المعروف أيضًا باسم الكرنب المزهر والكرنب، والكرنب المزخرف والملفوف ليسا من خضار السلطة الورقية التقليدية. بل إنها إكسسوارات حديقة جميلة يمكنها إضافة اللون والتنوع طوال الأشهر الباردة- يمكنهم حتى تحمل الصقيع (في حدود المعقول بالطبع). غالبًا ما تُزرع نباتات الزينة على طول حدود الحديقة والممرات وبين زهور الربيع، وهي خيار رائع للحفاظ على المظهر الملون في أغلب الأحيان زهور هاردي بدأت للتو. إذا كنت تزرع البذور الآن والسماح لهم بالإنبات قبل الطقس الشتوي الحقيقي، سيكون لديك "أزهار" جميلة في شهر مارس. هل تتساءل كيف تبدأ؟ تابع القراءة للحصول على دليل لزراعة ورعاية أصناف الكرنب والكرنب المزخرفة.
سواء كنت تزرع ملفوف الزينة في حاويات أصغر أو في تربة خصبة جيدة التصريف، فإن الشيء الوحيد الذي يجب أن تضعه في الاعتبار هو أن نبات الكرنب والملفوف المزهر يحتاج إلى شمس كاملة طوال اليوم. إنهم يزدهرون في أواخر الشتاء البارد وحتى أوائل الربيع وسيبدأون في الذبول بحلول الصيف. قم بإقرانها مع سروال ربيعي آخر مثل نبات إبرة الراعي أو زهور الثالوث للحصول على مظهر كامل.
الكرنب المزهر له موسمان للزراعة، أوائل الربيع والخريف عندما تنخفض درجات الحرارة ليلا إلى أقل من 50 درجة فهرنهايت. يحب البرد! إنها تنمو ببطء، لذا قم بشراء نباتات كبيرة فقط إذا كنت تخطط للاستمتاع بها لبضعة أسابيع فقط في الربيع أو الخريف. للحصول على تأثير بصري يدوم لفترة أطول، ابدأ النباتات من البذور.
ينمو الكرنب المزهر بشكل أفضل في الأماكن المشمسة والمشرقة. على الرغم من أنها ستتحمل الظل، إلا أنك لن تحصل على الألوان الأكثر حيوية بدون ضوء الشمس المباشر لمدة ست ساعات على الأقل يوميًا.
إذا كنت تعيش في مكان به أمطار منتظمة، فهذا رائع! يعمل الكرنب والملفوف بشكل رائع مع شبر واحد من الماء أسبوعيًا. إذا لم يهطل المطر، قم بري الماء بخرطومك مرة واحدة في الأسبوع.
تريد أن تكون التربة رطبة ولكن جيدة التصريف وحمضية قليلاً. نوصي بالتسميد فقط خلال فترة الزراعة الأولية. التسميد المنتظم يمكن أن يسبب تلوينًا سيئًا.
على عكس الأزهار الموسمية الأخرى، يبدأ ملفوف الزينة في تطوير خضرته الملونة عندما تبدأ درجات الحرارة في الانخفاض. تعتبر الليالي التي تقل درجة حرارتها عن 50 درجة فهرنهايت مثالية. بمجرد التأقلم مع الموقع، يمكن للكرنب المزهر أن يتحمل الصقيع. عندما تبدأ درجات الحرارة في الارتفاع خلال فصل الربيع، سيبدو الكرنب أسوأ قليلًا بالنسبة للتآكل.
في موسم ما بعد النمو، يترك الكثير من الناس كرنب الزينة والملفوف الميت مزروعًا حتى يتحول إلى اللون البني ويذبل. يمكنك جمع البذور من رؤوس الزهور الذابلة واستخدامها لزراعة محصول جديد في وقت الزراعة المناسب. يعد تخزين البذور في الثلاجة طريقة رائعة للحفاظ عليها.
الإجابة المختصرة هي نعم، ولكن أصناف الزينة ليست هي الخضار الورقية التي تريد صنع السلطة بها. غالبًا ما تكون نباتات الزينة أكثر مرارة من الكرنب والملفوف التقليديين، فهي مجرد نباتات زينة. ترى أحيانًا استخدام الكرنب والكرنب للزينة كزينة بدلاً من البقدونس.
الملفوف واللفت الزينة عرضة تمامًا لديدان الملفوف، وحلقات الملفوف، وخنافس البراغيث، واليرقات، والتريبس، والرخويات، والمن. ستعمل مجموعة متنوعة من غبار المبيدات الحشرية أو الزيوت البستانية المصممة للخضروات على هذه الآفات، وكذلك رشها بتيار قوي من الماء. قد يكون الملفوف واللفت المزروع في الأصص أقل عرضة للآفات والأمراض من تلك المزروعة في الحديقة. تشمل المشاكل المرضية الشائعة بقع الأوراق والساق السوداء والعفن الأسود والأصفر. من المرجح أن يحدث هذا عندما تكون ظروف الجذور رطبة جدًا ومظللة.
كيت ماكجريجور هي محررة تحسين محركات البحث في House Beautiful. لقد غطت كل شيء بدءًا من جولات الديكور المنسقة وأدلة التسوق وحتى لمحات عن المنزل حياة المبدعين الملهمين لمنشورات مثل ELLE Decor وDomino وArchitectural Digest's ماهر.
