يؤثر الاحتفاظ أو السماح للأشياء في منزلك بأن تكون في حالة معينة بشكل عام على الطريقة التي ستسير بها الأمور. لهذا الحفاظ على حوضك نظيفة يمكن أن تلهم أسرتك لغسل الكوب فقط أو لصق اللوحة في غسالة الأطباق بدلاً من وضعها في الحوض ، في انتظار يتم غسلها وإعطاء الشخص التالي الذي يأتي معه الإذن عن غير قصد لفعل الشيء نفسه حتى يكون هناك حوض كامل مليء أطباق!
اسمحوا لي أن أوضح: العدادات المتسخة ليست مجرد عبث صغير موضعي يؤثر على سطح مطبخ واحد فقط. إنها في الواقع أشبه بالألغام الأرضية الصغيرة التي ، إذا تُركت دون عناية ، تجعل أي شيء تضعه فوقها دون قصد أكثر قذارة أيضًا. ثم تنتقل تلك الفوضى وتتضاعف عندما تكون هذه العناصر ، والتي يمكن أن تكون أي شيء من زجاجة القيقب شراب في حاوية صودا الخبز ، يوضع مرة أخرى في الثلاجة أو المخزن بعد وضعه على قذر السطحية. (دعنا لا نتحدث حتى عن مجموعة المفاتيح اللزجة التي ستصبح قريبًا موضوعة عن غير قصد على قطرة عسل غير مرئية يتم إلقاؤها بعد ذلك داخل محفظتك.)
هناك عدة طرق فعالة للتدرب على الحفاظ على نظافة العدادات الخاصة بك صارخًا. أسهل طريقة هي التأكد من أن لديك دائمًا ملعقة موثوقة في متناول اليد. وجود مساحة مخصصة - يمكن أن "تسافر" معك في جميع أنحاء المطبخ - لضبط الملعقة الخشبية التي تستخدمها لتقليب صلصة المارينارا أو الغطاس استخدمته مع بعض العسل أو حتى قشور البيض بعد تكسيرها في الخلاط ، وهذا يعني أن تلك العناصر المتسخة لن تلطخ أو تتسخ مساحة المنضدة على الفور أثناء يطبخ.
لكن قد تحتاج إلى أكثر من واحدة فقط. أنا أستمتع بالحصول على مجموعة من ملعقة سيليكون تقع لأنه يمكنني الحصول على أخرى إذا كان أحدهم في غسالة الصحون ويمكنني أيضًا استخدام العديد من المساند إذا كان هناك الكثير مما يحدث في المطبخ. ولكن حتى إذا لم يكن لديك ملعقة راحة ، فقط استخدم ما لديك في متناول اليد ، مثل طبق عشاء صغير أو حتى مربع مطوي من المناديل الورقية لتجنب وضع أي شيء متسخ على المنضدة مباشرة.
شيفرة كومبث
مساهم
مع خمسة أطفال ، تتعلم Shifrah شيئًا أو اثنين حول كيفية الحفاظ على تنظيم و منزل جميل نظيف بقلب ممتن بطريقة تترك الكثير من الوقت للأشخاص الذين يهمهم الأمر عظم. نشأت شيفرة في سان فرانسيسكو ، لكنها أصبحت تقدر حياة البلدة الأصغر في تالاهاسي ، فلوريدا ، والتي تسميها الآن بالمنزل. كانت تكتب بشكل احترافي لمدة عشرين عامًا وهي تحب التصوير الفوتوغرافي لأسلوب الحياة وحفظ الذاكرة والبستنة والقراءة والذهاب إلى الشاطئ مع زوجها وأطفالها.