لنكن صادقين: عندما تبدأ لأول مرة ، التنظيم والتفكيك يمكن أن تشعر وكأنها رياضة متطرفة. أثناء قيامك بالفرز بين الخزائن والأدراج والخزائن المعبأة ، قد يكون من الصعب معرفة الفرق بين ما تحتاجه وما لا تحتاجه.
لحسن الحظ ، حسب منظم محترف راشمي باتيل من RushMeHome، سؤال واحد بسيط يمكن أن يجعل عملية الحذف أسهل قليلاً: "هل انتهت صلاحيتها؟"
نصيحة باتيل بسيطة: إذا انتهت صلاحيتها ، فتخلص منها. لقد أخبرت سابقًا Apartment Therapy أنه عند العمل مع العملاء ، ستسألهم عن عدد المرات التي ينظرون فيها إلى مخازنهم ويصادفون منتجات وأطعمة منتهية الصلاحية. يمكن أن يكون تحديد هذه العادة خطوة كبيرة في استعادة خزاناتك والانتقال نحو التنظيم المستدام.
من أجل تجنب مجرد إلقاء مجموعة من الطعام ، والتي يمكن أن تشعر بالإهدار ، ضع في اعتبارك إجراء فحوصات المخزن المنتظمة للعناصر كنت تعتقد أنك ستستخدمها ولكنك لا تفعل ذلك حتى تتمكن من التبرع بالأطعمة المستقرة على الرف قبل أن تصل إلى نقطة انتهاء الصلاحية.
تعرف باتيل شخصيًا قوة إخلاء هذا النوع من الغرف ، لأن التحدي الأكبر لمنزلها كان مخزن المطبخ. "بقدر ما أردت أن يكون لدي غرفة مؤن مع كل المساحة لكل شيء ، هذا المنزل لم يكن به ذلك ،"
شرحت في جولتها المنزلية التي نشرت في وقت سابق من هذا العام. "لذلك أخذت المساحة المتوفرة لدينا واستخدمتها بأفضل ما في وسعها. أدركت في هذه العملية أنه يمكنني استخدام الخزانات الأخرى التي لدينا لعناصر أخرى لا يتم استخدامها بشكل متكرر ".يعد التخلص المستمر من الأشياء التي لم تعد صالحة للاستخدام طريقة رائعة لتوفير المساحة و السيولة النقدية. "ترى بالضبط ما لديك وما تحتاجه ،" أوضح باتيل. "بهذه الطريقة يمكنك توفير المال من خلال عدم المبالغة في شراء العناصر التي لا تحتاجها." لأن كم هو محبط عندما تشتري شيئًا جديدًا في المتجر فقط لتجد أنك قد حصلت عليه نفس الشيء جالس في البيت؟
يحتوي موقع FoodSafety.gov على تطبيق FoodKeeper هذا يشرح متى تأكل أطعمة معينة للنضارة والجودة. صانع الملصقات أو حتى الشريط اللاصق يمكن أن يكون مفيدًا للغاية هنا: استخدم الملصقات لتتبع ما لديك بالضبط ولتذكير نفسك عندما تعلق شيئًا ما في التخزين ، سواء في المخزن أو الثلاجة أو الفريزر.
سافانا ويست
محرر مساعد المنزل
سافانا هي مراقِب رئيسي للنهم وطهي منزلي. عندما لا تختبر وصفات جديدة أو تعيد مشاهدة Gossip Girl ، يمكنك العثور عليها على Facetime مع جدتها. سافانا هي منتجة إخبارية تحولت إلى مدون نمط الحياة وصاحب منزل محترف. لديها بكالوريوس في الصحافة من جامعة كلارك أتلانتا ، وشهادة في رواية القصص الرقمية وتحصل على درجة الماجستير من جامعة هارفارد. تعتقد سافانا أن كل يوم هو يوم جيد ولا يوجد طعام جيد لا يمكن إصلاحه.
