مثل المنتجات التي اخترناها؟ فقط لمعلوماتك ، قد نربح المال من الروابط في هذه الصفحة.
جوليا بيرجر ، مؤسس جوليا ب. البياضات ، يشاركها صنداي ليلة الدجاج المشوي. انظر لها سقوط tablecape.
يقدم 2 بقايا سخية.
• 3 ½ - 4 رطل من الدجاج
• إكليل جبل طازج
• الزعتر الطازج
• غصن حكيم طازج
• عصير ليمون
• ملح وفلفل
نظف الدجاج بالماء البارد وعصر عصير الليمون في جميع أنحاء الدجاج وداخل التجويف. يُتبّل الدجاج بالملح والفلفل ، وأغصان إكليل الجبل والزعتر ، ويحصل على زوايا وكراني الدجاج. مشوي مع جانب الثدي لأسفل لمدة 20 دقيقة وحرك الدجاج رأسًا على عقب مرة أخرى مع جانب الثدي لأعلى بعد 20 دقيقة أخرى. اقلبها مرة أخرى لتحصل على اللون البني الذهبي والمقرمش. سخني الفرن على حرارة 400 درجة وشوي لمدة ساعة واحدة. أخرجه من الفرن واتركه لمدة 10 إلى 15 دقيقة. وهذا يضمن العصائر ليستقر داخل اللحم. خدمة كاملة مع روزماري الطازجة والحكيمات أو غيرها من الأعشاب من الحديقة مثل الزينة.