في مثل هذا الوقت من العام الماضي ، تجمعت عائلتي حول جهاز كمبيوتر مكتبي يشاهدون خدمة مساء السبت المقدس في كنيستنا على Facebook. حمل كل منا شمعة واحدة بينما كان كاهننا ، بمفرده في المذبح على بعد عدة أميال ، يغني ترنيمة عيد الفصح اليونانية الأرثوذكسية "كريستوس أنستي" ، التي تحتفل بقيامة يسوع المسيح. شعرت أن كل شيء مختلف تمامًا عن السنوات الماضية: عادةً ما أرتدي ملابس وأكون محاطًا بمجتمع كنيستي ، كل بينما كنت آمل ألا تشتعل النيران في شعري لأن كل مضيفة تحمل شمعة مضيئة طوال القداس المسائي. ولكن ، كما يعلم الجميع ، كان عام 2020 بعيدًا عن المعتاد.
بالنسبة لي ، شعرت بعيد الفصح الماضي خاليًا من كل ما أحببته في العطلة ، التي تحتفل بها عائلتي وفقًا للتقاليد الأرثوذكسية اليونانية: نقل الخدمات الشخصية ، تحميص الضأن على البصق ، التجمعات الكبيرة ، لم شمل أفراد الأسرة ، الألعاب ، والكثير والكثير من الطعام اليوناني. في العام الماضي ، بالكاد شاركت عائلتي في تقاليد اليوم المبهجة لأنها لم تكن على ما يرام ؛ لم يكن هناك سوى أربعة منا ، وبالنسبة لنا ، لم يكن هناك احتفال.
بعد عام مليء بالعزلة والرهبة ، يجب على الناس أن ينتهزوا أي فرصة للاحتفال بشيء ما والخروج بكل شيء - وهو بالضبط ما أخطط لفعله مع عائلتي في عيد الفصح 2021. علمني التخرج في جائحة أنه من المهم إيجاد طرق للاحتفال بالمناسبات الكبيرة والصغيرة بدلاً من التفكير في ما هو غير ممكن. وإليك الطريقة التي أخطط بها لتحديث خمسة من تقاليد عيد الفصح اليونانية المفضلة لدي للسنة الثانية من الوباء.
كان السبت المقدس 2020 هو المرة الأولى التي تبث فيها عائلتي خدمة الكنيسة عبر الإنترنت. كانت الخدمة المسائية حلوة ومر - فاتني جو الليل الدافئ وأبرشتي تغني وتتجول حول محيط الكنيسة معًا.
الآن ، تبث عائلتي البث المباشر لخدمة العبادة الأساسية للكنيسة الأرثوذكسية ، والمعروفة باسم القداس الإلهي ، في غرفة المعيشة لدينا كل يوم أحد. أخطط لجعل خدمتي المفضلة ، خدمة مساء يوم السبت المقدس ، أقرب ما يكون إلى الشيء الحقيقي قدر الإمكان. في منتصف الخدمة ، سيتشارك الكاهن ورجال الدين في النار المقدسة ، التي تمثل الضوء الأزرق الذي أتى من قبر يسوع ، من خلال إضاءة شمعة كل مرافق. في تلك المرحلة من الخدمة ، أخطط لإضاءة عدة شموع حول غرفة المعيشة وتمرير الشعلة لأفراد عائلتي المباشرين ، حتى نتمكن جميعًا من المشاركة في الطقوس وإعادة إنشاء الخدمة بيئة.
جزء آخر من الأمسية التي أستمتع بها هو الطقوس غير المعلنة لأخذ الشعلة معك إلى المنزل. عادة ، سيحمي شخص أو شخصان شعلة الشمعة في رحلة الرعاية إلى المنزل من الكنيسة. بعد انتهاء خدمة هذا العام ، سأعيد إحدى الشموع إلى غرفتي وأبقيها محمية بأمان خلف كأس زجاجي.
اخترع اليونانيون الألعاب الأولمبية ، لذا فلا عجب أن عائلتي تتمتع بقدرة تنافسية عالية. في عيد الفصح ، نلعب tsougrisma ، وهي لعبة للاعبين تتضمن بيضتين أحمر اللون مسلوقتين جيدًا. يبدأ كل شخص بحمل بيضة. ثم يقول شخص واحد ، "Christos Anesti" التي تعني "المسيح قد قام" ، ويقول الشخص الثاني ، "Alithos Anesti "أي" لقد قام حقًا ". بعد ذلك ، سيستخدم اللاعب الأول أحد طرفي بيضته ليضرب الطرف الآخر بيضة الشخص. يكرر الزوج هذا حتى تتكسر بيضة أحد اللاعبين على كلا الجانبين. من ينجو من بويضة يفوز ، وينتقل هذا الشخص إلى المنافس التالي.
نظرًا لأنني أحتفل فقط مع عائلتي المباشرة ، سيكون هناك عدد أقل من المنافسين والمزيد من البيض ، مما يعني أنه سيكون هناك المزيد من المنافسة. أخطط لجعل اللعبة منافسة حقيقية هذا العام ، مع الأقواس وحفظ النتائج. تعتبر اللعبة الصغيرة دائمًا من أهم الأحداث في اليوم لأنها تتيح لكل شخص الاتصال ، من الأطفال الصغار إلى yiayiathes ، والمشاركة في التقليد الرمزي.
عادة خلال العطلات ، تتولى أمي وعمتي المطبخ طهي الأطباق اليونانية الشهية ، بما في ذلك سبانكوبيتا وبطاطس الليمون ؛ لكن هذا العام ، ليس هناك مجال لي للاختباء. أنا أغتنم المطبخ الفارغ كفرصة لتعلم كيفية طهي المزيد من الأطعمة اليونانية التقليدية مع والدتي والتواصل معها. سيسمح لنا طهي الطعام اليوناني معًا بالتواصل على مستوى آخر ، حيث تنقل لي وصفات من والدتها وجدتها. في المقابل ، يمكنني أن أضع لمسة خاصة على أطباقي المفضلة عن طريق إضافة القليل من الحماس والنكهة ، مما يساهم في التقاليد في هذه العملية.
تدعم عائلتي متجر البقالة اليوناني المحلي لدينا على مدار العام ، ولكن يا رجل ، يحب اليونانيون طهي الطعام بأنفسهم (بالحب بالطبع). عادة ، سيخبز أحد أفراد الأسرة تسوريكي، وهو خبز مضفر حلو مصنوع من بهارات البحر الأبيض المتوسط المستكة والملهب. ومع ذلك ، في هذا العام ، سئمنا جميعًا بعض الشيء من عجن العجين ، لذلك أخطط لشراء رغيف رقيق وبعض جبنة الفيتا من المتجر اليوناني المحلي. من المحتمل أن أحصل على علبة من بيرة Mythos ، وربما حتى البعض منها شيتوس يوناني، جدا.
يدور عيد الفصح اليوناني حول الطعام ، سواء كنت تصنعه ، أو تأكله ، أو تلعب به ، أو تطاردك به. (نعم ، هناك تقليد حيث يجب أن يأكل أصغر الحاضرين مقلة خروف لحسن الحظ.) بالطبع ، كلما زاد عدد الحضور ، زاد الطعام. ليس لدي أي خطط للم شمل عائلتي الممتدة في عيد الفصح لهذا العام ، وهو أمر محزن لأنني أفتقدهم وطعامهم اللذيذ ، لكنني ممتن جدًا لأنهم جميعًا آمنون وصحيون وبصحة جيدة. هذا يعني أنني سأشارك العطلة مع الأشخاص الذين أعيش معهم ، بما في ذلك والدي وأجدادي وأختي.
بدا لي عيد الفصح الأول في الجائحة حزينًا وبلا حياة بسبب كل ما اعتقدت أنه مفقود. في ذلك الوقت ، كنت أنا ووالداي وأخي في سن الجامعة نتأقلم مع قضاء الوقت مع بعضنا البعض فقط. الآن ، أنا ممتن فقط لأن أكون محاطًا بأحبائي ، حتى لو دفعوني للجنون في بعض الأيام. لقد أدركت أن المناسبات السعيدة لا تتعلق بما تفعله ، بل تتعلق بمن تشاركها. ليس لدي أي فكرة عما سيحدث في العام المقبل ، لكنني آمل أن يكون عيد الفصح 2022 يشبه إلى حد كبير شرق السنوات الماضية ، مع القليل من الامتنان الإضافي للتدبير الجيد.