الآن بعد أن أصبح عيد الشكر وراءنا ، يجب عليك التخلص من مجموعة مطبخ واحدة

الحكة المتساقطة أقوى من أي وقت مضى. نظريتي هي أن قضاء الكثير من الوقت في المنزل على مدار العام ونصف العام الماضي جعل الجميع يتوق إلى المساحة والهواء والمساحة للتنفس. وأيضًا ، على مستوى أعمق ، أعتقد أن كل شخص قد فعل ذلك هنا بأشياء لا تتطابق مع طبيعتها بعد الآن ، جسدية أو غير ذلك.

التخلص من الأشياء التي لم تعد تخدمك لا يحرر المساحة فحسب ، بل يمكن أن ينقذك أيضًا من الإحباط الناجم عن الأماكن الضيقة والمكتظة في منزلك. ينطبق هذا بشكل خاص على المطبخ ، حيث أن القدرة على الوصول إلى الأشياء دون الحفر والخلط تعني أن كل تجربة طهي وتنظيف تصبح أكثر سلاسة.

لكن بطبيعة الحال ، فإن التخلص من الفوضى يمثل تحديًا. ومن أكبر العقبات التي تحول دون التخلص من الأشياء التفكير في أنك قد تحتاج إليها يومًا ما. الخوف من عدم امتلاكه عند الحاجة يجعلك تتمسك بشدة - مما يعني أن بعض الممتلكات يمكن أن تشغل مساحة تخزين قيّمة من أجلها. سنوات دون أن يتم استخدامها. في نهاية هذا الأسبوع ، ستقضي على هذه العقبة من خلال إلقاء نظرة فاحصة على الأشياء التي لم يتم استغلالها في عيد الشكر.

يعد التخلص من الفوضى بعد استخدام شيء ما - ولكنه لم يكن كذلك - هو أفضل طريقة للإجابة على سؤال ما إذا كنت ستحتاج إلى شيء ما يومًا ما. إذا لم تستخدمه في عيد الشكر هذا ، بعد طهي العاصفة واستقبال الضيوف ، فإن الإجابة ستكون كبيرة "ربما لا" ويجب عليك التفكير بشدة في التبرع بها. (وإذا لم تستضيف ، لأنك لم تستضيف أبدًا ، فهذه علامة قوية بنفس القدر على أن بعض هذه الأدوات لا تحتاج إلى مساحة في منزلك.)

تتضمن بعض العناصر في فئة الأدوات الترفيهية هذه أطباق تقديم وملاعق وأواني تقديم أخرى ودلاء وملاقط ثلج وأباريق وما إلى ذلك. إلقاء نظرة فاحصة على مجموعتك وطرح ما بقي دون أن يمسها عطلة أخرى ضمان موسم ترفيهي أقل في العام المقبل ، وسنة كاملة للتنفس غضون ذلك.

تذكر: هذا يتعلق بالتحسين وليس الكمال. في كل أسبوع ، يمكنك إما اختيار العمل في المهمة التي أرسلناها إليك ، أو التعامل مع مشروع آخر كنت تنوي الوصول إليه. كما أنه من المقبول تمامًا تخطي عطلة نهاية الأسبوع إذا كنت مشغولاً أو لا تشعر بالمهمة.

مع خمسة أطفال ، تتعلم Shifrah شيئًا أو اثنين حول كيفية الحفاظ على تنظيم و منزل جميل نظيف بقلب ممتن بطريقة تترك الكثير من الوقت للأشخاص الذين يهمهم الأمر عظم. نشأت شيفرة في سان فرانسيسكو ، لكنها أصبحت تقدر حياة البلدة الأصغر في تالاهاسي ، فلوريدا ، والتي تسميها الآن بالمنزل. كانت تكتب بشكل احترافي لمدة عشرين عامًا وهي تحب التصوير الفوتوغرافي لأسلوب الحياة وحفظ الذاكرة والبستنة والقراءة والذهاب إلى الشاطئ مع زوجها وأطفالها.