عيد الشكر يتكون بشكل أساسي من ثلاثة أنشطة: قضاء الوقت مع العائلة ، والتقليب بين مباريات كرة القدم و موكب ميسي الشهير، وتناول طعام وليمة باهظة. ولكن هناك الكثير فقط لتلحق بأحبائك ، وبعد أن تتفادى كل ما لديهم من حرج أسئلة حول آمال حياتك وأحلامك (وعدم وجود شخص آخر مهم) ، ما الذي يمكنك التحدث عنه أيضًا عن؟ ما هي أفضل طريقة للحفاظ على تدفق المحادثة - وإثارة إعجاب بعض العقول - من حقائق عيد الشكر؟
عيد الشكر في حد ذاته مزيج من الحقائق والأساطير: تفتقر بعض أصول تقاليدنا المزعومة إلى الأدلة ، بينما أصبحت أجزاء كثيرة من العطلة تجارية بحتة. نحن بالكاد نعرف ماذا حدث في عيد الشكر الأول. ومع ذلك ، هذا ما نحن عليه يفعل تعرف على عيد الشكر ، من أصله إلى كيفية الاحتفال به اليوم.
تم الاحتفال بأول عيد الشكر في عام 1621 خلال مهرجان الحصاد الذي استمر ثلاثة أيام. وضمت 50 حاجا و 90 هنديا وامبانواغ واستمرت ثلاثة أيام. يعتقد المؤرخون أن خمس نساء فقط كن حاضرات.
بدأ تقليد كرة القدم في عيد الشكر في عام 1876 بمباراة بين ييل وبرينستون. تم لعب أول ألعاب اتحاد كرة القدم الأميركي في عيد الشكر في عام 1920 (المزيد عن تلك اللعبة في دقيقة واحدة).
أول عيد الشكر حدث العيد في عام 1621 مع تخصيص ثلاثة أيام كاملة للاحتفال. على الرغم من وفرة الديك الرومي في المنطقة ومصدرًا شائعًا للطعام ، فمن المحتمل أنه لم يكن في الواقع نجم الاحتفالات وأن "الطيور" الأخرى كانت خدم لهذه المناسبة. وبدلاً من ذلك ، يُعتقد أنه تم تقديم "البط والإوز والبجع" للمستوطنين الإنجليز والأمريكيين الأصليين.
في رسالة إلى ابنته ، كتب بنجامين فرانكلينمن جهتي ، أتمنى ألا يتم اختيار النسر الأصلع ممثلاً لبلدنا... بالنسبة للحقيقة ، فإن تركيا بالمقارنة بطائر أكثر احترامًا ". وعلى الرغم من أن فرانكلين لم تتحقق رغبته ، فقد ألهمت رسالته أغنية تم تأديتها في 1776، الحائزة على جائزة توني الموسيقية حول صياغة إعلان الاستقلال.
ال موكب عيد الشكر لميسي كان يطلق عليه في الأصل "موكب عيد الميلاد في ميسي"لبدء موسم التسوق في الأعياد. المنعقدة عام 1924 ، العرض الأول تضمنت القرود والدببة والإبل والأفيال المستعارة من حديقة حيوان سنترال بارك بدلاً من بالونات الشخصيات التقليدية التي نعرفها اليوم.
بعد أربعة وأربعين عامًا من أول موكب يوم عيد الشكر لميسي ، ظهر سنوبي لأول مرة كبالون في عام 1968. على مر السنين ، تم تمثيل البيجل بسبعة بالونات إجمالية ، وظهور 39 مرة "داخل وخارج خلال عام 2015" قبل أن يتم استبداله بتشارلي براون في عام 2016. هو عاد كرائد فضاء في استعراض عام 2019 ، ليصل إجمالي بالونه إلى ثمانية.
اشتهرت بكتابة "ماري لديها حمل صغير" ، كانت سارة جوزيفا هيل كاتبة ومحررة من القرن التاسع عشر ولُقبت بـ أم (أو العرابة) الشكر. بدا الاسم مناسبا بعد كتبت رسالة إلى الرئيس أبراهام لنكولن ووزير الخارجية ويليام سيوارد في عام 1863 داعياً إلى إعلان عيد الشكر عطلة وطنية. كانت تأمل أن تساعد العطلة الأمة على التعافي من صدمة الحرب الأهلية.
منذ أكثر من قرن مضى ، صادف عيد الشكر في 25 نوفمبر ، وكانت هناك ست مباريات كرة قدم ، وفقًا لـ قاعة مشاهير كرة القدم للمحترفين. صعدت الفرق غير المنتمية إلى الدوري مثل Elyria Athletics ضد فرق الدوري في المباريات التي تم احتسابها في الترتيب. يا عشاق كرة القدم ، استخرجوا هذه الإحصائيات من نتائج مباريات ذلك العام ، وستفوزون على الطاولة:
بعد عقود من إعلان الرئيس لينكولن رسميًا عيد الشكر عطلة وطنية ، الرئيس روزفلت أراد أن يخلط بين الأشياء عن طريق نقله إلى الخميس الثالث من نوفمبر بدلاً من الرابع. من خلال القيام بذلك ، تمت إضافة سبعة أيام تسوق إلى موسم العطلات في عام 1939 ، لكن التغيير أزعج مدربي كرة القدم في عطلة نهاية الأسبوع ألعاب عيد الشكر تم تحويلها إلى ألعاب أيام الأسبوع العادية. بالإضافة إلى ذلك ، تمت طباعة التقويمات بتواريخ غير صحيحة.
قبل أن تصبح أ عطلة عيد الميلاد نشيد "Jingle Bells" كان أغنية عام 1857 بعنوان "تزلج حصان واحد مفتوح، "ومؤلفها ، جيمس بيربونت ، قصدها أن تكون أغنية عيد الشكر. ولكن في 25 كانون الأول (ديسمبر) أصبح ذائع الصيت حتى أنه في عام 1859 تم تغيير العنوان إلى "Jingle Bells" - والباقي هو التاريخ!
إذا وجدت نفسك مع مليون سؤال حول طهي الديك الرومي وكان Google مرهقًا جدًا ، فاتصل بالهاتف لأن Butterball تركيا توك لاين هو حقيقي وهناك لمساعدتك. مفتوح للمنازل الأمريكية والكندية كل نوفمبر وديسمبر ، الخط الساخن الفريد ، الذي تم افتتاحه لأول مرة في عام 1981 ، متاح أيضًا للرد على الأسئلة عبر الدردشة عبر الإنترنت والبريد الإلكتروني. بالإضافة إلى ذلك ، هناك خبراء يتحدثون الإسبانية! في كل عام ، يجيب خبراء Butterball على أكثر من 100000 سؤال لآلاف الأسر.
يسير عيد الشكر والديك الرومي جنبًا إلى جنب ، لذلك لا ينبغي أن يكون هذا الرقم أيضاً الكثير من المفاجأة. على الرغم من عدم احتفال جميع الأمريكيين بالعطلة أو تناول الديك الرومي ، إلا أنه لا يزال هناك ملايين العائلات يتجمعون حول المائدة للمشاركة في واحدة من أكثر الوجبات تميزًا في العام - ولأولئك الذين غير راضين عن يوم واحد فقط ، عيد الميلاد هو أيضًا مناسبة شهيرة لطهي ديك رومي آخر.
في يوم عيد الشكر ، ربما تتوقع أن تكون متعبًا بعد تناول الديك الرومي ، وذلك بفضل الادعاءات المتعلقة بالحمض الأميني التربتوفان. لكن طائر العطلة ليس هو المسؤول في الواقع. السبب الذي يجعلك لا تستطيع تخيل أي شيء آخر غير مشاهدة كرة القدم على الأريكة هو فقط لأنك تبالغ. أوضح الدكتور دانيال بارون: "بعد تناول وجبة كبيرة ، ينتقل جسمك إلى وضع الإغلاق بشكل أساسي ، ويتم تعزيز النوم" مهتم بالتجارة, قائلا أن هذه الظاهرة تسمى "إجهاد ما بعد الأكل".
نسبة هائلة تصل إلى 68 في المائة من الأمريكيين يكرهون أطباق عيد الشكر مثل صلصة التوت البري المعلبة وفطيرة اليقطين وحتى الديك الرومي نفسه ، وفقًا لعام 2019 استطلاع Instacart لأكثر من 2000 بالغ في الولايات المتحدة تم إجراؤه عبر الإنترنت بواسطة Harris Poll - لكنهم سيستمرون في تناولهم تكريماً لـ التقليد. ومع ذلك ، فإن الأوقات تتغير: ثلاثون في المائة من مضيفي عشاء عيد الشكر قد قدموا شيئًا آخر غير الديك الرومي باعتباره الطبق الرئيسي (لحم الخنزير هو الخيار الثاني الأكثر شعبية).
الأجواء في يوم عيد الشكر لا مثيل لها: المطبخ يعج بالطبخ في اللحظة الأخيرة تم تعيين طاولة طعام مع أفضل الصين ، ويتم لعب مباراة كرة قدم على التلفزيون. ولكن وفقًا لاستطلاع أجراه استطلاع هاريس عام 2015 ، فإن الناس في الواقع استمتع بقايا الطعام أكثر من الوجبة الفعلية. بكل ثقة ، تناول ما تبقى من حشوة البطاطس المهروسة ، لأنك لن تكون الوحيد الذي يفعل ذلك.
حسنا نوعا ما. في عام 1953 ، بالغ أحد موظفي Swanson المتحمسين في تقدير عدد الديوك الرومية المجمدة التي يجب على الشركة طلبها لعيد الشكر - وقد تركت الشركة مع 260 طنا من الاستخلاص في تركيا بعد العطلة. ولكن بدلاً من أكل الخسارة (نقصد ماليًا) ، توصل البائع جيري توماس إلى فكرة رائعة لإنشاء وجبات عشاء للديك الرومي معدة مسبقًا كصواني فردية قابلة لإعادة التسخين ، تمامًا مثل وجبات الطيران. بحلول نهاية عام 1954 ، باع سوانسون 10 ملايين وجبة ديك رومي مجمدة ، وولدت صناعة العشاء التلفزيوني.
في عام 1989 ، الرئيس 41 عفا عن تركيا الأولى- أكد للطائر أنه لن يصبح عشاء شخص ما أبدًا - بعد أن لاحظ أن الطائر الذي يبلغ وزنه 50 رطلاً بدا متعباً قليلاً في إعلان عيد الشكر الرسمي الخاص به. منذ ذلك الحين ، أيد كل رئيس هذا التقليد ، وذهب عدد قليل من الديوك الرومية لخدمة غرض مختلف. في عامي 2005 و 2009 ، ذهبت الطيور إلى منتزهات ديزني لاند وديزني وورلد للمشاركة في مسيرات عيد الشكر السنوية.
نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح! في نوفمبر 1926 ، كان الرئيس كالفن كوليدج موهوب الراكون الحي يقصد أن يكون عشاء عيد الشكر. لم يكن مهتمًا بفكرة تناول حيوان الراكون ، لذلك قرر الاحتفاظ به كحيوان أليف بدلاً من ذلك. لم يكن هذا أمرًا غير معتاد ، حيث كان من المعروف أن الرئيسة والسيدة الأولى جريس كوليدج من عشاق الحيوانات. غالبًا ما كانت تُرسل حيوانات أليفة بشكل عشوائي - بما في ذلك الحيوانات غير التقليدية ، مثل الدب والأشبال.
موسم الأعياد هو وقت الاحتفال ، مما يعني أن الخبز المحمص يتم تحضيره. قبل أن يبدأ العيد السنوي ، هناك الليل قبل عيد الشكر - الذي أصبح يُعرف بأنه أحد أكثر أيام السنة نشاطاً. حتى أنه يطلق عليها في بعض الأماكن اسم "الأربعاء الأسود". البارات ليست الأعمال الوحيدة التي تشهد طفرة عشية عيد الشكر. حتى أوبر عرضت مشاوير مجانية في تلك الليلة خلال السنوات القليلة الماضية.
بالتأكيد ، إنه يوم مهم للمتسوقين - ولكن أيضًا لمتخصصي الصرف الصحي. لا تحصل شركات السباكة والصرف الصحي حقًا على يوم الجمعة بعد عطلة عيد الشكر نظرًا لأنه أحد أكثر أيام السنة ازدحامًا. (لماذا؟ يمكنك فقط أن تتخيل.) في الواقع ، اليوم مشغول جدًا بهذه الخدمات روتو روتر لأعمال السباكة وتنظيف المياه تسميها الشركة في الواقع "الجمعة البني."
إذا كنت قد تساءلت يومًا أيهما جاء أولاً ، الطائر أم بيضة البلد ، لدينا إجابة نهائية: حصل طائر الديك الرومي على اسمه من الدولة بسبب حالة خطأ في الهوية! خلال الإمبراطورية العثمانية ، تم تصدير دجاج غينيا من شرق إفريقيا عبر تركيا إلى أوروبا ، وبدأ الأوروبيون في استدعاء الطيور الديك الرومي أو الدجاج الرومي بسبب طريق التجارة. لذلك عندما أبحر الأوروبيون لأول مرة إلى أمريكا الشمالية واكتشفوا طيورًا تشبه طيور غينيا ، أطلقوا عليها اسم "الديوك الرومية".
اتبع House Beautiful on انستغرام.