في بداية كل عام ، يتم تزويدنا باتجاهات وموضوعات وأفكار جديدة تم تحديدها لضبط النغمة للأشهر المقبلة ، إذن ما هو على لسان الجميع عندما يتعلق الأمر بعالم نابض بالحياة الحدائق؟
سواء كنت ترغب في تلميع مهاراتك في الزراعة ، أو قم بتطوير رقعة الخضار الخاصة بك أو استمتع بها الحدائق لأول مرة (حتى لو كان لديك شرفة فقط) ، فقد لجأنا إلى الجيل الجديد من البستانيين الموهوبين لمعرفة ما يتجه لعام 2020. إليك ما يجب عليهم قوله ...
لوسي ابدأ
"أعتقد أن هناك جمهورًا ديناميكيًا في مجال الحدائق العامة يخرج في عام 2020 ،" لوسي ستارت ، من بنات أفكار وراء حساب Instagram انها تنمو الخضار، يروي بيت جميل بالمملكة المتحدة. "ظهور البستنة في وسائل التواصل الاجتماعي ، مثل Instagram ، سيصبح أكثر أهمية."
لقد ظل البستنة الخالي من المشاكل يمضي بعض الوقت حاليًا ، حيث يسعى الكثير منا إلى تنفيذ مهام صيانة سهلة ومنخفضة إلى جانب جداولنا المزدحمة. حسنًا ، سيكون من دواعي سرورنا معرفة ذلك جيد الطراز القديم حدائق من المتوقع أن تأخذ منعطفًا تقنيًا في عام 2020. "هناك الكثير من التقنيات التي تظهر في البساتين والتي ستمكن الناس من الحصول على مزيد من الثقة بما ينموون فيه. الأواني الذكية التي تخبرك عندما يحتاج النبات إلى الري ، على سبيل المثال. يقول لوسي إن الأمر يجعل الأمر أكثر سهولة بالنسبة للأشخاص الذين يخافون من البستنة ولكنهم يرغبون في إعطائها الفرصة.
يقع مقرها في سوفولك ، وتم الاعتراف بها مرة واحدة لوسي باعتبارها واحدة من النجوم الصاعدة للأزياء. تحت اسمها للمجوهرات المسمى لوسي هتشينغز ، كانت مصممة أزياء لشخصيات بارزة بما في ذلك كايلي مينوغ وريهانا.
لوسي ابدأ
ولكن بعد التداول في مقصها النسيجي للمقصرين ، جعلتها مهمتها تشجيع "جيل Instagram" على الخروج إلى حديقة - ولم تنظر إلى الخلف. "أحببت ما فعلته ، لكن هذا لم يجعلني سعيدًا أبدًا. تزايد الغذاء كان دائمًا شيئًا استمتعت به حقًا - شيء كنت قد قمت به قليلاً حتى عندما كنت طالبًا.
لم أكن أعرف ما الذي أقوم به ، لكني أحببت فكرة زراعة شيء يمكنني تناوله. إنها مفيدة فعليًا وجسديًا ، وبالطبع ، يمكنك أيضًا الابتعاد عن طريق حفنة كبيرة من المنتجات العضوية. انها حقا وضع علامة على جميع الصناديق.
"الناس يريدون شيئًا جميلًا ، لكن يمكنهم أيضًا تناول الطعام"
بينما نتطلع إلى العام المقبل ، هناك الكثير من الأفكار الجديدة التي يجب تبنيها. تتنبأ لوسي بأن "الحدائق المائية ستكون اتجاهاً هائلاً". إنها توفر كل ما تحتاجه النباتات ، بدون تربة. إنه لأمر رائع أنه لا توجد آفات تراب أو طين تنقلها التربة. يتم كل شيء باستخدام نظام المياه المتدفق لتزويد النباتات بكل ما تحتاجه لتحقيق النمو الأمثل في المنزل.
تتنبأ لوسي أيضًا بأن عام 2020 سيكون عام حدائق الزينة الصالحة للأكل ، حيث يبتعد الناس عن الأماكن التقليدية. الناس يريدون شيئًا جميلًا ، لكن يمكنهم أيضًا تناول الطعام. ليس لديهم مساحة لحديقة الخضروات وحديقة القطع. بالتأكيد أرى خطوة في هذا الاتجاه. ليس عليك التضحية بالجمال من أجل الطعام.
لين كيدي
كانت مونتي دون أن أول من وحي 25 عاما جيمي بتروورث لمتابعة الحدائق في سن التاسعة. سألت أمي [عن البذور] وعادت مع بذور زهرة الذرة وأواني الزبادي والسماد العضوي. شاهدت شيئًا بسيطًا ينمو كأنه سحر. حتى اليوم ، لا يزال يبدو وكأنه السحر. لقد أحببت النباتات دائمًا.
تمشيا مع العديد من منطقتنا الأهداف البيئية لعام 2020 ، أخبرنا جيمي أن البستنة المستدامة ستكون اتجاهًا كبيرًا: 'الإيكولوجيا والاستدامة ستكون ضخمة في 2020 على ما أعتقد. هناك دفعة كبيرة لأن الناس يريدون أن يفهموا من أين تأتي نباتاتهم وكيف نمت.
"هناك حجة مفادها أن زراعة الفواكه والخضروات الخاصة بنا هي وسيلة رخيصة للحصول على الطعام على الطبق"
مع تحول تركيزنا نحو العيش بأسلوب حياة أكثر اخضرارًا ، من المنعش أن نعرف أنه حتى مجتمع البستنة يباشر التغيير. بالنسبة لمثل هذه الصناعة "الخضراء" ، كنا مروعين ومروعين جدًا في الطريقة التي تصرفنا بها ، إذا كنت تفكر في جميع أواني النباتات التي لا يمكن إعادة تدويرها. تضيف جيمي: "إنك تفكر في عدد الملايين من أواني النباتات التي نمر بها كل عام ، بدءًا من مراكز الحدائق وصولاً إلى تنسيق الحدائق".
من المتوقع أيضًا الاحتفال على نطاق واسع بالمنتجات المزروعة محليًا هذا العام - حتى بالنسبة للمنتجات التي لم يتم حصادها من قبل.
سنرى الكثير من الناس يزرعون الخضروات الخاصة بهم هذا العام. عندما كنت طفلاً ، حولت حديقة أجدادي إلى حديقتي تخصيص. ويضيف قائلاً: "لقد أحببت كيف يمكن أن تحصل على آلاف الطماطم من بذرة واحدة". "أعتقد مع بريطانيا بشكل عام في الوقت الحالي ، مع ارتفاع مستويات الفقر لدينا ، هناك حجة مفادها أن زراعة الفواكه والخضروات الخاصة بنا هي وسيلة رخيصة للحصول على الطعام. يجب على الجميع الذهاب. لا يجب أن تكون باهظة الثمن أو معقدة.
يدجوود
"أعتقد أننا سنرى أيضًا زيادة في اختيار الأشخاص للمصنع المناسب للمكان المناسب. يبدو الأمر واضحًا للغاية ، لكنني لا أعتقد أنه تم القيام به بشكل كافٍ. هناك الكثير من الناس الذين يريدون معرفة ما هي النباتات التي تعمل بشكل جيد أين. كل ذلك يعود إلى مجال الاستدامة كذلك - من المرجح أن تؤدي النباتات بشكل جيد إذا كانت تقع في المكان الصحيح بالخارج. '
مع المزيد منا الذين يعيشون في مساحات أصغر أكثر من أي وقت مضى ، قد يكون من الصعب تخيل زراعة حديقة نابضة بالحياة ومليئة بالأزهار عندما تكون المنطقة الخارجية الوحيدة الموجودة لدينا شرفة. ولكن ، بحسب جيمي ، التي تعيش أيضًا في شقة بغرفة نوم واحدة في الحديقة ، يجب أن نزرع جميعًا في المساحات الخضراء بغض النظر عن المكان الذي نسميه بالمنزل.
يقول جيمي: "لا توجد مساحة صغيرة جدًا لإنشاء حديقة جميلة". أنا مدافع كبير عن الناس ينمون كل شيء مع المساحة المتوفرة لديهم. اي شيء افضل من لاشيء. حتى مجرد وجود بعض المساحات الخضراء سوف يحسن صحتك العقلية.
لقد رأينا الكثير جيل الألفية القيام بذلك لأنه يجعل الناس سعداء. إذا كنت تعيش في لندن في شقة أو لديك حديقة صغيرة ، فلا يزال بإمكانك زراعة النباتات في حياتك.
هوارد ريتشاردز
يقول هوو: "الاتجاه الأكبر لعام 2020 مما رأيته في عالم الفاكهة والخضروات هو اتجاه" لا حفر ". "هذا مستوحى من رجل يدعى تشارلز داودينج ، لقد كان يفعل ذلك منذ سنوات ، لكنه أصبح الآن سائدًا".
لا حفر البستنة هو أسلوب العضوية للبستنة التي تعمل جنبا إلى جنب مع الطبيعة. إنها طريقة تعزز الحد الأدنى من اضطرابات التربة بحيث يمكن الحفاظ على العمليات الطبيعية. إنه لا يوفر الوقت والري فحسب ، ولكنه يؤدي إلى تقليل الأعشاب الضارة ، ويترك التربة صحية وثابتة ومستقرة.
"السويدي رائع للأشخاص الذين يرغبون في دعم المزارعين البريطانيين"
'لا توجد حدائق حفر أفضل بكثير في امتصاص الرطوبة وينتهي الأمر بكونها أقل ضغطًا. لا تحتاج إلى الكثير من السماد العضوي أيضًا. يقول هوو: "من السهل الحفاظ عليه".
مقرها في المناطق الريفية غرب ويلز ، هوو يستخدم له قناة يوتيوب لتعليم 178000 من المشتركين فيه كيفية تطوير منتجاتهم بكفاءة. وهو يمارس حقًا ما يبشر به - أكثر من 80٪ من الخضروات في منزله هي من حديقة العائلة.
يخبرنا: "أعتقد أننا سنشهد عودة للحيوان الخضر". يمكن استخدام السويدي كبديل للبطاطس ، يمكنك هرسه ، تحميصه ، لكن يحتوي أيضًا على نصف السعرات الحرارية كبطاطس ، لذلك فهو أكثر صحة. ينمو السويدي أيضًا بشكل جيد في مناخ المملكة المتحدة ، لذلك فهو رائع للأشخاص الذين يرغبون في دعم المزارعين البريطانيين.
جايسون انغرام / DK الخضار في سرير واحد
هوو يقول أعشاب سيظل على رأس جدول الأعمال أيضًا ، حيث ينمو الأشخاص بأنفسهم ويستخدمونهم في الطهي ، من لويزة الليمون إلى المريمية والطرخون.
يقول هو: "إنهم يخدمون جميعًا غرضًا مهمًا حقًا في المطبخ". "لقد شعرت مؤخرًا بأنهم قد وضعوا على الموقد الخلفي قليلاً ، لكنهم أسهل شيء في النمو. إنها قوية جدًا إذا كنت تطبخ خروف مشوي وتوجه إلى الخارج للاستيلاء على غصن من إكليل الجبل الطازج. الأعشاب تستحق نظرة جديدة على كيفية استخدامها في الطهي.
إذا كان أحد أهدافك لعام 2020 هو البدء في تطوير منتجاتك الخاصة ولكنك لم تجربها من قبل ، فإن Huw تقترح القيام بذلك يطلق النار على البازلاء على عتبة النافذة أولاً: "احصل على صينية بذرة وتملأ بالسماد العضوي والبازلاء المجففة من سوبر ماركت. سقيها جيدًا وفي حوالي أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع سيكون لديك غابة من براعم البازلاء التي يمكنك أن تنمو على مدار العام. '
هل أعجبك هذا المقال؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية للحصول على المزيد من المقالات مثل هذا تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.
سجل
وعاء نباتات مزخرفة بالزهور الهولندية مع لمبات ، 11.80 جنيه إسترليني ، Notonthehighstreet.com
اشتري الآن
هل سبق لك أن رأيت وعاء نبات أكثر جمالا؟ تأتي هذه المصابيح مع المصابيح الخاصة بها ، لذلك نتوقع أن تزهر صفير دلفت الأزرق قريبًا.
نحن نكسب عمولة للمنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
ورشة زراعة الفلفل الحار لشخصين ، 20 جنيه إسترليني ، تجارب العذراء
اشتري الآن
تعلم مهارات جديدة هي دائما مثيرة. ستمنح هذه التجربة هدية الضيوف فرصة لتعلم مهنيا كيفية زراعة الفلفل الحار في المنزل.
العلامات المسببة للاحتباس الحراري ، مجموعة من 6 ، 20 £ ، جون لويس وشركاه
اشتري الآن
تتبع النباتات بوعاء والأعشاب مع هذه العلامات لائحة مفيدة. استمتع بأجواء حول الحديقة للحصول على لمسة جميلة منظمة.
زيارة إلى حدائق كيو وقصر لشخصين ، 30 جنيه إسترليني ، وشراء هدية
اشتري الآن
حصلت على صديق روائح من الصعب إرضاء؟ امنح هبة تجربة زيارة Kew Gardens للحصول على شيء لا ينسى.
أحذية ولينغتون ، 34.99 جنيه إسترليني ، حديقة ويتروز وشركاه
اشتري الآن
هذه الأحذية ويلينغتون الأحمر الحار هي الهدية الأكثر العملية التي يمكن أن تعطي بستاني. سوف يرتديها عشاق الحدائق يوميًا في الخارج.
Clusia Rosea 'Green Magic' Plant، 24.99 £، Waitrose & Partners Garden
اشتري الآن
لا يمكنك أن تخطئ في النبات كهدية. هذا واحد على وجه الخصوص هو سعى للغاية لأوراقها الجميلة ، والجلود.
علبة روبن للري ، 16.99 جنيه إسترليني ، حديقة ويتروز وشركاه
اشتري الآن
استمتع بأصدقائك المحبين للطيور في علبة الري الجميلة هذه للطائر المفضل لدى الجميع - روبن. اختر أن تستخدمه كزينة أو أن تملأ بالماء حتى تشرب منه الطيور.
شخصية RHS سيراميك المزارعون ، 22،99 £ ، GettingPersonal.co.uk
اشتري الآن
الحصول على شخصية مع أفكار الهدية وإعطاء شيء المطبوعة مع رسالتك الخاصة. هذه المزارعون السيراميك تقديم هدايا ممتازة.
أشعل النار خشبي ، 20 جنيه استرليني ، تجارة الحدائق
اشتري الآن
تجتاح الأوراق المتساقطة والأوساخ في الحديقة لم تكن أسهل بفضل هذه المدمرة الخشبية الجميلة. صُنعت من خشب الزان ، إنها هدية عملية سيجدها الجميع مفيدة.
بذور القصدير ، 14 جنيه استرليني ، صوفي Allport
اشتري الآن
احرص على تخزين بذور الحديقة في هذا الصفيح الفولاذي الذكي. سيضمن غطاءه القوي أي بقايا صغيرة وستبقى الحشرات بعيدة.
Gardening Fork ، 19.95 جنيه إسترليني ، Orla Kiely عبر Cuckooland
اشتري الآن
لم يكن استكشاف الأعشاب والنباتات أفضل مع شوكة البيضاوي الأنيقة من Orla Kiely. في طباعتهم الأيقونية الجميلة ، هذا من شأنه أن يجعل هدية ممتازة لأي البستانيين حريصة.
مصنع توبر ، 24 جنيه استرليني ، Notonthehighstreet.com
اشتري الآن
حتى أكثر البستانيين موهبة يمكنهم استخدام القليل من التذكير لسقي نباتاتهم في كثير من الأحيان. سيضفي عطر "ماء أنا" الحلو هذا من الذهب الوردي لمسة من الفكاهة على أي نبات منزلي. هناك خيار لتخصيصه أيضًا.
شخصية زارع قفص خشبي كبير ، 26،99 £ ، GettingPersonal.co.uk
اشتري الآن
سواء كان ذلك لجدتك أو والدك أو صديقك ، سيحب الجميع هذا الغراس المخصص لمساحاتهم الخارجية.
قماش حديقة Kneeler ، £ 20 ، تجارة الحدائق
اشتري الآن
مصنوعة من قماش قماشي مقاوم للماء ، وسيحافظ راكع الحديقة هذا على نظافة البستاني ومرتب أثناء زهوره الجديدة. يجعل الهدية المثالية.
سلة معلقة ذاتية السقي ، 10.95 جنيه إسترليني ، بيت الحمام
اشتري الآن
هل تعرف شخص لديه مشكلة في الحفاظ على النباتات الخاصة بهم على قيد الحياة؟ ثم هذه سلة معلقة الذاتي هو هدية لهم. مع وجود فتحة تصريف لمنع الإرهاق ، يجب أن يكون هناك حديقة.
صندوق هدايا القنفذ ، £ 25 ، Notonthehighstreet.com
اشتري الآن
إن رعاية القنافذ أكثر أهمية في فصل الربيع ، لأنها خرجت للتو من السبات وتبحث عن الطعام. سيوفر صندوق الهدايا هذا لأصدقائك في الحديقة خطوة في الاتجاه الصحيح من خلال رعاية زوار الحديقة الصغار.
مجموعة هدايا Gardeners Bountiful Hamper للعناية بالبشرة ، £ 17 ، Heathcote & Ivory لدى John Lewis & Partners
اشتري الآن
غالبًا ما تكون الحدائق صعبة على اليدين ، لذلك من المهم أن يهتم البستانيون العاديون ببشرتهم. تتميز مجموعة الهدايا العملية هذه بلسم اليد وكريم اليد ونقع العضلات.
Secateur المقلم ، 8 جنيه استرليني ، أرغوس
اشتري الآن
بعض من أفضل الهدايا هي الأكثر عملية. سيحتاج كل بستاني حريص إلى واحد من هؤلاء للمساعدة في تشذيب الأشجار والنباتات. انهم سوف شكرا لك على ذلك.
وعاء مصنع مروحة الخرسانة ، 7.95 جنيه إسترليني ، Notonthehighstreet.com
اشتري الآن
استمتع بأصدقائك المحبين للنباتات في شيء مميز مع وعاء النباتات الرائع هذا ، والذي يعد مثاليًا للعصارة.
علبة هدية الطاعم الطيور ، 30 جنيه إسترليني ، بوكس وايلد
اشتري الآن
يحتوي صندوق الهدايا هذا على كل ما يحتاجه البستانيون للمساعدة في إطعام الطيور. مع كل واحد تم شراؤه ، سوف يتبرعون أيضًا بـ 50 بنس للعديد من المؤسسات الخيرية للحياة البرية.