مثل المنتجات التي اخترناها؟ فقط لمعلوماتك ، قد نربح المال من الروابط في هذه الصفحة.
قد تكون مشهورة بكعكها ، لكن الحلويات الأخرى في ماجنوليا بيكري لذيذة. هنا ، يكشف بوبي لويد ، الرئيس وكبير ضباط الخبز ، عن هذه الوصفة اللطيفة التي ظهرت في "مطبخ العام 2011".
بوبي لويد
سنوات واحدة 9 بوصة فطيرة
المكونات للقشرة
1 1/3 كوب غراهام تكسير الفتات
3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
2 ملعقة كبيرة سكر
رذاذ الطبخ
المكونات للتعبئة
8 أكواب من الفراولة (2 كوب شرائح و 6 أكواب كاملة)
2 ملعقة كبيرة بلسم خل
¼ كوب سكر
2 ملعقة كبيرة ماء
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازجالمكونات لتتصدر
1 ½ كوب كريمة ثقيلة
1 ½ ملعقة صغيرة سكر
1 ½ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
طريقة للقشرة
1. سخن الفرن إلى 350 درجة.
2. الجمع بين فتات غراهام التكسير ، والزبدة المذابة والسكر في وعاء وتخلط مع شوكة حتى رطبة.
3. اضغط لأسفل وأعلى جانبي صفيحة دائري مقاس 9 بوصات مطلية برذاذ الطبخ.
4. أخبز لمدة 15 دقيقة واتركه ليبرد.
طريقة لملء
1. يُمزج شرائح الفراولة والخل في مقلاة نونستيك متوسطة الحجم.
2. ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة واطهيها لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
3. ضجة في السكر.
4. يُمزج الماء مع نشا الذرة في وعاء صغير ويُضاف إلى المقلاة.
5. يُغلى المزيج في الغليان ويُطهى المزيج لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
6. تُرفع عن النار وتُحرّك في عصير الليمون. اترك الخليط يبرد تمامًا.
7. ترتيب الفراولة كلها تنبع الجانب لأسفل في القشرة.
8. يُسكب مزيج الفراولة المبرد على الفراولة.
9. يغطى بشكل جيد ويبرد لمدة 4 ساعات على الأقل.
طريقة لتتصدر
ضع كل المكونات في وعاء متوسط الحجم واخفقه حتى تتشكل القمم اللينة.
