بعض ترميمات المنزل متوقعة ومخططة منذ فترة طويلة ، في حين أن البعض الآخر أكثر إثارة للدهشة - وإلحاحًا. على سبيل المثال ، عندما جيسيكا وزوجها مات (من الدماغ والقوة) في البداية عثروا على منزلهم ، كان المطبخ بمثابة إغلاق فوري - ولكن بدا أنه في حالة جيدة بما يكفي بحيث لا يتطلب أي تجديد فوري.
ومع ذلك ، لم يكن الزوجان من المعجبين بالتأكيد: "السبب الأول لعدم شرائنا لهذا المنزل كان بسبب تصميم المطبخ!" جيسيكا تقول. لم يكن التصميم مناسبًا لعائلاتهم ، وكانت المساحة ضيقة للغاية.
ولكن بعد شراء المنزل ، وافقت جيسيكا وزوجها على العيش فيه لبضع سنوات قبل إجراء تجديد. لسوء الحظ ، لم تستمر الخطة طويلاً. بعد فترة وجيزة من الانتقال ، وجدوا العفن في جميع أنحاء المطبخ. تقول جيسيكا: "هذا الاكتشاف المفاجئ للقالب أجبر شركة معالجة العفن على اقتلاع مطبخنا بالكامل". هذا يعني أن الوقت قد حان لواحد جديد تمامًا ، على الرغم من أنها وزوجها لم يكن لديهما أي إلهام للتصميم أو خطط أو لوحات Pinterest. تقول جيسيكا: "كان علينا اتخاذ قرارات سريعة".
انتهزت جيسيكا ومات الفرصة لإعادة تصميم التصميم ، بإزالة جدار بين المطبخ ومنطقة تناول الطعام لإنشاء مساحة طهي أكثر انفتاحًا. أتت جيسيكا بفكرة إبداعية لنقل الثلاجة إلى جانب حوض المطبخ حيث كانت عبارة عن ركن صغير للأكل. تقول جيسيكا: "لقد علمنا بالفعل من تناول الزوايا أن الأمر يستحق التضحية من أجل الصورة الأكبر".
كما قاموا بإعادة ترتيب الخزائن بحيث يكون لديهم متسع لجزيرتي مطبخ. كان التصميم المكون من جزيرتين هو الحل الأمثل للمطبخ المزدحم ، والذي لم يكن له من قبل مسار واضح للحوض. تقول جيسيكا: "أخبرني متعاقدون متعددون أنني كنت مجنونًا بالتفكير في القيام بجزر مزدوجة ، لكنني تمسكت ببندقي". الآن ، تعد الجزر المزدوجة إحدى ميزاتها المفضلة في المطبخ.
بالنسبة للخزائن الأساسية ، اختارت جيسيكا ومات الأدراج بدلاً من الأبواب ، مما منحهما الكثير من مساحة التخزين القابلة للاستخدام والتي تتضمن حتى مساحة لإخفاء أجهزة سطح العمل. نظام الألوان الأبيض الجديد للأجزاء العلوية والسفلية يجعل المطبخ يبدو أكبر أيضًا.
بينما بقيت منطقة الطهي في نفس المكان ، تم استبدال الموقد الكهربائي بسطح طهي يعمل بالغاز بستة شعلات. كما قاموا باستبدال البلاطة الخلفية التي تعود إلى التسعينيات برخام أبيض متطور يتناسب مع أسطح العمل الجديدة المثبتة في جميع أنحاء المطبخ.
أخيرًا ، استبدلوا أرضيات البلاط الأسود القديمة بخشب صلب داكن خالٍ من الزمن وضعوه بأنفسهم. في الواقع ، قام جيسيكا ومات بمعظم الأعمال بأنفسهم ، على الرغم من أنهما وظفا محترفين لبعض القطع مثل الكهرباء والسباكة.
تقول جيسيكا إن المشروع استغرق شهرين ، كانت خلالها جيسيكا ومات بلا مطبخ - لكن الأمر كان يستحق ذلك تمامًا. تقول جيسيكا: "نحن نحب الشعور بالانفتاح وكيف يمكن لعائلتنا بأكملها أن تكون في الطابق السفلي". "من غرفة المعيشة إلى المطبخ إلى تناول الطعام ، يمكننا جميعًا رؤية وسماع بعضنا البعض."
ما أهم شيء تعلمته في هذه العملية؟ ثق بحدسك ، تقول: "إذا كنت قد وضعت قلبك على شيء تعرف أنك تريده ، مثل حبيبي جزر مزدوجة ، وأنت مقتنع بأنها ستساعد حياتك على العمل بشكل أفضل ، لا تدع أي شخص يتحدث عنك هو - هي."
ربما؟ أرسل مشروعك هنا.
سافانا ويست
محرر مساعد المنزل
سافانا هي مراقِب رئيسي للنهم وطهي منزلي. عندما لا تختبر وصفات جديدة أو تعيد مشاهدة Gossip Girl ، يمكنك العثور عليها على Facetime مع جدتها. سافانا هي منتجة إخبارية تحولت إلى مدون نمط الحياة وصاحب منزل محترف. لديها بكالوريوس في الصحافة من جامعة كلارك أتلانتا ، وشهادة في رواية القصص الرقمية وتحصل على درجة الماجستير من جامعة هارفارد. تعتقد سافانا أن كل يوم هو يوم جيد ولا يوجد طعام جيد لا يمكن إصلاحه.