سوف تطبخ مع كميات أقل من النفط.
إذا كنت تقوم بالتوابل بشكل صحيح في المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر - وهي عملية بسيطة لفركها بالزيت وتسخينها بشكل دوري - فستكون لها بطبيعة الحال صفات غير لاصقة. لا تحتاج إلى الكثير من بقع زيت الزيتون لطهي العشاء ، مما يعني كمية أقل من الدهون في وجبتك.
انهم ليسوا المغلفة في المواد الكيميائية.
يحتوي طلاء Teflon المطبق على العديد من منتجات تجهيزات المطابخ غير اللاصقة على مواد كيميائية اصطناعية تسمى مركبات الكربون الكلورية فلورية (مركبات الكربون المشبعة بالفلور) ، مما يجعلها طاردة وسهلة التنظيف. لسوء الحظ ، فقد وجد أن هذا الطلاء يطلق الدخان عندما يكون محموما يمكن أن يسبب مشاكل صحية.
لا تحتاج الصابون لتنظيفها.
إذا تعرض المقلب للضرب وتحتاج إلى التنظيف ، فهناك مشكلة اختراق بسيط للغاية للقيام بذلك دون منتجات التنظيف. ستحتاج فقط إلى ثلاثة عناصر من مخزنك: الملح الخشن والزيت والبطاطس.
أنها تبقي درجات حرارة الطهي حتى.
يوزع الحديد الزهر الحرارة بالتساوي ، مما يجعل من السهل عليك إقناع ضيوفك بعشاء مطهو بشكل مثالي العشاء الدجاج. من الصعب الحصول على مثل هذه المسحة الجميلة على اللحوم مع المقالي الأخرى.
بالمقارنة مع معظم المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في السوق ، تعتبر المقالي رخيصة للغاية. بالتأكيد يستحق الاستثمار ، في رأينا.
قد تصل كمية الحديد الخاصة بك.
يمكن لطهي الأطعمة الحمضية بشكل خاص ، مثل صلصة الطماطم ، في مقلاة من الحديد الزهر أن يتسبب في تسرب الحديد من المقلاة إلى طعامك - لكن لا تخف! اتضح فقط كميات ضئيلة عبور ، لذلك أي الحديد المضافة سوف تساعدك فقط على تلبية المدخول اليومي الموصى به.
أنها سوف تبقي طعامك دافئ.
المقلاة أمر لا بد منه للأشخاص الذين يتواترون باستمرار. قم بإثارة شيء مدهش في المنزل ، ورمي غطاءً عليه ، وانقل كل شيء إلى التجمع - لا تنسَ أبطال المدارس. سوف يحافظ المقلاة على مواسير الطبق ساخنة - لا يوجد جبن مخفوق في الأفق.
انهم متعددون بجنون.
يمكن عمل أي طريقة للطهي تقريبًا في مقلاة من الحديد الزهر. يُمكنك تناول الأطعمة المقلية والسليّة والمحمّصة والمشمّنة والخبز وحتى المقلاة العميقة ، مما يجعل المقلاة أحد العناصر الأكثر استخدامًا في مطبخنا.
إذا كنت تريد أن تتوج طبقًا من القشور أو الجبن الذائب أو أعلى طبق خزفي مع بسكويت محشو ، فستكون المقلاة من أدوات الطبخ. يمكنك نقله من الفرن إلى اليمين حتى يضيف هذا العامل الرائع إلى أي شيء تطهو فيه.
انهم المقالي البيتزا مثالية.
يخبز العجين اللون البني الذهبي في هؤلاء الأطفال ، مما يعني أنك لن تحتاج إلى حجر بيتزا ثمين لصنعه فطائر محلية الصنع. ما عليك سوى نشر القشرة ، ورشها على الطبقة المفضلة لديك ورميها في الفرن.
إنها مثالية للحلويات المفرطة.
نظرًا لعدم وجود طلاء خاص على المقالي المصنوعة من الحديد الزهر ، فلا داعي للقلق بشأن التقشير والقوة المواد المصنوعة من ضمان أن يكون لديك عموم دائم غير قابل للتدمير لأطول فترة ممكنة يطبخ.
