تم اختيار كل عنصر في هذه الصفحة يدويًا بواسطة محرر House Beautiful. قد نربح عمولة على بعض العناصر التي تختار شراءها.
أكتب إليكم من المستقبل نوعا ما. حسب بعض الحسابات، تتقدم إيطاليا بنحو عشرة أيام على الولايات المتحدة من حيث جائحة فيروس كورونا. قبل عشرة أيام ، في 9 مارس ، أعلنت الحكومة الإيطالية أ تأمين على الصعيد الوطني. لا مزيد من السفر أو الخروج لتناول المشروبات أو العشاء مع الأصدقاء أو التسوق عبر النوافذ أو حتى الذهاب إلى مصفف الشعر. كأمريكي يعيش في روما ، بقيت في الغالب محصورة في شقتي خلال الأيام العشرة الماضية ، وأنا هنا لأخبرك أن الوضع ليس سيئًا كما تخاف. ومع ذلك ، فمن الضروري تسطيح المنحنى.
ككاتب مستقل ، اعتدت على العمل من المنزل ، ولكن الإغلاق غير بعض عاداتي أيضًا. كنت أتطلع إلى لقاء الأصدقاء فاتح للشهية، أو الخروج لتناول العشاء مع صديقي ، أو حتى مجرد المشي لمسافات طويلة حول روما ، والتنزه عبر أجمل المعالم الأثرية في المدينة والقفز إلى المتاجر على طول الطريق. وبينما أفتقد بالطبع القدرة على القيام بهذه الأشياء ، فقد وجدت طرقًا جديدة للبقاء عاقلًا والاستمتاع بمتع الحياة الصغيرة بينما الاحتماء في المكان.
لورا إيتزكوفيتس
إذا كنت جديدًا على العمل من المنزل ، قد تميل إلى البقاء في ملابس النوم أو رداء الحمام طوال اليوم. بعد كل شيء ، من سيراك على أي حال؟ لكن لقد وجدت أن مجرد الاستحمام ، وارتداء الملابس ، وجعل سريري يضع ذهني في وضع العمل. لا تحتاج إلى ارتداء ملابس مثل الذهاب إلى مقابلة عمل ، ولكن ارتدي بنطلون جينز وجينز عادي وستشعر بتحسن بالفعل.
أود أيضًا أن أحافظ على ساعات العمل المنتظمة ، لذلك أقوم دائمًا بإعداد المنبه ، والاستعداد ، وتناول الفطور ، والبدء في العمل حوالي الساعة 9 أو 9:30 صباحًا. اعمل حوالي الساعة 2 مساءً ، واختتم بين 6 و 6:30 مساءً. أقضي بعض الوقت في الاسترخاء - ربما أتصل بصديق أو أشاهد غروب الشمس من شرفتي - قبل أن أبدأ في الاستعداد وجبة عشاء.
لقد جعلتني الحياة تحت القفل بالتأكيد أكثر تنظيماً حول تخطيط الوجبات. في بداية الإغلاق ، ذهبت أنا وصديقي إلى سوبر ماركت كبير وقمنا بتخزين المواد الغذائية غير القابلة للتلف ، مثل المعكرونة ، الطماطم المعلبة والحمص والتونة والمأكولات البحرية المجمدة ، وكذلك الفواكه والخضروات الطازجة والخبز والجبن التي كنا نعلم أننا سنأكلها قبل مدلل. منذ ذلك الحين ، كان علينا العودة مرة واحدة فقط لإعادة تخزين العناصر الطازجة مثل الحليب والزبدة والخضروات.
لورا إيتزكوفيتس
الآن ، بدلاً من التحديق في ثلاجة نصف فارغة أو شراء ما يكفي من الطعام فقط لمدة يوم أو يومين ، أخطط للوجبات وفقًا لما يجب تناوله من طعام طازج أولاً. الليلة الماضية لتناول العشاء ، قمت بإعداد راتاتوي باستخدام مجموعة من الخضار الطازجة التي اشتريناها قبل بضعة أيام. اليوم على الغداء ، قمت أنا وصديقي بعمل فريتاتا باستخدام البيض والخرشوف في الثلاجة. في ثلاجتي ، هناك باذنجان أحتاج إلى استخدامه ، لذا سأقوم بإعداده الليلة المعكرونة ألا نورما ، وصفة المعكرونة الصقلية في صلصة الطماطم مع الباذنجان.
استخدم الوقت الإضافي لديك في المنزل لتخطيط وجباتك وجعلها ممتعة. ارتد بعض الموسيقى والشموع الخفيفة واستمتع ببعض الوقت بعيدًا عن الكمبيوتر المحمول. يمكنك تجربة وصفات جديدة من كتب الطبخ المفضلة لديك أو اللجوء إلى وسائل التواصل الاجتماعي للحصول على الإلهام. بدأ الطهاة مثل Massimo Bottura و Tom Colicchio في نشر مقاطع فيديو تعليمية للطبخ على Instagram و Twitter باستخدام علامات التصنيف #KitchenQuarantineو #CookingInACrisis. عندما تكون الوجبة جاهزة ، اضبط الطاولة كما تفعل إذا كان لديك ضيوف يأتون. امسح أي فوضى ، واضبط إعدادات المكان المناسب ، وزينها بالزهور أو الشموع إذا كان لديك.
قد لا تتمكن من الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية أو دروس اللياقة البدنية بعد الآن ، أو حتى المشي في 10000 خطوة للمشي في الخارج ، ولكن هذا لا يعني أنه يجب أن تترك أهداف لياقتك تتراجع. لقد بدأت ممارسة اليوغا من المنزل كل صباح باستخدام "اليوغا مع أدريانأشرطة فيديو يوتيوب ، وهي مجانية. استوديوهات اللياقة البدنية الأخرى ، مثل Barre3 و هل دمدمة الخاص بك، تقدم دروسًا عبر الإنترنت يمكنك القيام بها في المنزل إما من خلال مواقع الويب الخاصة بهم أو Instagram.
هل تحتاج إلى شيء أكثر وعياً؟ قدم تطبيق التأمل Headspace قسمًا مجانيًا يسمى "تجاوز العاصفة"التي ستكون متاحة للأشهر القليلة المقبلة.
الآن بعد أن أصبحت محصورة في منزلي ، لم تكن شقتي أنظف من أي وقت مضى. ما إذا كانت أولويتك تنظيف الربيعأو تنظيم خزانتك أو القيام ببعضها مشاريع DIY التي لم يكن لديك الوقت حتى الآن ، اغتنم هذه الفرصة لتظهر لك بعض الحب.
اتبع البيت الجميل في انستغرام.
