تم اختيار كل عنصر في هذه الصفحة يدويًا بواسطة محرر House Beautiful. قد نربح عمولة على بعض العناصر التي تختار شرائها.
وكلاء العقارات يبلغون عن ذلك مطابخ خارجية على رأس قائمة الرغبات لما يقرب من نصف جميع مشتري المنازل. تخيلها: بيتزا طازجة على الخشب ومشروبات مثلجة يتم توزيعها على ضيوفك تحت خيوط قليلة من الأضواء المتلألئة ، ولا يتعين على أحد أن يطأ قدمه في الداخل لجعل ذلك ممكنًا. ومع ذلك ، فإن جعل هذا حقيقة واقعة ينطوي على مشاركة أكبر من نشر ملف سجادة خارجية وتهبط أ كرسي عليه. يجب عليك حجز المقاولين والتسوق للأجهزة بالإضافة إلى تخطيط تخطيط مدروس (ومعتمد من مجلس التخطيط المحلي) مكتمل بالسباكة والكهرباء والمحطات. كايتلين بيترسن ، رئيس تحرير موارد الصناعة الموثوقة الأعمال من المنزل ، تحدث مع الخبراء لتبسيط العملية. تابع القراءة لمعرفة كيفية الحصول على مطبخ خارجي خاص بك - وتعزيز قيمة إعادة بيع منزلك في هذه العملية.
تصميم تخطيط. في الداخل ، مطبخك محصور بالجدران. لكن في الخارج ، فإن الحدود الوحيدة هي حدود خيالك والفناء الخلفي الخاص بك (أو لوائح تقسيم المناطق حول المسافة التي يجب أن يكون عليها الإعداد الخاص بك). "قم ببناء السعة التي منحتها لك الأرض بشكل طبيعي مع مراعاة () الجمال ، والميزانية ، والمربع لقطات ، وهندسة المنزل وكيف تريد أن تعمل المساحة ، "حسب المصممة تيريزا ومقرها أتلانتا أوري. لا تزال العديد من مبادئ التصميم التي ستستخدمها في تصميماتك الداخلية سارية - على سبيل المثال ، إنشاء "مناطق" تزيد من كفاءة إعداد الطعام.
لا تنس تنسيق الحدائق. يقول المصمم Quintin Tate من Twenty Sevyn Interiors: "تلعب المناطق المحيطة دورًا رئيسيًا في الشعور الذي ينتابك من وجودك هناك". ما الذي تريد أن تنظر إليه أثناء وقوفك عند الشواية ، أو أثناء اصطحاب ضيوفك إلى الجزيرة؟ إذا كان لديك كوخ قبيح أو جار فوضوي ، يجدر التفكير في كيفية ضبط التخطيط وفقًا لذلك.
اقرأ أكثر
اقرأ أكثر
اقرأ أكثر
الميزانية بشكل استراتيجي. تعتمد التكلفة الفعلية لإضافة مطبخ خارجي إلى الممتلكات الخاصة بك على ما تبحث عنه والنطاق والتصميم. لكن المواد واليد العاملة (الخرسانة لا تصب نفسها) والأجهزة المستخدمة في المساحات الصلبة يمكن أن تضيف بسرعة: "هل نتحدث عن كوخ جميل به القليل من الزخرفة الخارجية؟ قد يكون ذلك 20000 دولار. أم أنها مساحة مغطاة ، أو أشبه بمطبخ داخلي من حيث الميزات والحجم؟ يقول أوري "خطة أفضل لإنفاق ما لا يقل عن 50000 دولار ، وربما أكثر".
بينما يعتقد العملاء غالبًا أن مساحاتهم الخارجية ثانوية بالنسبة للمنزل الرئيسي ، الموجود في لوس أنجلوس تقول المصممة Linda Hayslett أنها تتوقع ميزانية أكبر (أو أكثر) من تكلفة منزلك الداخلي مطبخ. "بينما تحتوي المطابخ الداخلية على أسطح صلبة ، فإن المطابخ الخارجية بها حقًا أسطح صلبة "، تشرح. "أشياء مثل رصف الحجارة أو [جلب] الشاحنات لوضع حديد التسليح للخرسانة - إنها أشياء كبيرة مصروف." يمكن للأجهزة أيضًا رفع الميزانية بفضل التكاليف الإضافية المرتبطة بها مانعة لتسرب الماء. (أنت لا تطلب فقط من تلك الثلاجة أن تحافظ على برودة مشروباتك ؛ إنه يؤدي العمل في الشمس التي تبلغ 90 درجة ، الأمر الذي يتطلب عزلًا إضافيًا.) "أنصح دائمًا بوضع ميزانية لحفلات الشواء والأجهزة المنزلية الجيدة ، لأنهم نكون في الهواء الطلق ، والشمس ستلحق الضرر. أنت تريد الحصول على أفضل منتج بحيث يستمر لأطول فترة ممكنة ".
إذا كانت إعادة البيع هي أهم ما في ذهنك وكنت حريصًا على الاستثمار ، فتشجّع: لقد كانت المزيد من المساحات الخارجية دافعًا رئيسيًا لمشتري المنازل على مدار السنوات القليلة الماضية ، ووكلاء العقارات لنفترض أن المطبخ الخارجي الكامل هو على رأس قائمة الرغبات لما يقرب من نصف جميع المشترين - خاصة في المناطق الأكثر دفئًا حيث يكون الترفيه في الهواء الطلق نشاطًا على مدار العام.
حدد المرافق. صمم Ory مؤخرًا مطبخًا خارجيًا جنبًا إلى جنب مع التصميمات الداخلية للمنزل الجديد ، مما سهل كثيرًا وضع خطوط الغاز والكهرباء أثناء البناء. تشرح قائلة: "هذا النوع من البنية التحتية بشكل مثالي يحدث في أقرب وقت ممكن ، خاصةً إذا كان مبنى جديدًا ، لأنه يمكنك تحديد كل ما تحتاجه". "لدي عميل آخر أحضرني بعد أن بدأوا العمل ولم يتحدثوا أبدًا عن المساحات الخارجية أثناء البناء. نحن الآن نقيّم تكلفة تشغيل المرافق هناك مقابل ما قطعناه من خطة تصميم المطبخ الخارجي ".
التنسيب الاستراتيجي لتلك المرافق مهم أيضًا. يقول Hayslett: "من المهم أن تفهم الأجهزة التي تحصل عليها حتى تتمكن من وضعها بالكامل حتى لا ترى الغاز أو الكهرباء أو السباكة". "لا يدرك الأشخاص أنه يمكنك إخفاء هذه الأشياء بالتخطيط المتقدم - على سبيل المثال ، إذا كنت تفعل العريشة ، يمكننا إخفاء الأسلاك عن طريق الحفر في الأعمدة ". أخيرًا وليس آخرًا ، تذكر أن تدمج مكبرات الصوت في الهواء الطلق! ستحتاج إلى نظام صوتي عندما يحين وقت الترفيه.
إذا كانت المياه الجارية ضرورية لمطبخك المثالي في الهواء الطلق ، فستحتاج أيضًا إلى توجيه خط المياه إلى الموقع الذي اخترته. في حين أن بعض المصممين يختارون الصنبور - أو حتى أفضل ، غسالة الصحون الخارجية (لم تعد تحمل صينية من الأطباق المتسخة بالداخل) - يقول البعض الآخر إن الأمر قد لا يستحق العناء. يقول أوري: "مع كل العناصر المفصلية للصنبور ، فإنه يلتقط المزيد من الجرأة ويزداد بسرعة كبيرة - وفي تجربتي ، يتوقف العملاء عن استخدامه".
"الكثير من الناس لديهم مطابخ في الهواء الطلق بدون أحواض. إذا كان الحوض ضروريًا لما ترغب في إنشائه ، فحاول الحصول على نوع من التغطية ، سواء كان عنصرًا تصميميًا أو إفريز المنزل ، بحيث يخدمك بشكل أفضل لفترة أطول ".
اختار Studio Lifestyle أرضيات من الطوب المقاوم للعوامل الجوية لجعل هذا المطبخ المغطى جزئيًا يقف في وجه العناصر.
اجعل الأسطح تدوم. ستحتاج إلى اختيار أسطح متينة يمكنها تحمل العوامل الجوية. يوصي Hayslett بالحجر الطبيعي للعناصر المبنية والألواح الاصطناعية من Trex للحصول على مظهر يشبه الخشب بعيدًا صيانة أقل وعمر افتراضي أطول من التزيين التقليدي ("أنت فقط تقوم بخرطوم الغبار أو الرمال وهذا هو - هي").
كما أنها تستخدم الخرسانة لكل شيء من أسطح العمل والأسطح إلى الأرضيات. تقول: "لقد قطعت الخرسانة شوطًا طويلاً ، ولا يتعين عليك الحصول عليها باللون الأسمنتي التقليدي". تؤدي مجموعة متنوعة من الأصباغ والتشطيبات في السوق إلى نتائج مذهلة ومتطورة جنبًا إلى جنب مع المتانة التي تشتهر بها المادة.
مصنوعة بشكل أساسي من ألياف الخشب والبلاستيك المعاد تدويره ، وهذه الأسطح مصنوعة لتدوم طويلاً: فهي لن تشوه ، تتشقق ، أو تتعفن ، أو تتلفها الحشرات - وتكاد تكون خالية من الصيانة إذا اشتريت من الجودة ماركة.
Ipe و cumaru و tigerwood - هذه الأصناف الفاخرة (التي تكلف حوالي 8 دولارات إلى 12 دولارًا للقدم المربع) مقاومة بشكل طبيعي للتعفن والحشرات. على الرغم من أن كثافتها العالية تعني أنه من الصعب حفر ثقوب فيها و / أو تلطيخها.
تعد الأسطح الخرسانية متعددة الاستخدامات وأنيقة إلى ما لا نهاية عندما تكون جيدة التصميم ، كما أنه من السهل جدًا الحفاظ عليها نظيفة (على الرغم من أنها يمكن أن ترتفع درجة حرارتها في شمس الصيف). استخدم البلاط الخرساني أو اختر بلاطة خرسانية مصقولة غير ملحومة للحصول على مظهر أنيق.
اعثر على الأجهزة المناسبة. في هذه الأيام ، هناك أداة خارجية تناسب كل بدعة طبخ ، ولكن ضع في اعتبارك لك روتين الطبخ والتسلية قبل التشويش على التصميم الخاص بك. تقول: "ما ستستخدمه [بالخارج] هو ما تفعله بالفعل [بالداخل]". "بالنسبة إلى كل شيء بخلاف الشواية ، فإنني أتلقى إشارات مما يفعله العميل بالفعل وكيف يمكن أن يترجم ذلك إلى الخارج."
"بيضة خضراء كبيرة تستغرق وقتًا للركض ، وتنضج ببطء وبطء" ، كما يقول Ory. "بعض الناس يحبون ذلك ، ولكن إذا كنت مشغولًا جدًا بتشغيل الأطفال لممارسة كرة القدم وتحتاج إلى وجبة لمدة 30 دقيقة ، فركز على شواية وصينية. إذا كنت ترغب في قضاء يوم كامل ، احصل على كأس من جلسة Hangout على طراز النبيذ ، ركز على المدخن وعناصر الطهي التي تستغرق وقتًا أطول ". وإذا كنت مهتمًا أكثر ترفيه غير رسمي بدلاً من الطهي ، ستحتاج إلى إعطاء الأولوية لآلة صنع الثلج الخارجية وثلاجة مزدوجة وبعض أدراج التبريد بدلاً من المزيد من التدفئة عناصر.
يقول هايليت إن كل مطبخ خارجي يحتاج إلى ثلاثة أشياء على الأقل: "شواء جيد حقًا ، وثلاجة مشروبات ، وعلبة قمامة." (هي يوصي بصندوق قمامة مدمج - غير جذاب ، ولكنه مفيد للغاية.) يقدم Tate أسلوبًا آخر مختزلًا ، وبأسعار معقولة ، ويشجع العملاء لتثبيت مبرد عميق في سطح العمل بدلاً من الثلاجة وتوجيه ميزانيتهم إلى موقد غاز بغطاء وعمل وافر الأسطح.
كلمة للحكماء: إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان الجهاز مناسبًا للاستخدام في الهواء الطلق ، فمن المحتمل ألا يكون كذلك. يحذر تيت من ذلك قائلاً: "لا تذهب إلى متجرك النموذجي ذي الصناديق الكبيرة وتشتري صنبورًا داخليًا لمطبخك الخارجي". بدلاً من ذلك ، توجه إلى القسم الخارجي لمتاجر الأجهزة للحصول على خيارات مضمونة للوقوف في وجه العناصر. يمكن لبائعي التجزئة أيضًا إخبارك بالاتجاهات السائدة في السوق. هذا العام ، اختار بائع الأجهزة على الصعيد الوطني AJ Madison فرن بيتزا بحجم 30 بوصة وثلاجة برميل وشواية ذات شعلتين ومغسلة مئزر ، صانعة ثلج جاهزة للوحة ، ودرج تدفئة ، وثلاجة نبيذ ومحطة كوكتيل ، وإعداد جزيرة معيارية كأعلى مختارات.
تريد أن تذهب أبعد من الشواء؟ هذه الإضافات ستجعل حفلتك تنبض بالحياة.
قام Ory مؤخرًا بتثبيت ملف صنبور برميل في منضدة البار: "لست مضطرًا حتى للاستيقاظ لصب مشروب لنفسك!" قالت للعملاء. أدراج الثلاجة أو ثلاجة المشروبات التي يسهل الوصول إليها (أو الفريزر) ستحافظ على الخلاطات في مكان قريب.
نجم المطبخ الخارجي الخاص بـ Ory هو صاج، حيث تجتمع عائلتها في عطلات نهاية الأسبوع لتناول الإفطار على شكل فطيرة في الهواء الطلق. الخيارات كثيرة ، من الشوايات القائمة بذاتها إلى الطرز المدمجة التي تشبه إلى حد كبير الشواية.
صدق الضجيج: ان فرن بيتزا خارجي حقًا يجعل كل شيء من العشاء العائلي إلى حفلات الكوكتيل أكثر متعة. يعد رقم حفر الخشب أصليًا للغاية ، لكن النماذج التي تعمل بالغاز تكون أسرع في التسخين.
كن ذكيًا بشأن التخزين. قد يكون التخزين هو الكأس المقدسة للمطابخ الداخلية ، ولكنه ليس بالضرورة في الهواء الطلق. يقول أوري ، الذي يشجع العملاء على تقليل الخزائن بالخارج: "لا يتم إغلاق أدراج التخزين الخارجية ، لذا فهي تتمتع بسعة أعلى لتراكم خيوط العنكبوت والمطر والأوساخ". "في الواقع ، سيكون لديك واحد أو اثنين من الملاعق التي تفضلها ودرج كبير بما يكفي لاستيعابهم في الداخل. من السهل انتزاع الأواني والذهاب عندما تقوم بإعداد كل شيء لإخراجه إلى الخارج ، وبعد ذلك تكون نظيفة بالفعل ".
بالنسبة للضروريات الترفيهية في الهواء الطلق مثل الوسائد والأغطية ، توصي Hayslett بأدوات مدمجة مثل المآدب - فعلت ذلك حول طاولات الطعام وحفر النار على حد سواء - للحفاظ على الوسائد والبطانيات والإكسسوارات في متناول اليد. (وإلا ، يمكن أن تبتل في العواصف ، أو تهب في الريح ، أو تتلاشى في الشمس الحارقة.) "إذا كان عليك الذهاب إلى سقيفة أو مرآب ، لن تقوم سوى بسحب بعض الأشياء لأنك لن ترغب في التعامل مع الباقي ، " يقول. "إذا كان هناك حق ، فلن يبدو الأمر وكأنه عمل روتيني لسحب كل شيء."
إذا لم تكن هناك منطقة ثانوية مثل حفرة النار في البطاقات وكنت بحاجة ماسة إلى مزيد من التخزين ، ففكر في جزيرة بها خزانات أو أدراج مدمجة. يقول تيت: "في الداخل أو الخارج ، إنها مجوهرات المطبخ". بالإضافة إلى ذلك ، يتضاعف كمكان لخدمة الضيوف بعيدًا عن عناصر التسخين مثل الموقد أو الشواية.
ارفع سقف. بغض النظر عن المناخ الذي تعيش فيه ، فإن القليل من التغطية - سواء كانت متدلية أو مظلة أو عريشة أو هيكل ظل - يمكن أن يكون بمثابة راحة مرحب بها من كل من الشمس والمطر. يقول هايسليت: "يكون الجو رائعًا عندما يكون الجو ممطرًا ، ولكن لا يزال بإمكانك الخروج وصنع بعض الكاكاو الساخن حول النار". وحتى عشاق الشمس سيقدرون فترات الراحة الاستراتيجية من الأشعة فوق البنفسجية. تقول: "لقد فعلت الكثير من الظلال التي لا تزال تسمح بمرور بعض الضوء".
بالإضافة إلى جعل مساحتك أكثر قابلية للاستخدام وتنوعًا ، فإن إضافة نوع من الأسقف تخلق فرصًا للتهوية و إضاءة، سواء كانت مروحة سقف أو ثريا لطاولة الطعام أو ثلاث معلقات فوق البار. كلما زادت التغطية ، زادت المرونة التي تتمتع بها في التسوق لشراء الأثاث غير المصنف للشمس الساطعة ، ويمكن أن يجعل المساحة بأكملها أسهل في التنظيف. "المفضل لدي هو نصف ونصف - مساحة معيشة مغطاة بمروحة سقف ومدفأة و مقطعية خارجية ، ثم مساحة لتناول الطعام في الهواء الطلق بالكامل بها شواية وفرن بيتزا ". تيت.
على الميزانية؟ جرب هذه الحلول الموفرة للتكلفة لزيادة مساحتك الخارجية.
انتقل إلى وحدات. تجار التجزئة في سلسلة مثل West Elm و Pottery Barn ، والتجار الإلكترونيين مثل Wayfair ، والبائعين المتخصصين ، كلهم يحملون مجموعة متنوعة أنظمة المطابخ الخارجية ، بأسعار تتراوح من 2000 دولار إلى أكثر من 10000 دولار لطراز مع النطاق المبني في. يمكن أن تأتي هذه النماذج إما كوحدة واحدة أو كوحدات مختلطة ومطابقة تقوم بتجميعها بنفسك. في كلتا الحالتين ، ضع في اعتبارك الأجهزة التي تريد ترك مساحة لها قبل بدء التصفح. إذا لم تكن في منزلك إلى الأبد ، يمكن أن تكون الخيارات المعيارية بديلاً رائعًا للإنفاق الكبير على تركيبات دائمة. للتسوق بذكاء ، استثمر في نماذج مصنوعة من مواد أفضل تأتي مع أغطية واقية.
قم ببناء حفرة نار. إذا كنت تعاني من نقص في الميزانية أو المساحة ، فإن حفرة النار توفر الكثير من مزايا المطبخ الخارجي - بما في ذلك مكان للتجمع ، وجاذبية مركزية وطريقة لطهي العشاء - بجزء بسيط من التكلفة. إنها أيضًا الميزة الخارجية الأولى لمشتري المنازل ، وفقًا لمسح حديث لوكلاء العقارات. استمتع بالمقاعد ذات المقاعد الصلبة لتخزين الوسائد والبطانيات وشوك التحميص ذات اليد الطويلة ، أو ابحث عن الكراسي الصديقة للبيئة على طراز Adirondack المصممة من بلاستيك المحيط المعاد تدويره. إذا كنت لا ترغب في التعامل مع استمرار الحريق ، يوصي Tate بحفرة نار بلورية تعمل بالبروبان وتشتعل بضغطة زر.
تخطي المرافق. إذا كنت تخطط لتصنيع مطبخك الخارجي بنفسك ، فوفر المال عن طريق التخلي عن توصيلات الكهرباء والغاز والمياه ذات الأسلاك الصلبة. لا يزال بإمكانك بناء مساحة تحضير مذهلة مثبتة حول شواية البروبان ، صندوق مليء بالثلج للمشروبات (حنفية مدمجة لتصريفها تجعل التنظيف نسيمًا) ، وأضواء سلسلة تعمل بالطاقة الشمسية كمجموعات الشفق في.
اتبع House Beautiful on انستغرام.
كايتلين هو رئيس تحرير أعمال من المنزل ومضيف البودكاست حكايات التجارة. كانت تكتب عن الأسلوب والتصميم لأكثر من عقد ، وظهرت أعمالها فيها ايل ديكور, منزل جميل, متروبوليتان هوم و شرفة، إلى جانب شيكاغو, تكساس الشهرية, تايم آوت نيويورك، والإصدارات الدولية من فانيتي فير و مجلة فوج. في أوقات فراغها ، تتجول على نهر هدسون ، وتنتشر الحدائق في شرفة بروكلين الخاصة بها ، وتنظف زيلو في بيوت المزارع التي يعود تاريخها إلى القرن التاسع عشر لتزين رأسها.
تم اختيار كل عنصر في هذه الصفحة يدويًا بواسطة محرر House Beautiful. قد نربح عمولة على بعض العناصر التي تختار شرائها.
© Hearst Magazine Media، Inc. كل الحقوق محفوظة.