سواء كنت مبتدئًا أو محترفًا في مطبخ في يوم الفطائر ، وصفة فطيرة كونفيت بطة محشوة - تم تطويرها بواسطة القيقب من كندا المملكة المتحدة - هو طبق بسيط أكثر روعة بشكل رائع.
1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية
2. قم بطهي البطاطس مباشرة في الفرن لمدة 50 دقيقة
3. بردهم
4. قشر البطاطس واهرسها باستخدام هراسة البطاطس
5. نضيف الزبدة والدقيق العادي والبيض والملح والفلفل. يقلب حتى يتجانس.
1. في وعاء ، اخلطي البط المبشور مع البصل الأخضر ودهن البط والجزر والكزبرة وشراب القيقب ، وتتبيل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
1. ضع كل المكونات في مقلاة
2. قلل إلى 2/3 ، أزل اليانسون والقرنفل ، ثم اخلط الصلصة.
1. انشر البطاطس المهروسة على قطعة من ورق الخبز ، واصنع شكل دائري 20 سم
2. ضعي مزيج البط في المنتصف ثم اجعلي الحواف في المنتصف
3. تأكد من تغطية خليط البط
4. احتفظي بالفطائر في الثلاجة لمدة ساعة قبل طهيها
5. استخدم مقلاة كبيرة مع 100 مل من الزيت النباتي ثم اقلي الفطائر لمدة دقيقتين على الجانبين.
