نحن نختار هذه المنتجات بشكل مستقل — إذا قمت بالشراء من أحد روابطنا، فقد نكسب عمولة. جميع الأسعار كانت دقيقة في وقت النشر.
لنكن صريحين: عندما يتعلق الأمر بإعداد عشاء في نهاية الأسبوع، لا أحد لديه الوقت لخطوات كثيرة وحوض كبير من الأطباق. الحياة صعبة بما فيه الكفاية بدون تلك الكومة من القدور والمقالي القذرة التي تستغرق وقتًا طويلاً في انتظار دبلجة جيدة. ولهذا السبب بذلنا قصارى جهدنا للبحث عن بعض مساعدي الأطباق الرائعين، بما في ذلك الإسفنج, فرش، و رفوف الأطباق سيؤدي ذلك بلا شك إلى تخفيف بعض صراعات التنظيف. ومع ذلك، لم يصل منتج أحلامنا أخيرًا إلى الرفوف الافتراضية إلا هذا الأسبوع. نحن نتحدث هنا عن أحد أدوات المطبخ الأساسية التي تقضي على جميع عمليات تحضير الأطباق تقريبًا منذ البداية.
المنتج المعني؟ علامة تجارية جديدة من All-Clad ببساطة قم بتصفية Multipot - اختراع عبقري يتيح لك إعداد وجبات عشاء كاملة في قطعة واحدة فقط من أواني الطهي. يعد أيضًا بتقليل وقت الطهي والقضاء على المتاعب. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أن تثق في أن All-Clad (أحد مصادرنا الأكثر ثقة لأساسيات الطبخ) قامت ببناء هذه القطعة التي تعمل بكل شيء بمواد عالية الجودة وصممتها لتدوم مدى الحياة.
المتعدد يتكون من وعاء مرق من الألومنيوم الصلب المؤكسد غير لاصق سعة 6 كوارت (لا تقلق، فهو خالي من مادة PFOA) وغطاء مصفاة يتم تثبيته في مكانه. إلى جانب طبيعتها الشاملة، فإن ما يجعل هذه القطعة رائعة هو أنها خفيفة الوزن وسهلة التخزين وكبيرة بما يكفي لإعداد مجموعة كبيرة من المعكرونة بحجم عائلي - والتي ستكون اوبر من السهل القيام به في Simply Strain، راجع للشغل. ما عليك سوى غلي الماء (لا تنس الملح!)، ثم أضف المعكرونة التي تختارها، وعندما يحين وقت التصريف، أغلق الغطاء في مكانه ثم اسكبه. لا تلغي الحاجة إلى مصفاة منفصلة فحسب، بل يمكنك أيضًا حفظ ماء المعكرونة في الوعاء مباشرةً، مما يحافظ على تلك المعكرونة النشوية مشبعة ونطاطة!
لكن الوعاء العملي ليس مجرد صانع للمعكرونة، بل إنه يصنع العجائب مع الحبوب والبقوليات الأخرى أيضًا، مثل العدس والكينوا والأرز. بعد الغليان، يمكنك ببساطة إضافة المكونات الأخرى مباشرة إلى نفس الوعاء وخفقها، على سبيل المثال، عدس متبل بالبيض أو سلطة نودلز الأرز بجوز الهند والروبيان. نظرًا لأن الجزء الداخلي من الوعاء غير لاصق، ستتمكن من توزيع أي طبق لذيذ أنت تحضر دون أي بقايا ملتصقة بالقاع أو أي صلصات عنيدة تلتصق على طول الجانبين.
هناك عدة طرق أخرى للاستخدام المتعددأيضًا من السلق إلى الغليان والصيد الجائر. صنع دفعة سريعة من البروكوليني؟ سهل جدا. كل ما عليك فعله هو تصفية الماء من الأعلى بمجرد نضج الخضار بالكامل هاهو! في الواقع، نظرًا لأن الوعاء آمن للاستخدام في الفرن حتى درجة حرارة 500 درجة فهرنهايت، فلماذا لا تُضاف إليه بعض التوابل والثوم وزيت الزيتون، ثم تضع كل شيء في الفرن للحصول على وعاء واحد من الخضروات المقرمشة والثومية؟
هناك استخدامات لا حصر لها ل أفضل لاعب في All-Clad اختراع - إنه حقًا يرقى إلى مستوى اسمه! وبفضل عناصر التصميم المنفذة ببراعة، بغض النظر عما تخطط لمعالجته، يمكنك الراحة تأكد من أن الوعاء لن يؤدي إلى فوضى كاملة في الأطباق أو الإحباط الذي قد تتعرض له أثناء غسلها. بطن سعيد، طباخ سعيد، تنظيف سعيد... ما الذي يمكن أن تطلبه أكثر من ذلك؟