تجديدات المطبخ غالبًا ما تصبح قصة حب مليئة بالبقع حول كيفية حدوث التحول ، تتخللها تقلبات مبهجة - أسطح عمل مثالية تم العثور عليها بواسطة خطأ ، أو أجهزة ممزقة حصلت على فرصة ثانية ، أو أجهزة متلألئة مثل المجوهرات الراقية - لجعل الكشف النهائي يبدو تمامًا يستحق كل هذا العناء. ولكن مثل الكثير من القصص الخيالية ، تميل عمليات إزاحة النقاب قبل وبعد ، إلى الاختتام تمامًا كما تبدأ "السعادة الأبدية". ماذا يحدث عندما يحصل أبطال القصة على ما كانوا يبحثون عنه؟
بينما قد لا نحصل على التذييل عن "سندريلا" أو "بياض الثلج" ، نحن علبة تعرف على رأي بعض مالكي المنازل في تجديداتهم بمجرد انتهاء مرحلة شهر العسل. لم يندم المصممون ومصممو DIY الذين تحدثت إليهم على المظهر العام والمظهر لمطابخهم ، لكنهم تمنوا لو تعاملوا مع التفاصيل والتنفيذ بشكل مختلف قليلاً. يقول المصمم: "عند وضع الميزانية لتجديد المطبخ ، عليك التفكير في الندم الذي قد يكون لديك وما قد يكلف إصلاحه لاحقًا" باري ج. أكرمان. "خذ وقتك عند التصميم وفكر في كيفية التخطيط لاستخدام المساحة."
شارك أصحاب المنازل هؤلاء الستة أكبر أسفهم للتجديد ولماذا لم تسر الأمور كما خططوا. من
الشراكة مع المقاول المناسب، لتحديد أفضل التجهيزات ، وللتخطيط لمكان وضع حتى أصغر الأجهزة ، هناك الكثير من نقاط الأرض التي يجب تغطيتها عند إحضار مطبخ متهدم إلى الحاضر. وعندما يتعلق الأمر بالتجديد ، على الرغم من أنه ليس رومانسيًا تمامًا ، إلا أنك لا تزال تستحق نهاية سعيدة تدوم.عندما صممت أكرمان مطبخها المعاد تشكيله في سكوتسديل بولاية أريزونا قبل ثلاث سنوات ، فكرت في المكان ستذهب الأجهزة الكبيرة ، ولكن تجاهل الفوضى المرئية التي قد تكون للأجهزة الأصغر حجمًا على كونترتوب. كما أنها لم تفكر في كيفية عدم استخدامها على الأرجح للأجهزة الصغيرة الأخرى المخزنة في أدراج مختلفة بالقدر الذي تريده. يتمنى أكرمان أن تخطر ببال فكرة إنشاء "مرآب للأجهزة" في المخزن أثناء التصميم المرحلة ، والتي يمكن أن تخفي كل تلك الأجهزة اليومية ومرة واحدة في حين خلف واجهة كبيرة باب. "ثم الخزانة العلوية التي تعلوها ستحتوي على ألواح زجاجية للحصول على لمسة نهائية متوازنة ،" كما تقول.
عندما تخطط للتجديد الخاص بك ، لا تنس أن تأخذ تلك الأجهزة الصغيرة التي تستخدمها كل يوم في الاعتبار. قد تعرف إلى أين ستذهب غسالة الأطباق ، ولكن ماذا عن الخلاط أو المحمصة أو آلة صنع القهوة؟ سواء قررت إخفاء هذه الأشياء بعيدًا أو تركها بالخارج ، فمن المهم إنشاء مكان للأشياء التي تعرف أنك ستستخدمها يوميًا.
ديير يوم سارة ماديرا انتهت للتو وزوجها ويس داي من إصلاح عقار في كمبرلاند بولاية مين كمكتب واستوديو فني لأعمالها. نظرًا لأنها تعمل في مجال DIYer وفنانة تعمل بشكل روتيني مع الطلاء ، فإن صنبورها الحالي لا يناسب احتياجاتها تمامًا على الرغم من أن بقية المطبخ الصغير يناسبها. بدلاً من ذلك ، يناسب التصميم الجمالي ولكنه لا يفي بمهمته.
"لدينا ما يكفي من الخزائن لميكروويف ومحمصة لتوصيلها أثناء وضعها بعيدًا ، آلة إسبرسو صغيرة مثبتة على منضدة مزودة بمنفذ ، وحوض مزرعة كبير من الحجر الأملس ينظف الأطباق والفرش بسهولة على حد سواء دون تلطيخ الحجر "، يقول. "لكنني كنت أتمنى أن أجد صنبورًا ميسور التكلفة به صمام خلط واحد ، بدلاً من اثنين ، في التصميم التقليدي الذي كنت أبحث عنه. إنها شكوى سخيفة ، لكن خلط الماء الساخن والبارد الخاص بك يجعل كلا المقبضين متسخين. من الصعب العثور على درجة حرارة ثابتة عندما تكون يداك مغطاة بالطلاء! "
لا تفكر فقط في الشكل الذي تريد أن يبدو عليه مطبخك ، ولكن كيف ستستخدمه. ربما ، مثل Day ، تحتاج إلى أن يعمل مطبخك كمحطة تنظيف لجميع الأعمال اليدوية الخاصة بك ؛ ربما بدلاً من ذلك ، تحتاج إلى مطبخ يمكنه التعامل مع ماراثون خبز ملفات تعريف الارتباط أو مساحة بها مقاعد بار للأطفال أو الضيوف. ضع قائمة بما ستفعله في مطبخك ، وحدد أولويات تلك الضروريات العملية.
إحدى التفاصيل التي تبدو عبقرية لخزائن Ackerman العميقة هي سوزان الكسولة ، والتي تخزن ظاهريًا حفنة من العناصر المختلفة في مكان واحد يسهل الحصول عليه. ومع ذلك ، لم تكن هذه تجربتها. تقول: "إنه متهالك وغير متوازن".
قالت أكرمان إنها تفضل في المستقبل استخدام حاويات مربعة لتخزين سلعها ، والتي من شأنها أن تستفيد من شكل الأرفف الخاصة بها مع منع أي عناصر من السقوط من الجوانب الدوارة.
قد تساعدك الأرفف القابلة للسحب أيضًا على الاستفادة من مساحة الخزانة العميقة أو غير الملائمة ، مما يتيح لك الوصول إلى العناصر الموجودة في الخلف.
لورين كارون، المصمم الرئيسي ومالك Studio Laloc في سياتل ، واشنطن ، استأجرت مقاولاً أحال إليها أحد الزملاء للإشراف على تجديد مطبخها ابتداءً من عام 2018. ثلاثة أرباع الطريق من المشروع ، بعد التقصير في معايير الجودة وإدارة الوقت ، افترقت هي والمقاول طرقًا - سيناريو كابوس ، حتى بالنسبة لشخص معتاد على ذلك التحولات. إذا نظرنا إلى الوراء ، فإن كارون لديها هذه النصيحة بشق الأنفس: "استأجر المقاول الذي هو أقصى ما يمكنك تحمله" ، كما تقول. "أعرف أيضًا جميع الأسئلة التي يجب طرحها. على سبيل المثال ، كيف يتعامل هذا المقاول مع الفواتير؟ كم عدد الموظفين بالضبط في فريقهم؟ من هم مقاولوهم من الباطن؟ هل لديهم إحالات من عملاء سابقين؟ على الرغم من إحالة هذا المقاول إلي من قبل مصمم آخر ، سأعمل فقط مع شخص تم فحصه من قبل عدة أشخاص مختلفين من الآن فصاعدًا ".
تعتبر التوصيات من الأصدقاء والجيران بداية جيدة للبحث عن مرشحين ، ولكن لا تنس أن تقوم بالتدقيق بنفسك أيضًا. تعد قائمة أسئلة كارون مكانًا رائعًا للبدء. يمكنك أيضًا العثور على مراجعات مفصلة على مواقع مثل هوز و انجي.
في إعادة تشكيل مطبخها ، سعت أكرمان إلى بناء مطبخ ملون يكون مكانًا سهلًا للتجمع ، كما لو كان امتدادًا طبيعيًا لغرفة المعيشة بجانبه. وبينما تقول إن ذلك تم إنجازه - ويرجع الفضل في ذلك جزئيًا إلى المقهى والنبيذ - فهي تتمنى أن تكون الجزيرة قد ساهمت في هذا الشعور بمزيد من اللمسات النهائية المصقولة. تقول: "لم أقم بإضافة تفاصيل مثل الأقدام إلى الجزيرة". "هذا من شأنه أن يجعلها تبدو وكأنها قطعة أثاث".
وبالحديث عن جعل المطبخ يفقد بعضًا من جماليته النفعية ، فإن أكرمان سيفقده أيضًا تبسيط الأجهزة خلف الجبهات التي تتوافق مع الخزائن لما تشير إليه على أنه "متكامل" ينهي.
في مطبخ رينو الخاص بك ، فكر في الطريقة التي تريد أن تشعر بها المساحة - مثل مطبخ حقيقي ، أو أشبه بمساحة للمعيشة / التجمع؟ ستساعدك إجابتك في تحديد نوع التفاصيل التي تريد تضمينها.
بدأت داي في تجديدها في يونيو الماضي ، وبينما توقعت حدوث تأخيرات مرتبطة بالوباء ، فإنها أيضًا اعتقدت أنه يمكن تعويضهم في الغالب من خلال نطاق مطبخها الصغير وحقيقة أنها وزوجها سهل. ومع ذلك ، تم الانتهاء من المطبخ الصغير في مايو 2021. على الرغم من أن فترات التوقف المؤقت المتعلقة بـ COVID في المشروع قد لا تكون كذلك في المستقبل ، إلا أنه ستكون هناك دائمًا أشياء منبثقة أثناء عملية التجديد.
بالإضافة إلى إتاحة المزيد من الوقت ، كما يقول داي ، يجب عليك أيضًا توفير القليل من ميزانيتك. "الميزانية 10 إلى 15 في المائة أكثر مما يقتبس المقاول الخاص بك ، لأن العديد من المشاريع تواجه تكاليف غير متوقعة" ، كما تقول.
