مثل المنتجات التي اخترناها؟ فقط لمعلوماتك ، قد نربح المال من الروابط في هذه الصفحة.
خوسيه بيكايو
8 شرائح (8 أونصات) لحم خنزير مقدد كثيف القطع ، مثل Niman Ranch
8 أوقية جرجير طفل
1 تفاحة كبيرة الجدة سميث ، مقشرة ومكعبات
نصف كوب من نصف التوست المحمص والجوز المفروم بشكل خشن
نصف كوب من التوت البري المجفف
6 أوقية من الجبن الأزرق ، مثل Roquefort ، انهارت
3 ملاعق طعام من خل التفاح
1 ملعقة صغيرة من الحماس المبشور باللون البرتقالي
ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال الطازج
2 1/2 ملعقة شاي ديجون خردل
2 ملعقة طعام شراب القيقب النقي
الملح كوشير
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
2/3 كوب زيت زيتون جيد
1. سخن الفرن إلى 400 درجة.
2. ضع رفًا للخبز على مقلاة ورقة وضع شرائح لحم الخنزير المقدد على الرف. يُحمص لحم الخنزير المقدد لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، حتى يحمر لونه. تركه يبرد.
3. في وعاء كبير ، يُمزج الجرجير والتفاح والجوز والتوت والجبن الأزرق. لخلع الملابس ، اخلطي الخل مع نكهة البرتقال وعصير البرتقال والخردل وشراب القيقب وملح 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في وعاء. خفقت ببطء في زيت الزيتون.
4. تقطيع لحم الخنزير المقدد إلى قطع كبيرة وإضافته إلى السلطة. إرم السلطة مع خلع الملابس يكفي لترطيب. رش مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح وإرم جيدا. خدمة على الفور.