هناك بعض المنتجات المنزلية التي تتطلب استثمارا ماليا جديا: فراغ جيد، أ بوتقة الفرن الهولندي وبالطبع أ خلاط الوقوف. يعد خلاط KitchenAid القائم بمثابة الكأس المقدسة للخبز بقدر ما هو رمز للمكانة. وإذا كنت على استعداد للتفاخر بواحدة من العديد منها المرفقات، حتى تلك سوف تكلفك ما يقرب من 100 دولار.
قد تكون الخلاطات القائمة باهظة الثمن، لكنها تحظى بشعبية لسبب ما. ومن اختلف لم يعجن خبز العجين باليد أو خفقت بشق الأنفس بياض البيض إلى قمم قاسية. فهو يجعل أي مشروع خبز يتم تجميعه معًا في نصف الوقت دون الحاجة إلى رفع إصبعك.
ومع ذلك، الفيروسية الأخيرة تيك توك يعد بكل سهولة الخلاط دون الحاجة إلى دفع أسعار الخلاط. كل ما تحتاجين إليه لتنفيذ هذه الحيلة هو خلاط يدوي كهربائي ورف سلكي للخبز. في TikTok، يعمل الحامل السلكي كإطار لتثبيت قاعدة الخلاط اليدوي في مكانه. لذلك، من الناحية النظرية، كل ما عليك فعله هو وضع الخلاط المعدل أعلى الوعاء والابتعاد.
شاهد المشاركة الكاملة على التيك توك
أبعد من أن تكلفته أقل بكثير من الخلاط القائم (يمكنك شراء خلاط يدوي عبر الإنترنت مقابل 20 إلى 30 دولارًا)، كما أن هذا الاختراق يحرر مساحة كبيرة من مساحة التخزين. الخلاطات الحاملة ثقيلة وضخمة وغير عملية في المطابخ الصغيرة. من ناحية أخرى، يشغل الخلاط اليدوي والرف السلكي جزءًا صغيرًا من المساحة.
هذا الاختراق جامح جدًا لدرجة أنه يبدو جيدًا جدًا لدرجة يصعب تصديقه. لذلك قررت أن أضعه على المحك وأرى ما إذا كان اختراق الخلاط اليدوي الذي ينتشر على نطاق واسع على TikTok يمكن أن يحل محل KitchenAid بالفعل.
سأذهب مباشرة إلى هذه النقطة: لا يمكن ذلك. الفكرة رائعة من الناحية النظرية ولكنها تفشل بشكل خطير في الممارسة العملية. أولاً، فشل TikTok في الإشارة إلى أن أي شيء أكثر سمكًا من الكريمة الثقيلة سوف يتسبب في اهتزاز الخلاط اليدوي واهتزازه. والإطار السلكي المؤقت هو بالتأكيد لا آمن بما يكفي لتثبيت الخلاط في مكانه. كان وعاء صفار البيض والسكر الخاص بي على وشك السقوط والانسكاب في كل مكان خلال لحظات من تركه.
عيب رئيسي آخر في هذا الاختراق: المضارب صغيرة جدًا بحيث لا يمكنها خفق الوعاء بأكمله بالتساوي. عند استخدام خلاط يدوي كما هو مصمم، لديك القدرة على الوصول إلى كل ركن من أركان الوعاء الخاص بك. لكن لا يمكنك خفق الأشياء بشكل متساوٍ باستخدام المضارب الصغيرة الموجودة في مكانها.
سأعترف بأنني حقًا أراد أن يعمل هذا الاختراق. لكن يؤسفني أن أبلغكم أن هذا الاختراق يقوم بعمل اختراق. من الأفضل أن تستخدمي الخلاط اليدوي بالطريقة العادية.
مساعد التحرير
غابي روميرو هي مساعدة التحرير في Delish، حيث تكتب قصصًا حول أحدث اتجاهات TikTok، وتطور الوصفات، وتجيب على جميع أسئلتك المتعلقة بالطهي. تحب تناول الطعام الحار، وجمع كتب الطبخ، وإضافة جبل من البارميزان إلى أي طبق يمكنها القيام به.
