بينما يستخدم الطهاة المحترفون مقالي الكربون الصلب لسنوات ، توصلت Made In إلى طريقة لجعل هذه المواد في متناول الطهاة في المنزل وبأسعار معقولة. والناس يحبونها - هذه المقلاة باستمرار نفاد السلعة من السوق. صنفها Kitchn أيضًا كواحد من أفضل المقالي يمكنك الشراء.
استمر محررو Kitchn في الحديث عن مدى حبهم لأواني الطهي المصنوعة من الفولاذ الكربوني الأزرق من صنع إن ، مثل هذه المقلاة التي بيعت عدة مرات منذ إطلاقه في يناير. سيسمح لك الاستثمار في هذه القطعة الرائعة من أدوات الطهي بإعداد مجموعة متنوعة من الوصفات ؛ إنه أمر لا يصدق في القلي ولكنه يعمل أيضًا كحمالة ، وبخار ، ومقلاة عميقة ، وأكثر من ذلك بكثير.
عند هذه النقطة ، هل أنت مندهش من أن صينية التحميص المصنوعة من الفولاذ الكربوني الأزرق المصنوعة في المطبخ هي من صنع مطبخ قائمة أفضل أحواض التحميص? على عكس أحواض التحميص المستطيلة الأخرى ، فقد تم تصميم هذا مع رف بيضاوي أصغر. يصبح الفولاذ الكربوني أكثر مقاومة للالتصاق كلما زاد استخدامه ، لذلك ستحتاج إلى تشغيل هذه المقلاة على الفور. إنه متعدد الاستخدامات بدرجة كافية لتحميص الدواجن أو طاجن الخبز ويجب أن يكون في مطبخ الجميع ، وفقًا لـ المدير التنفيذي لنمط الحياة ليزا.
لأي شخص يبحث عن مقلاة يومية ، هذه المقلاة غير اللاصقة هي عنصر لا بد منه. إنه محبوب من قبل المحررين في Kitchn الذي لا يستطيع التغلب على مدى متانة سطحه الخالي من السموم والمقاوم للالتصاق. وعلى عكس عظم المقالي غير اللاصقة ، حتى أنها آمنة في الفرن! حتى تتمكن من شحم شريحة لحم على النطاق وإنهائه في الفرن ، أو حتى استخدامها لخبز الإسكافي ، كل ذلك مع سهولة التنظيف بعد ذلك.
بالإضافة إلى أواني الطهي المذهلة المصنوعة من الفولاذ الكربوني الأزرق ، تمتلك Made In أيضًا مجموعة من أواني الطهي عالية الأداء والمقاومة للالتصاق. يعد هذا القدر الجديد غير اللاصق بنفس الإطلاق السهل ، بالإضافة إلى طبقة خالية من السموم ، و PFOA ، والسيليكون. استخدمه مع أصعب أنواع الكراميل والريزوتو التي تتطلب الكثير من الغليان ، وشاهد كم هو رائع يتحمل!
إذا كنت أنت أو أي شخص في قائمة التسوق الخاصة بك بحاجة إلى شفرة موثوقة يمكنها فعل أي شيء تقريبًا ، فإن سكين الطاهي هذا يعد اختيارًا رائعًا. إنه مزور بالكامل ومعالج بالنيتروجين ، مما نتج عنه شفرة حازت على إعجاب العديد من المراجعين بدرجة فائقة من حدتها. إنه استثمار ذكي لأي مطبخ.
كانت شفرة ناكيري المستوحاة من اليابان مشهورة جدًا عندما تم إصدارها كقطعة محدودة الإصدار صنعت في كان لإضافته إلى تشكيلة الفريق العادية. إنه مصمم بشفرة رفيعة حادة للغاية ومثالية لتقطيع الفاكهة والخضروات بسلاسة دون سحقها. يُقصد به التقطيع (وليس النشر) ، إنه رائع لأية مهام دقيقة ودقيقة بفضل شفرته خفيفة الوزن وذات رشاقة سعة 7 أونصات.
هل تبحث عن سكين يمكنه تقطيع الخضار الجذرية القاسية والكثيفة التي عادة ما تعطيك وقتًا عصيبًا؟ نقسم بسكين Made In Santoku هذا يطلق محرر Kitchn على وحش مطلق. إنه مثالي للمهام في المطبخ التي عادة ما تكون على قدم المساواة مع التمرين ، مثل تقطيع اسباجيتي الاسكواش إلى النصف. كما أنها رائعة أيضًا لتقطيع البصل والثوم والأعشاب بسهولة من أجل تحضير سريع بفضل الشفرة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والمصدفة يدويًا.
هل تحب الطبخ ولكن تكافح عندما يتعلق الأمر بالطلاء؟ لا تنظر إلى أبعد من طبق التقديم الأنيق هذا المصنوع من الخزف الصيني المزجج ومن ثم تزججه للحصول على لمسة نهائية قوية ومقاومة للكسر. محررة التجارة في كيتشن ، دانييل تقسم بذلك، يروّج لقدرتها على جعل أي شيء تطبخه رائعًا. تصميمه البسيط يعني أنه سيكون مناسبًا لأي مناسبة ، سواء كان تجمعًا غير رسمي أو عشاء رسمي في عطلة.
تستخدم Made In خزفًا فرنسيًا رائعًا لخط الخبز ، مما ينتج عنه تصميم أنيق ومتعدد الاستخدامات للغاية. هذا الطبق غير لاصق بشكل طبيعي ، متين للغاية ، ومقاوم للصدمات الحرارية ، لذا يمكنك نقله من الثلاجة إلى الفرن دون أي مشكلة. اختر واحدة ذات حافة زرقاء أو حمراء ، أو عطل القطعة بأكملها باللون الأزرق الداكن أو الزيتون الأخضر للحصول على مظهر أكثر دراماتيكية.
بالإضافة إلى طبق الخبز الخزفي المربع ، يحتوي Made In أيضًا على طبق رائع للأطباق ، واللازانيا ، والفتات ، والكعك ، وغير ذلك الكثير. وبسعر 59 دولارًا فقط ، نعتقد أنه سيكون هدية رائعة بشكل خاص لأي شخص يحب صنع كميات كبيرة من الطعام. إنه متين للغاية ويمكنه تحمل التغيرات الكبيرة في درجات الحرارة ، لذا فهو مثالي لتحضير الأطباق مسبقًا وإعادة تسخينها لاحقًا.