يوم راحة. هذا يوم السبت في أبسط صوره. في العقيدة اليهودية ، السبت يتم الترحيب عند غروب الشمس مساء الجمعة بإضاءة شموع السبت وبركة. إنه احتفال ذو مغزى ولكنه احتفال يمكن أن يسقط على جانب الطريق عندما تتسلل مسؤوليات العمل في الليل ، تظهر الخطط الاجتماعية ، ويبدو أنه من الأسهل الانهيار على الأريكة وتشغيلها نيتفليكس.
ارييل شتاين هي مدوّنة نمط حياة تعيش في بروكلين وتربي ابنتين صغيرتين ، لذا فهي تعرف كيف يبدو الأمر عندما تكون مشغولاً - ومع ذلك فهي تتباطأ كل أسبوع وتتأمل وتختار عن قصد قضاء ليلة الجمعة في الدخول السبت. إنها ممارسة تطورت طوال فترة البلوغ ، من الأمسيات الصاخبة التي تقضيها مع الأصدقاء المقربين في أوائل العشرينات من عمرها إلى الأمسيات الهادئة مع عائلتها الآن بعد أن دخلت الثلاثينيات من عمرها ، لكن جوهرها يظل على حاله دائمًا - إنها أمسية تقضيها بعيدًا عن العالم ، وتخصص وقتًا للاحتفال بنهاية الأسبوع وتكون حاضرة مع من هي يحب.
سواء كنت شخصًا يعود إلى الاحتفال بيوم السبت في مرحلة البلوغ أو تتطلع إلى احتضان ممارسة كوسيلة لتحقيق النية والاتصال في حياتك ، لدى شتاين ثماني نصائح للحصول عليها بدأت.
يقول شتاين ، "ليس عليك الانتقال من صفر إلى 100 ومراقبة يوم السبت لمدة 25 ساعة من غروب الشمس إلى غروب الشمس. بدلاً من ذلك ، ابدأ بالالتزام بعمل شيء مميز واحد ليلة الجمعة ".
انظر إلى كل الاحتمالات: طهي وصفة جديدة ، إضاءة شموع السبت، إضافة شله إلى عشاء مساء الجمعة ، أو تناول كأس من النبيذ ، أو الصلاة ، أو إضافة الزهور الطازجة إلى المائدة. اختر واحدة وابني من هناك. سيضيف هذا الإجراء نية إلى مساء يوم الجمعة ويساعدك على التركيز على فكرة التباطؤ والتفكير والراحة بعد أسبوع حافل.
ستاين لديها قائمة تشغيل يوم السبت تقوم بتشغيلها صباح كل جمعة. تلك الألحان المهدئة تخبر دماغها على الفور أن الوقت قد حان للاستعداد للإبطاء. تقول: "تصبح جمعية. تسمع هذه الأغاني وأنت تعلم أن الوقت قد حان لبدء مراقبة يوم السبت ".
غالبًا ما يذكرنا يوم السبت برؤى الخروج تمامًا من العالم الخارجي ، ولكن في هذه الأيام ، ليس من الممكن دائمًا فصله تمامًا.
يعود Stein إلى فكرة أنه ليس عليك الاقتراب من يوم السبت بعقلية الكل أو لا شيء. لقد ربطته مرة أخرى بالتوراة وقالت ، "لا يزال بإمكانك استخدام التكنولوجيا! نشأت فكرة يوم راحة مع قصة الخلق. خلق الله العالم في ستة أيام ، وفي اليوم السابع استراح. نفسر ذلك على أنه يعني أننا نعمل طوال الأسبوع ، وفي يوم السبت ، نضع عملنا جانبًا. ولكن يمكنك إهمال عملك دون الحاجة إلى فصله تمامًا ".
بالنسبة لعائلتها ، فقد حددوا عشاء ليلة الجمعة كوقت خاص خالٍ من الهاتف. حان الوقت لنسيان الأشياء التي تشتت انتباه العالم الخارجي والإبطاء. يتيح لها عدم الاتصال بالهاتف لبضع ساعات الاستمتاع بالنبيذ والوجبة والشموع دون ضجيج الإخطارات.
أول الأشياء أولاً ، ليس هناك عيب في اختيار شاء الله من مخبز محلي أو محل بقالة. (ينتزع ستاين راتبها من معظم أسابيع Trader Joe!) ومع ذلك ، فقد حقق العامان الماضيان المعجزات في عالم الخبز، وربما ترغب في الانضمام عن طريق خبز الشله الخاص بك. إذا قمت بذلك ، فحاول صنع العجينة في الليلة السابقة للقضاء على لعبة الانتظار "هل ارتفعت بما فيه الكفاية؟!" اتركه مغطاة طوال الليل في الثلاجة ، وعندما يأتي يوم الجمعة ، كل ما عليك فعله هو ممارسة الهدوء والتأمل من تجديل والخبز - دون القلق بشأن تعاون الخميرة.
ينصح شتاين بالاستثمار في زوج من الشمعدانات كنقطة انطلاق رائعة. يمكنك اختيار زوج يعكس أسلوبك - ربما طقم عتيق رائع وجدته في الغبار متجر التحف أو أي شيء أكثر أناقة وحداثة - لأنها يمكن أن تتضاعف كديكور منزلي لبقية المنتجات أسبوع. تعتبر لوحة الشله والغطاء أو كأس نبيذ خاص من العناصر الممتازة لالتقاطها ، لكن شتاين يقول ، "لست بحاجة إلى هذه الأشياء. يمكنك أيضًا استخدام لوح التقطيع ومنشفة أطباق جميلة! "
ليس من الضروري أن تكون خيالية ، لكن رفع إعداد طاولتك يميز المساء عن عشاء أيام الأسبوع العادي. سواء كانت مجرد عائلتها المباشرة أو لديها مجموعة أكبر ، تمتلك شتاين مفارش المائدة التي تستخدمها فقط في أيام السبت والعطلات ، وتقوم بتجهيز أواني الطعام الخاصة بها. بالطبع ، تعتبر الأزهار النضرة دائمًا لمسة مرحب بها ليس فقط لخلق أجواء خاصة ولكن للتواصل مع الطبيعة والعالم الأكبر من حولك.
تتمثل إحدى طرق الإبطاء في مراقبة كل لحظة وكل يوم وكل موسم عن قصد. هذا هو السبب في أن شتاين تعتمد على المواسم لقوائم يوم السبت ، وتقدم الحساء واليخنات في الشتاء والسلطات الطازجة في الصيف. حساء كرات الماتزو بالأعشاب الطازجة مفضل آخر لأنه غالبًا ما يتم تناوله فقط يوم السبت. لحم الصدر هو وجبة كثيفة العمالة ومثالية ليوم الجمعة عندما يكون لديك الوقت لتذوق العملية (والنكهات). يضيف شتاين: "الدجاج المشوي أيضًا من الأشياء المفضلة لأنه كان المفضل منذ طفولتي."
تتأمل شتاين في أيام شبابها ، قبل الأطفال: "عندما كنت في العشرينات من عمري أعيش في أبر ويست سايد ، كنا نستضيف يوم السبت كطائرة طعام. سيحضر الجميع شيئًا وكان النبيذ يتدفق دائمًا ". كانت تدعو الأصدقاء ، اليهود وغير اليهود ، وتحولها إلى حفل عشاء. لقد كان إعدادًا منخفض الضغط حيث يمكن للجميع المشاركة.
وهذا هو الدرس المهم الذي يريد شتاين مشاركته: "لست مضطرًا لفعل كل شيء وليس عليك فعل كل شيء تماما." وتتابع ، "إذا لم تكن قد فعلت يوم السبت من قبل ، فكر فقط في الشيء الوحيد الذي يمكنك الالتزام به والانتقال منه هناك. مهما كانت الشموع أو كؤوس النبيذ التي لديك فهي بخير. الشيء الأكثر أهمية هو جمع الناس معًا ، أو حتى إذا كنت تحتفل بمفردك ، خذ الوقت للتفكير والإبطاء ".