تم اختيار كل عنصر في هذه الصفحة يدويًا بواسطة محرر House Beautiful. قد نكسب عمولة على بعض العناصر التي تختار شراءها.
قلايات هوائية هم أفضل اللاعبين الحقيقيين في فئة أجهزة كونترتوب. ليست هناك حاجة للعبث بالزيت أو تفجيره مطبخ مع حرارة الفرن عندما يمكنك الضغط على زر والسماح للمقلاة الهوائية بالعمل بسحرها المقرمش. في الأساس فرن حراري صغير، المقلاة الهوائية هي أ أجهزة المطبخ الذكية الذي يعمل عن طريق تدوير الهواء الساخن للغاية لإضفاء نكهة لطيفة على كل شيء بدءًا من أفخاذ الدجاج إلى براعم بروكسل إلى الأشياء الجيدة المفضلة لديك من ممر الأطعمة المجمدة في Trader Joe.
إذا كان لديك أحد هذه الأجهزة الصغيرة التي تعمل بجد في المنزل، فربما تساءلت عن كيفية تنظيف المقلاة الهوائية بالطريقة الصحيحة. قد لا تستخدم مقالي الهواء الكثير من الزيت، لكنها لا تزال "تقلي" الطعام، مما يعني أنها تنتج رذاذًا وزيتًا. إنهم بحاجة إلى صيانة منتظمة للحفاظ على مظهرك المفضل وصفات عشاء نهاية الأسبوع بثقة.
يتفق صانعو الأجهزة وخبراء التدبير المنزلي على ما يلي: يجب تنظيف المقالي الهوائية بعد كل استخدام. وإلا فإن الفتات المتخلفة سوف تحرق مطبخك وتنتج عنه رائحة كريهة في المرة التالية التي تستخدمه فيها. يمكن أيضًا أن يتراكم الشحوم بمرور الوقت ويؤثر على كفاءة مقلاة الهواء الخاصة بك. إن معرفة كيفية تنظيف المقلاة الهوائية ستساعدك على الحفاظ على أفضل شكل لها.
قبل ذلك، يشارك الخبراء أفضل النصائح والحيل حول كيفية تنظيف المقلاة الهوائية، بالإضافة إلى بعض الحيل لجعل العمل الرتيب أكثر سهولة.
كما هو الحال مع تنظيف الفرن الخاص بكإن تجنب الانسكابات والتراكمات في المقام الأول هو أفضل طريقة لتسهيل تنظيف المقلاة الهوائية.
يمكنك شراء بطانات المقلاة الهوائية للسلة أو المقلاة، مما سيجعل عملية التنظيف أسهل في النهاية. ومع ذلك، تميل هذه البطانات إلى منع تدفق الهواء، مما يعني أن وجبتك ربما تستغرق وقتًا أطول للطهي، كما توضح ليندا موسانتي، مديرة الإنتاج الأولى في شاطئ هاملتون الذي يشرف على فئة المقلاة الهوائية. إذن، يتعلق الأمر بما هو أكثر أهمية بالنسبة لك: التنظيف السهل أم الطهي السريع؟
يمكنك أيضًا استخدام ورق البرشمان، خاصة للأطعمة التي تميل إلى الالتصاق بشبكات المقلاة أو السلة، مثل الأسماك ذات الجلد. يقترح موسانتي قطع قطعة من ورق البرشمان لتناسب حجم فيليه السمك ثم تشغيل السمك عليها لتقليل الالتصاق.
أو يمكنك وضع القليل من زيت الطهي على السلة. وتقول: "إن تنظيف سطح الطهي في المقلاة الهوائية بخفة باستخدام زيت الطهي المفضل لديك يمكن أن يقلل من التصاق الطعام".
أهم شيء يجب أن تتذكره هو التأكد من فصل المقلاة الهوائية قبل تنظيفها. يقول موسانتي، إنك تحتاج أيضًا إلى ترك المقلاة الهوائية تبرد أولاً. وتضيف: "ليس من الضروري أن يكون الجو باردًا". "بعض الدفء سيجعل إزالة زيوت الطعام والبقع أسهل في التنظيف."
تجنب المواد الكيميائية القاسية مثل منتجات التنظيف التي تحتوي على مواد التبييض، لأنها قد تترك بقايا داخل المقلاة الهوائية وتعلق بطعامك، كما يقول توبي شولز، الرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك لشركة Maid2Match خدمة التنظيف.
يقول شولز: "اترك أجزاء مقلاة الهواء تجف تمامًا قبل إعادة تجميعها معًا". "أي رطوبة متبقية يمكن أن تتسرب إلى العناصر الكهربائية، مما سيؤدي إلى تلف جهازك."
هل انتهيت من العشاء وعلى استعداد لتنظيف المقلاة الهوائية بشكل جيد؟ عملية التنظيف بسيطة جدًا. إليك كيفية تنظيف المقلاة الهوائية بعد استخدامها، بحسب موسانتي.
الآن خصم 34%
افصل المقلاة الهوائية الخاصة بك. عندما يبرد قليلاً ولكنه لا يزال دافئًا عند اللمس، استخدم قطعة قماش ناعمة ورطبة لمسح الجزء الداخلي بالكامل. من الأخطاء الشائعة التي يرتكبها الناس عدم قلب المقلاة الهوائية رأسًا على عقب أو على جانبها لمسح البقع الموجودة في الجزء العلوي من مساحة الطهي. يمكن أن يصل الكثير من الزيت إلى الأعلى عند تكوين تلك اللمسة النهائية "المقلية". إذا تركت رذاذًا داخل المقلاة الهوائية، فقد ترى كمية صغيرة من الدخان أو تشم رائحة عند تشغيلها في المرة القادمة لأن بقايا الزيت سوف تسخن وتبدأ في الاحتراق.
اغسل مقلاة الهواء ومدخل الطهي وأي ملحقات يدويًا بالماء الساخن والصابون. اشطفيها جيدًا، ثم جففي الأجزاء بمنشفة المطبخ. (قد تكون بعض أجزاء المقلاة الهوائية آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق، لكن غسل الأجزاء يدويًا سيساعدها على الاستمرار لفترة أطول.) تأكد دائمًا من أن الأجزاء جافة تمامًا قبل إعادة تجميع المقلاة الهوائية.
استخدمي قطعة قماش ناعمة ورطبة لمسح السطح الخارجي للمقلاة الهوائية. لا تستخدم أي إسفنجات كاشطة في المقلاة الهوائية لأنها قد تلحق الضرر بالمواد.
هل تريد أن تتعلم كيفية تنظيف المقلاة الهوائية بشكل أسرع؟ جرب منتج قطع الشحوم مثل بخاخ أطباق داون باور واش، والتي يمكن أن تذيب الزيت المخبوز بسرعة وتوفر عليك الكثير من الفرك، كما يقول مورجان إيبرهارد، كبير العلماء في مجال الرعاية المنزلية في شركة بروكتر أند غامبل.
الخطوةالاولى: قم برش طبق Dawn Powerwash في سلة المقلاة الهوائية المبردة. تسمح الفوهة بالرش المتساوي والمستهدف لمساعدتك في الوصول إلى الزوايا والزوايا المظلمة.
الخطوة الثانية: دع الحل يجلس لبضع دقائق.
الخطوة الثالثة: امسح الأوساخ بقطعة قماش للتنظيف أو منشفة ورقية.
الخطوة الرابعة: اشطف السلة بالماء الدافئ ثم جففها.
الكاتب المساهم
بريتاني أنس مراسلة صحفية سابقة (دنفر بوست, كاميرا بولدر اليومية) تحول إلى كاتب مستقل. قبل أن تنطلق بمفردها، قامت بتغطية كل الأحداث تقريبًا، بدءًا من التعليم العالي وحتى الجريمة. وهي الآن تكتب عن موضوعات الطعام والكوكتيلات والسفر وأسلوب الحياة مجلة الرجال, منزل جميل, فوربس, أبسط, شوندالاند, قابلية العيش، صحف هيرست، TripSavvy و اكثر. في أوقات فراغها، تقوم بتدريب كرة السلة، وتحطم حمامات السباحة، وتحب التسكع مع كلبها الوقح ولكن الجميل بوسطن تيرير الذي لم يحصل أبدًا على المذكرة التي تُلقب السلالة بـ "الرجل الأمريكي المحترم".
قد نكسب عمولة من الروابط الموجودة على هذه الصفحة، ولكننا نوصي فقط بالمنتجات التي ندعمها.
©2023 مجلة هيرست ميديا، Inc. كل الحقوق محفوظة.