نحن نكسب عمولة للمنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
كشفت دراسة جديدة أنه لا يوجد شيء اسمه "وجبة واحدة تناسب الجميع" على مائدة العشاء العائلية.
دراسة أجريت بواسطة سينسبري لقد وجد أن الذين يتناولون الأطعمة الصعبة والأذواق المتنوعة وجداول المواجهات تعني أن العائلات البريطانية تقضي وقتًا أطول في المطبخ في إعداد وجبات الطعام المتعددة وطهيها يوميًا.
هذا الاتجاه في إعداد وجبات متعددة هو ما يوصف بأنه "خليط" لإطعام الأسر - ويساهم في سبعة ملايين طن من النفايات الغذائية الناتجة عن الأسر في المملكة المتحدة كل عام.
Westend61صور غيتي
ووجد البحث الذي أجرته مبادرة Sainsbury's Waste less ، Save more ، أن الآباء يصنعون في المتوسط طبقين مختلفين لوقت واحد يوميًا لتلبية الاحتياجات المختلفة للعائلة. خامسًا يصنع ما يصل إلى ثلاثة أطباق مختلفة لكل وجبة.
من هذا ، تقول واحدة من كل تسعة أسر لديهم دائما بقايا المكوناتويعترف حوالي الثلث (27 في المائة) بأن هذه المكونات المتبقية ، التي يتم شراؤها لتناسب الاحتياجات المختلفة ، يتم التخلص منها غالبًا. وهذا يعني أن أكثر من 3.5 مليون أسرة في المملكة المتحدة تقوم بتعبئة الطعام نتيجة تقديم الطعام لمختلف الأذواق والوجبات الغذائية والروتينية.
"إن التخطيط للوجبات حسب المكونات واستخدام عشاء الليلة الماضية لغداء الغد هي أشياء بسيطة يمكن أن تساعد الأسر المرقعة على تقليل هدر الطعام وتوفير المال".
لمساعدة الأسر والعائلات "المرقعة" في الحصول على مطبخ سعيد وخالي من النفايات ، يقترح Sainsbury's ما يلي...
الحصول على الإلهام والأفكار والمشورة أينما كنت! اتبعنا موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك: بيت جميل بالمملكة المتحدة | موقع Pinterest: بيت جميل بالمملكة المتحدة | تويتر: HB | إينستاجرام: housebeautifuluk