نظرًا لكون الأفوكادو من الأطعمة الخارقة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية ولذيذة أيضًا ، فقد ارتفعت شعبيتها بشكل كبير منذ منتصف عام 2010. تذكر عندما تم الإبلاغ عن عدم قدرة جيل الألفية على تحمل تكاليف ذلك شراء منزل لأنهم كانوا ينفقون الكثير على نخب الأفوكادو؟ حسنًا ، بصراحة ، نشعر به أيضًا. بغض النظر عن شعورك حيال توست الأفوكادو ، أصبحت البقالة أكثر تكلفة ، وفي غير موسمها قد يكون من الصعب العثور على منتجات محلية رائعة. إذا كنت تعرف كيفية زراعة بذور الأفوكادو في المنزل ، فلا داعي للقلق بشأنها. إنه في الواقع سهل للغاية - حتى لو كنت لا تعيش في جنوب كاليفورنيا.
لا حقا! باستخدام بذرة أو حفرة ثمرة أفوكادو سابقة ، يمكنك تنبت وتنمو شجرة أفوكادو كاملة الحجم من راحة مطبخك. وعلى الرغم من أن هذه ليست نفس عملية الإنبات والغرس بذور الخضروات، الأفوكادو لا يتطلب الكثير من الصيانة. كن حذرًا ، لا تبدأ شجرة الأفوكادو في الإثمار حتى تصل إلى مرحلة النضج - بعد حوالي خمسة إلى 13 عامًا من الزراعة ، وفقًا لـ افوكادو كاليفورنيا- إذن فهذه لعبة صبر. بغض النظر ، سيكون لديك ملف نباتات منزلية جميلة حتى يحين ذلك الوقت.
قبل ذلك ، نقوم بتفصيل ما تحتاجه بالضبط لزراعة نبتة بذور الأفوكادو وخطوات الرعاية المناسبة لضمان ذلك.
الآن 32٪ خصم
كما ذكرنا سابقًا ، قد يستغرق الأمر سنوات حتى تثمر شجرة الأفوكادو ، ولكن هذه العملية ستمنحك نباتًا منزليًا جميلًا (وخاليًا بشكل أساسي!) للاستمتاع به في هذه الأثناء. بالإضافة إلى ذلك ، إنها تجربة علمية ممتعة لمشاهدة نبتة بذرة.
أثناء تحضير توست الأفوكادو أو الجواكامولي ، أزيلي حفرة الأفوكادو وضعيها جانبًا. اعطيه شطفًا جيدًا لإزالة أي بقايا ، ثم اتركه حتى يجف. في هذه الأثناء ، املأ المزهرية أو كأس الشرب بالماء.
إذا كان لديك مزهرية مصممة خصيصًا لحفر الأفوكادو ، يمكنك تخطي هذه الخطوة. خلافًا لذلك ، ادفع ثلاثة أعواد أسنان بحوالي بوصة واحدة أو نحو ذلك في الحفرة لإنشاء نظام تعليق. أنت تريد أن تكون المسواك متباعدة بشكل متساوٍ حول الحفرة. ضع بذور الأفوكادو في المزهرية بحيث تكون متوازنة على أعواد الأسنان مع غمر النصف السفلي في الماء. أضف الماء إذا لزم الأمر.
بمجرد تعليق الحفرة بشكل صحيح ، ضع المزهرية أو البرطمان في مكان دافئ ومشمس إلى حد ما. تذكر أن أشجار الأفوكادو تنمو بشكل أفضل في المناخات الأكثر سخونة ، لذا فإن ضوء الشمس الساطع وغير المباشر هو المفتاح. المكان المثالي هو النافذة. يجب أن تبدأ الحفرة في إنبات الجذور والساق في غضون ستة أسابيع تقريبًا. أعد ملء الماء حسب الحاجة لإبقاء النصف السفلي من الحفرة مغمورًا. بمجرد أن ينمو الجذع إلى ست أو سبع بوصات ، قم بقصه إلى نصفين.
إذا لم ترَ برعمًا بعد شهرين (ثمانية أسابيع) ، فاعتبره عديم اللون وابدأ من جديد بحفرة أخرى.
بمجرد أن تنمو الجذور بشكل قوي وسميك وينبت الجذع أوراقًا ، فقد حان الوقت لنقل نبات بذور الأفوكادو إلى التربة. ازرعها في أصيصك كما تفعل مع أي نبات منزلي عادي باستخدام تربة غنية جيدة التصريف ومجرفة أو ملعقة كبيرة ، ولكن تأكد من ترك حوالي نصف الحفرة (البذور) مكشوفة فوق خط التربة.
تحب نباتات الأفوكادو تربتها رطبة ولكنها غير مبللة. كما هو الحال مع معظم النباتات المنزلية ، قم بريها فقط عندما تجف التربة تمامًا ، وتأكد من زراعتها في إناء جيد التصريف لمنع تعفن الجذور.
كيت مكجريجور هي محرر تحسين محركات البحث في House Beautiful. لقد غطت كل شيء من جولات الديكور المنسقة وأدلة التسوق ، إلى لمحات عن المنزل حياة المبدعين الملهمين لمنشورات مثل ELLE Decor و Domino و Architectural Digest’s ماهر.