أنا أستخدم قطاعة الثوم هذه لأكثر من مجرد ثوم

ثوم ، ثوم ، ثوم. أنا أحب هذا المكون الكلاسيكي العطري ، لكنني أجد نفسي في كثير من الأحيان أسأل: لماذا يصعب التعامل معه؟ يبدو تقشير القرنفل وكأنه إنجاز كبير ، ثم أتذكر أنه لا يزال يتعين علي تقطيعه! تتمايل الفصوص في جميع أنحاء لوح التقطيع ، مما يجعل التقطيع الدقيق أكثر صعوبة.

في كل مرة أدخل فيها إلى متجر أدوات المطبخ أو حتى متجر الأجهزة الخاص بي ، أقضي الكثير من الوقت في التحديق في جدار أدوات المطبخ. ومع ذلك ، فقد استغرق الأمر بطريقة ما العمل كطباخ خط ، وتقطيع الثوم بمقدار ربع لتر ، حتى أكتشف هذا الرائع قطاعة الثوم OXO Good Grips.

إذا كنت تطبخ بالثوم ، وأعتقد أن معظم الطهاة يفعلون ذلك ، فيجب أن تكون على دراية كاملة بخصائصه التي تجعل من الصعب استخدامه في الطهي اليومي. شكله متذبذب ولا يوجد مكان يوضع فيه بشكل مسطح ، وهو صغير ولزج ولاذع. ومع ذلك لا يمكننا تركه خارج الطبق ، لأن ذلك سيكون ضارًا بشكل كبير لفرحة الأكل ، لذلك نحن نعاني. لكن لا تقلق ، أنا هنا لأجعل حياتك من الطهي بالثوم أسهل بكثير مع هذا أداة مدمجة وسهلة الاستخدام.

قطاعة الثوم OXO يمكن أن يتسع لما يصل إلى خمس فصوص في الحامل ، تحتوي عليها قطعة واقية تقطع الثوم إلى شرائح رفيعة في ثوانٍ. تقضي هذه القطاعة الأنيقة على فوضى الرائحة الكريهة على أصابعك التي خلفتها تقطيع القرنفل. وللمعلومات ، يمكن أن تذهب مباشرة إلى غسالة الصحون ، لذلك لا توجد قطع ثوم لزجة متبقية على لوح التقطيع أو السكين للتعامل مع التنظيف بعد ذلك. بمجرد أن تحصل على طبقك ، أوصي بشدة بإعداد طبق الباستا المفضل لدي ، معكرونة أجليو وأوليو، مع شرائح الثوم المتساوية بشكل مثالي. هنا ، وفي العديد من الوصفات الأخرى ، لا يمكن أبدًا أن تحل القرنفل المهروس أو المبشور محل الضرورة التركيبية للشريحة الرقيقة.

الآن ، اتصل بي منتهك القواعد ، لكن هذه الأداة الصغيرة يمكن أن تقطع أكثر من مجرد الثوم. إنه حقًا مندولين صغير أسهل في الاستخدام وأقل ترهيبًا. إذا كنت أقوم بتقطيع الفجل للسلطات أو سندويشات التاكو أو حساء التورتيلا ، فأنا ببساطة أستخدم القطاعة اليدوية بدون قطعة حامل الثوم. لم أقم أبدًا بإخراج واحدة كاملة الحجم لشيء صغير مثل الجزر الصغير أو الكرفس أو الخيار الفارسي أو الكراث أو حتى قطع الجبن الصلب. ضع لوح التقطيع بعيدًا! لقد أعددت للتو سلطة كاملة في تلك القائمة باستخدام هذا الرجل الصغير.

من الواضح أنه يمكنك الاعتماد على هذه الأداة لتلبية جميع احتياجات التقطيع الصغيرة ، ولكن بالعودة إلى سبب وجودنا جميعًا هنا: حبنا للثوم. وكأننا لا نستطيع أن نحب الثوم أكثر ، هذا تقطيع اللحم جعلنا نبحث عن عذر لإضافة هذا المكون القوي إلى كل وجبة.