سواء كنت من محبي الوجبات ، أو طباخ الدُفعات ، أو من عشاق بقايا الطعام ، فمن المحتمل أنك تعرف قيمة حاوية تخزين الطعام الجيدة. أنت تعلم أنك بحاجة إلى حاويات بحجم مناسب ، وأغطية ضيقة ، وعش للتخزين ، ومن الناحية المثالية لا تحتوي على رائحة أو بقع باقية.
وإذا كنت تستخدم ملفات بلاستيك حاويات تخزين الطعام ، أنت أيضا ربما تعلم أن بعض الأطعمة أكثر عرضة للتلطيخ أو ترك الروائح وراءها. أطباق الطماطم ، على سبيل المثال ، يمكن أن تكون من أكبر المخالفين. الشيء نفسه بالنسبة لأي شيء دهني أو حمضي. لإصلاح حاوياتي القديمة ، جربت كل الحيل الموجودة في الكتاب - حتى هذه الفيروسية اختراق TikTok، حيث تقوم بإضافة منشفة ورقية وصابون أطباق وماء إلى وعاء ورجها بقوة. لا شيء من ذلك يعمل.
لأن إزالة لا يبدو أن صلصة الطماطم من البلاستيك بعد حدوثها أمر محتمل ، تساءلت عما إذا كان هناك طريقة لمنع حدوثها في المقام الأول. كما تعلم ، بصرف النظر عن عدم توفير زيت بقايا الطعام بعد الآن. مع القليل من البحث ، وجدت طريقة واعدة ، وهي تتضمن مكونًا واحدًا فقط لدى معظمنا بالفعل.
إليك الحيلة: بدلاً من محاولة التعامل مع البقع المزعجة والروائح لاحقًا ، يمكنك رش حاويات الطعام البلاستيكية برذاذ طهي غير لاصق
قبل يمكنك إضافة الأطعمة الحمضية أو بذيء. وفقا لبعض فائقة الذكاء Redditorsيقوم البخاخ بتغطية البلاستيك بطبقة واقية ، مما يمنع الحاوية من امتصاص لون أو رائحة الطعام المخزن. بالإضافة إلى ذلك ، بفضل القليل من الزيت ، يجب أن ينزلق الطعام فورًا عندما تكون مستعدًا لنقله إلى طبق!من المسلم به أن هناك طرقًا أفضل لتخزين الطعام من البلاستيك. أنا حاليًا بصدد إصلاح مجموعتي الخاصة من حاويات تخزين الطعام وتحويلها إلى زجاج ، وهو خيار أكثر استدامة وأسهل في التنظيف. لكن في الوقت الحالي ، سأعتمد على هذه الحيلة. إنه رخيص وسهل وسيجعلني أكثر حماسًا لتناول بقايا الطعام. (إذا كنت من محبي بقايا الطعام ، فستحصل عليها).
اشلي ابرامسون
مساهم
أشلي أبرامسون هي كاتبة هجينة في مينيابوليس ، مينيسوتا. ركز عملها في الغالب على الصحة وعلم النفس والأبوة والأمومة ، وقد ظهر في واشنطن بوست ونيويورك تايمز وألور والمزيد. تعيش في ضواحي مينيابوليس مع زوجها وولديها الصغار.
