مثل المنتجات التي اخترناها؟ فقط لمعلوماتك ، قد نربح المال من الروابط في هذه الصفحة.
قد يبدو الاسم رائعًا ، ولكن هذه الحلوى ذات الطابع الريفي بسيطة مثل مجموع أجزائها القليلة جدًا.
جوني ميلر
نهج clafoutis كما لو كنت صنع الفطائر! انها ليست أكثر تعقيدا من ذلك. إذا فهمت الخليط الأساسي ، فإن السماء هي الحد الأقصى: إنها لوحة قماشية مثالية لأي فاكهة تقريبًا تقريبًا - بما في ذلك الأجاص المتساقطة.
يخدم 4 - 6
مكونات:
الاتجاهات:
1. سخن الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير ، اخفق الحليب والبيض والسكر والفانيليا والزبدة معًا حتى يذوب السكر. يضاف الدقيق ويخفق حتى يصبح ناعمًا. صب الخليط في مقلاة الحديد الزهر أو عموم فطيرة.
2. قمة الخليط مع شرائح الكمثرى. أخبز حتى ينفخ clafoutis بشكل جميل والذهبي ، حوالي 25 دقيقة. رش مع eau de vie ويقدم على الفور.
جون بيش هو رئيس الطهاة الحائز على جائزة والذي يمتلك 11 مطعمًا ، وقد كتب أربعة كتب ، ويطبخ بانتظام في المنزل لعائلة وأصدقاء.
ظهرت هذه الوصفة في الأصل في عدد نوفمبر 2015 منزل جميل.
