كل عام ، عندما تبدأ الأوراق في الدوران وتصبح المعالجات بنكهة اليقطين في كل مكان ، نبدأ في التفكير في عيد الشكر وانتشار السقوط الأيقوني. كيف يمكن أن يبدأ فمك في الري في فكرة فطيرة التفاح ، والديك الرومي المشوي ، والخضار بالكراميل؟
ولكن دعونا نكون صادقين ، يوم تركيا هو طن من العمل. في كثير من الأحيان ، يبدأ إعداد الطعام قبل أيام ، ولا يزال ، من بيننا لم يختبر تلك اللحظة المريحة في عيد الشكر في الصباح ، عندما تدرك أنه لا يوجد سوى نصف عصا من الزبدة في الثلاجة وكل محل بقالة لأميال مغلق؟
وفر لنفسك هذه المتاعب هذا العام واستفد من خدمات توصيل الطعام التي لا تعد ولا تحصى والتي قدمها لنا الإنترنت اليوم. نحن نخبرك ، سنكون سعداء بذلك.
أولاً دعنا نتحدث عن تركيا. إن تحميص طائر إلى الطعن المناسب ، على سبيل المثال لا يزال كثير العصير بعد طهيه ، أمر صعب للغاية. ناهيك عن كثافة اليد العاملة في كل ذلك. ومع ذلك ، هناك شركات لن تطبخ فحسب ، بل تدخن طيرك حتى تصل إلى الكمال. الحصول على طعم بنكهة غنية من غرينبرغ المدخن تركيا أو New Braunfel’s Smokehouse. وإذا كنت تفضل اختيار شيء محليًا ،سوق الأغذية الكاملة سيقوم أيضًا بإعداد ديك رومي مجاني المدى - والعثور على أحد الأماكن القريبة أمر سهل مثل فطيرة اليقطين.
بالنسبة للإضافات ، لماذا لا تبتكر قليلاً وتضع أسلوبًا عصريًا وعالميًا في عيد الشكر؟ يمكنك دائمًا الاعتماد على أماكن تناول الطعام في الخارج. هل البقعة الهندية بالقرب منك تصنع قاتل الوو جوبي؟ ثم أرحب به على طاولة عيد الشكر الخاصة بك! يمكنك حتى الحصول على المأكولات البرية والمزيج والمطابقة (فقط تأكد من أن الأماكن مفتوحة بالفعل لقضاء العطلة).
إذا كنت قلقًا من أن زملائك في الطاولة سيفتقدون الأشياء التقليدية ، فهناك الكثير من الأماكن التي ستوفر خزفي الفاصوليا الخضراء. لا تقلل من شأن الشركات التي تقدم الأطعمة الإعدادية وسلال الهدايا على مدار العام. ويليامز سونوما سيقدم لك عيد الشكر بالكامل (نحن نتحدث الحلوى أيضًا) مع تركيا ويلي بيرد المجانية. (شيدر فرم بطاطس مهروسة؟ تباع.) بالإضافة إلى ذلك ، هاري وديفيد له عروض مثل البارميزان السبانخ مدهون ، بطاطس حمراء و ثوم مهروسة بالثوم ، و حشوة شارد و خرشوف سويسري. عميد و ديلوكا كما يحتوي على بعض فتات السبر اللذيذة مثل البطاطا الحلوة المخفوقة مع البقان المسكرة وحشو الذرة. بالتأكيد ، نحن لا نعيد اختراع العجلة هنا ، ولكن إذا كنت تبحث عن الموثوقية ، فدع هؤلاء المحترفين من الباب إلى الباب يقومون بعملهم.
وإذا كنت بحاجة إلى شيء لإبقاء الضيوف مشغولين قبل الحدث الرئيسي ، فيمكنهم توفير الطعام المستقل فم لديه عيد الشكر مجموعة تتضمن المكسرات اليدوية المحمصة والمربى والمقبلات والمفرقعات والمخللات - إنها نوع اللقطات التي نتوق إليها خلال ساعة الكوكتيل.
أنت لست بحاجة أيضًا إلى القيام بأي عمل تحضيري لإجبار شخص جيد على خبز لذيذ حتى يظهر بطريقة سحرية. في ميشيغان شركة جراند ترافيرس باي يفعل فطيرة الكرز توقيع الدولة مع تتصدر الفتات. اصبح تقليديًا مع حلوى التفاح أو اليقطين حبيبتي الفطائر في نابا ، كاليفورنيا. أو لمزيد من النكهات الإبداعية ، حاول زبدة و سكوتشفطيرة سمورز أو بوربون جينجر بيكان.
هذا العام ، دع رجال التوصيل يقومون بكل العمل والجلوس ، وشاهدوا بعض التلفزيون ، واستمتعوا بعشاء لذيذ تم طهيه بالحب — فقط من قِبل شخص آخر.
