تبحث عن وسيلة للحد بشكل كبير من نفايات التعبئة والتغليف؟ تتيح لك زيارة صندوق البضائع المحلي الخاص بك ، بالإضافة إلى فرصة توفير المال ، شراء ما تحتاجه فقط ، وتجربة أطعمة جديدة بأقل قدر من الاستثمار. وإليك كيفية القيام بعملية التجريف والتخزين ...
1. تحديد موقع بائع المواد الغذائية السائبة بالقرب منك. يمكن العثور على صناديق سائبة في محلات السوبر ماركت ومحلات الأغذية الصحية والتعاونيات ، وغالبًا ما يكون الشراء منها أرخص من شراء الأطعمة المعلبة. تأكد من أن الصناديق نظيفة وصيانتها جيدًا وابحث عن علامات الدوران العالي ، مما يعني أن الطعام سيكون أعذب.
2. إحضار حاوية قابلة لإعادة الاستخدام (إذا سمح). إن إحضار الحاوية الخاصة بك يقلل من نفايات الأكياس البلاستيكية وربما يمكنك تخزين الطعام في الحاوية نفسها دون الحاجة إلى نقلها عندما تصل إلى المنزل. نحن نحب استخدام الجرار الزجاجية النظيفة، أكياس القطن ، أو أكياس النايلون ripstop. إذا كان المتجر ليس لديه سياسة محددة بوضوح ، فراجع خدمة العملاء أو أمين الصندوق.
3. في حالة استخدام الحاوية الخاصة بك ، حدد الوزن الفارغ قبل تعبئته. من أجل خصم وزن الحاوية الفارغة ، التي تسمى الوزن الفارغ ، تتيح لك بعض المتاجر وزنها بنفسك ، بينما يطلب منك الآخرون أخذها إلى أمين الصندوق. إذا قمت بإعادة استخدام الحاوية نفسها في كثير من الأحيان ، يمكنك كتابة الوزن مباشرة عليها حتى لا تضطر إلى وزنها في كل مرة.
4. اكتب الرمز بالنسبة لكل عنصر ، قم بتدوين الرمز الموجود في الحاوية واكتبه لأمين الصندوق. اعتمادًا على الحاوية وسياسة المتجر ، يمكنك كتابة الكود على الحاوية ، أو على ملصق أو ربطة عنق ملتوية ، أو على قطعة منفصلة من الورق. لمصلحتك الخاصة ، قد تحتاج إلى تسمية العنصر بالاسم وكذلك الرمز.
5. ممارسة آداب جيدة. استخدم المجارف المتوفرة وابذل قصارى جهدك للحفاظ على نظافة المنطقة. إذا قمت بسكب شيء بطريق الخطأ ، فأبلغ الموظف بذلك. وتجنب إغراء تناول وجبة خفيفة من الصناديق!
6. تخزين المواد الغذائية بشكل صحيح في مخزن الخاص بك. يجب تخزين معظم الأطعمة السائبة في حاويات محكمة الإغلاق ، لذا قم بنقلها إذا لزم الأمر. قد تستخدم الجرار الغذاء فارغة، متجر اشترى حاويات تخزين المواد الغذائية, الجرار ميسونأو حاوية واحدة كبيرة لأكياس أصغر. قم بتسمية محتويات كل حاوية باستخدام علامة أو ملصق أو قطعة من الشريط اللاصق ، إلخ.
ملاحظات إضافية:
• اشتر فقط الكمية التي تحتاجها ولديك مساحة لتخزينها. قد يؤدي الإفراط في الشراء إلى إهدار الطعام. هذا هو الحال بشكل خاص مع المكسرات ، التي يمكن أن تذهب زنقة ، والتوابل ، والتي يمكن أن تفقد قوتها.
• يعد التسوق عبر سلة المهملات طريقة رائعة لتجربة الأطعمة الجديدة ، حيث يمكنك شراء كمية صغيرة من البهارات والحبوب وغيرها.
• عندما نصل إلى المنزل من المتجر ، نود وضع البضائع الجافة مثل الدقيق في الثلاجة لمدة 48 ساعة لقتل أي آفات. (نحن نفعل هذا مع جميع الحبوب محل بقالة ، وليس فقط من الحبوب السائبة.)
(صور: عضو فليكر لي و sysop مرخص تحت المشاع الإبداعي، إميلي هو ، إميلي هو ، Kootsac، عضو فليكر orangeacid مرخص تحت المشاع الإبداعي، عضو فليكر جو Jakeman مرخص تحت المشاع الإبداعي، عضو فليكر brownpau مرخص تحت المشاع الإبداعي، إميلي هو)
