من المشروع ، فلن يضطروا لتنظيفه قبل أن يتمكنوا من إحضار أواني الطعام. هذا يبدو وكأنه عمل أقل بكثير (ويترجم إلى عدد أقل من التذكيرات المحمومة مني إلى "مسح خارج الطاولة! العشاء جاهز تقريبًا! ").
طاولة المطبخ هي المنطقة الأولى التي تصبح نظيفة تمامًا بعد تناول الطعام. يتم مسح كل شيء ثم يتم مسحه جيدًا ("اتبع الخطوط حتى تتأكد من الحصول على كل جزء.") نعلم جميعًا - وتم نقل هذا إليّ من والدتي—يضمن الحفاظ على نظافة طاولة المطبخ أن أي شيء نضعه فوقها لن يحصل على بقع الطعام.
يعد النظر إلى طاولة مطبخ واضحة ونظيفة واحة لبصرتي. الزهور الطازجة في المركز تساعد (كثيرًا) أيضًا. إنها البقعة الوحيدة ، حتى لو كانت البقعة الوحيدة ، حيث يسود النظام ، ونفسياً ، إنها نقطة البداية للسيطرة على كل شيء آخر. إنه مثمن الاستقرار الخاص بي.