نحن نختار هذه المنتجات بشكل مستقل - إذا اشتريت من أحد روابطنا ، فقد نربح عمولة. كانت جميع الأسعار دقيقة وقت النشر.
إذا كان لديك مطبخ مليء بالأفران الهولندية الكبيرة ، ومقالي من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة ، وشواية احترافية قد لا ترى سببًا للاستثمار في ما هو في الأساس نسخة مصغرة من الجدران العالية قدر. من المسلم به أنني كنت هناك معك ، لأن أطباقي المفضلة عادة ما تكون كبيرة برايزر مطلي بالمينا أو على نطاق واسع مقالي. ومع ذلك ، أنا هنا لأمشي إلى الخلف وأخبرك أنه في حين أنك قد لا تستخدم قدرًا صغيرًا كل الوجبة التي تطبخها ، ذلك تأتي في متناول اليدينطريق أكثر مما كنت تعتقد. الشيء الوحيد الذي يجب أن تقلق بشأنه حقًا هو جودة القدر الصغير - خفيف جدًا ، وقد يكون غير متوازن على موقدك ؛ رقيقة جدًا ، وقد لا توزع الحرارة بالتساوي. لحسن الحظ ، عثرت مؤخرًا على قطعة صغيرة من أدوات الطهي يمكنني أن أقدمها لك: قدر سعة 1 لتر، الذي لا يبدو رائعًا فحسب ، بل إنه رائع أيضًا.
بالطبع ، قبل أن ندخل في أي تفاصيل ، دعنا نأخذ ثانية لنعجب بالجمال المطلق لهذا الشيء. إنه أنيق ومنخفض المظهر ويبدو وكأنه مطبخ احترافي. ومع ذلك ، فهو أكثر بكثير من مجرد منظر - لقد وجدت أنه ممتاز في تسخين قاعدة مرق ممزوجة بالماء ؛ تسخين المرق والحساء. تحميص التوابل والخبز. إعادة تسخين الطعام دون استخدام الميكروويف ؛ صنع البيض لشخص واحد خبز الحلويات أحادية الخدمة ؛ تحميص صدر دجاج واحد ، أو شريحة لحم خنزير ، أو شريحة لحم ؛ طبخ التورتيلا وعدد كبير من مهام المطبخ الأخرى. (أعلم أن هذا كثيرًا). كما أنه يحتوي على غطاء ، لذا يمكنك صنع الأرز فيه ، وبسرعة الخضار ، وسلق البيض.
نظرًا لأنها صغيرة جدًا ولا تشغل مساحة تقريبًا على الرف أو في خزاناتك ، فإن قدر مثالي لشقة صغيرة أو أسرة مكونة من شخص واحد. كذلك يشعر أكبر بكثير مما هو عليه بفضل المقبض الطويل السهل الإمساك به. (بالإضافة إلى ذلك ، يمنحك المقبض الطويل مزيدًا من القوة لاستخدامه كمغرض للحوم عند الحاجة.) شريط المنزل - أصبح كل ذلك أسهل بشكل كبير من خلال الحجم الصغير ، لأنه يمكنني التحكم بشكل أفضل في الحرارة والاتساق ، وأصبح التنظيف أمرًا سهلاً بمجرد أن أكون منتهي.
من حيث الميزات ، هذا المصاص لديه طن. تتميز بكسوة بزاوية 360 درجة للتسخين المتساوي بغض النظر عن ما تقوم بجلده ، من خمس طبقات من الفولاذ المقاوم للصدأ البناء ، وهو عبارة عن مقبض احتفظي بالبرودة ، وهو متوافق مع الحث الحراري وآمن للفرن حتى 800 درجة فهرنهايت. (من المحتمل أن فرنك لا يرتفع إلى هذا الحد). الجزء المفضل لدي؟ الحافة الملفوفة ، والتي تسمح لي بصب الصلصات والعصائر والمرق بسهولة دون انسكاب.
ومع موسم الأعياد على قدم وساق - وموسم حفلات العشاء قاب قوسين أو أدنى - ليس هناك وقت أفضل للحصول على مقلاة صغيرة يمكن أن تتضاعف كطاهٍ مساعد في ترسانتك. ديك رومي عيد الميلاد في الفرن لكنك نسيت تسخين المرق؟ لا عرق. الموقد مليء بالمقالي الكبيرة ، والمساحة الوحيدة المتبقية هي الموقد الصغير في الزاوية اليسرى الخلفية؟ سهل؛ إنها مناسبة تمامًا. على الرغم من أن هذا لن يكون قطعة أواني الطهي التي تصل إليها كثيرًا ، إذا كنت تبحث عن الإضافة المثالية إلى مجموعة الأواني والمقالي المخزنة بالفعل ، فلا تبحث عن المزيد.