نحن نختار هذه المنتجات بشكل مستقل - إذا اشتريت من أحد روابطنا ، فقد نربح عمولة.
بغض النظر عن عدد أدوات وأدوات المطبخ الجديدة التي نجربها ، هناك دائمًا بعض العناصر المفضلة التي لا يمكن التغلب عليها. لهذا السبب نحن متحمسون جدًا لأن الموقع الشقيق ، Kitchn ، قد أصدر للتو موقعه السنوي أساسيات المطبخ: إصدار الأدوات لعام 2022، الذي يتضمن العديد من تكرار الفائزين ، مثل لوح تقطيع بلاستيك معاد تدويره يمتلك العديد من المحررين إينا جارتن المفضلة مطحنة الفلفل ، و يجب أن يكون ورقة عموم التي ترقى إلى مستوى سمعتها الممتازة. لذلك ، من المنطقي أنه عندما كنت أبحث عن مغرفة جديدة لمطبخي ، ذهبت مباشرة إلى قائمة المفضلات لدينا لإرشادي. يسعدني أن أبلغكم أن السيليكون الموصى به من المحرر مغرفة جير أصبحت واحدة من أكثر أدوات المطبخ قيمة بالنسبة لي بعد استخدامات قليلة فقط.
حتى هذه اللحظة ، لم أكن أمتلك سوى مغرفة من الفولاذ المقاوم للصدأ وكنت على دراية كبيرة بالحاجة إلى إمالة وعاء ثقيل لاستخراج الطعام المتبقي أو رفعه لصبه في الوعاء ، مما يؤدي عادةً إلى تناثر البقع على بلدي عداد. هذه مغرفة جيرومع ذلك ، فهو مصنوع من السيليكون الناعم والمتين وهو أيضًا من الدرجة الصيدلانية وآمن للحرارة حتى 500 درجة ، لذلك يمكنك أن تشعر بالثقة عند استخدامه على الموقد ووضعه في غسالة الأطباق. وهي ليست مرنة بشكل لا يصدق فحسب ، بل يمكنها أيضًا استيعاب 3/4 أكواب من السوائل.
بشر محررينا بهذا مغرفة سيليكون GIR قسط لألوانها الرائعة ، وعلامات القياس على داخل الوعاء ، وقدرتها على إخراج كل قطرة من الحساء من القدر. الآن ، سأكون صريحًا لأنني لم أفكر كثيرًا في هذا الجانب الأخير عندما اشتريت المغرفة - كنت حقًا في حاجة إلى واحدة! - لكنني شعرت بالذهول عندما كنت أخرج الحساء من القدر إلى وعاء لوضعه في الثلاجة. لم أكن بحاجة إلى رفع أو إمالة القدر بمجرد وصولي إلى القاع لأن هذه المغرفة تنحني بحيث يمكنها الحصول على آخر قطرة بدون أي جهد إضافي منك.
كما أن السيليكون قوي للغاية ، لذلك عندما تقوم باستخراج آخر أجزاء الحساء أو اليخنة أو الصلصة ، فإنه يحتفظ بحافة صلبة. كما أنه يقاوم البقع والروائح والميكروبات ولا يعطي طعمًا مزعجًا مثل بعض أواني السيليكون عند الطهي أو تقديم الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل تخزينها إذا كنت تستخدم وعاء إناء أو معلقًا على الحائط. أستخدم الفتحة الموجودة في الأعلى لتعليق المغرفة مع بقية أدوات المطبخ الخاصة بي على رف الحائط.
هو - هي يكون مغرفة كبيرة ، لذا إذا لم تكن في السوق لواحد من هذا الحجم ، فجرّب GIR سكيني مغرفة التي تحتوي على ربع كوب من السائل بدلاً من ذلك. بينما يمكنك شرائها مباشرة من ماركات نمط، يمكنك أيضًا العثور على هذه المغارف أمازون و الغذاء 52. هناك أيضًا مجموعة أخرى أدوات GIR للتحقق ، بما في ذلك رائعتين الجديد طقم الخبز GIR.
على الرغم من اقتراب موسم الحساء والحساء من نهايته ، إلا أنني متحمس لوجود هذه المغرفة في أداة المطبخ الخاصة بي. أتطلع إلى استخدامه لتقديم اللكمات الممتعة في الربيع والصيف ، خاصة مع اللون الأزرق الفاتح الذي اشتريته!
ايرين كافوتو
كاتب التجارة
تكتب إيرين عن كل الأشياء المتعلقة بالتسوق في The Kitchn ، بما في ذلك تسليط الضوء على ماركات أواني الطهي الصغيرة ، أو اختبار المنتجات الرائعة ، أو تحديد المبيعات التي تحتاج إلى معرفة. كما أنها تعمل بانتظام في قسم الجبن Trader Joe ولديها مخزون لا ينتهي من الشاي في المنزل.