بينما انخفض العدد الفعلي للمزارع في الولايات المتحدة منذ عام 1935 ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، و تغير المناخ وغيرها من الكوارث الطبيعية التي تؤثر على كيفية عمل المزارعين على كل المستويات ، والاهتمام في جمالية المزرعة يصبح قويا. ألبوم تايلور سويفت التراث الشعبي تحية ل كوتاجكور وعلى TikTok فارمكور مقاطع الفيديو تتصاعد ، وكلها يمكن أن تشعر وكأنها هروب منزلي أثناء إجراءات تأمين COVID-19.
إذا كنت تمتلك مزرعتك الخاصة منذ سنوات ، أو قررت مؤخرًا بدء واحدة ، أو تريد فقط أن يقوم مطبخك بذلك يبدو الأمر كذلك ، فهناك بعض العناصر التي يمكن أن تساعدك في تحقيق الشكل والمظهر والوظيفة التي أنت عليها بعد، بعدما.
تعد المتانة والكفاءة والاتساق جميعها مهمة لأي أدوات طهي في مطبخ مزرعة جيد ، وتتميز مقالي الحديد الزهر بهذه السمات الثلاث. التنظيف والتوابل المقلاة أسهل مما تعتقد ، وقد تم تصميمها لتستمر لعقود من الزمن. المكافأة: إنه يعمل أيضًا في رحلة تخييم كما هو الحال داخل شقتك المريحة ، أو في أي مكان آخر بينهما.
سواء كنت تعيش في المزرعة بشكل كامل أو تتطلع ببساطة إلى أن تكون أكثر وعياً بشأن الخضر ، فمن المحتمل أنك تأكل الكثير من المنتجات - مما يعني أن لديك قشورًا وأعقاب خضروات لتتخلص منها
السماد. هناك سماد صغير يمكنك الاحتفاظ به على منضدة مطبخك ، ولكن إذا كان لديك مساحة ، جربها سماد أكبر يمكنك وضعها تحت الحوض أو حتى بالحجم الكامل للفناء.يحصل بعض المزارعين على قطع اللحم الخاصة بهم أثناء الصيد في الموسم ، بينما قد يرغب بعض المزارعين في الحصول على صفقة جيدة حقًا من موقع توصيل اللحوم. مهما كانت الفئة التي تنتمي إليها ، يمكن أن يكون الفريزر الثاني في المرآب ، أو إذا كان لديك غرفة ، حتى في المطبخ ، أداة مفيدة لأي شخص. يمكن أن تشغل هذه التخفيضات مساحة كبيرة في الفريزر ، لذا فإن المساحة الإضافية تكون في المتناول.
ليس من الضروري استخدام كل شيء في مزرعة أو مطبخ على طراز المزرعة ، ولكنه بالتأكيد رائع عندما يفعلون ذلك. أنت تستطيع تنمو الأعشاب والخضرة الصالحة للأكل في جميع أنحاء مطبخك ، بغض النظر عن الحجم ، واستخدميها في الطبخ. تمامًا مثل هذا ، لقد قمت بزراعة منتجاتك اللذيذة... نوعًا ما.
ضع في اعتبارك الحصول على ملف لطيف وعميق سلة للعداد ليحمل بيضك ، ويحتفظ به إما في الثلاجة أو على المنضدة. (إذا كان لديك حق الوصول إلى بيض المزرعة الطازج الذي تم تنظيفه جافًا، يمكنك تخزينها في العراء. خلاف ذلك ، من الضروري تخزينها في الثلاجة.) لن تجعل السلة فقط من السهل الاستيلاء على البيض تحتاجه لأي شيء تطبخه ، لكنه سيحمي الأصداف الرقيقة من أي حركة وإمكانات الكسر.
لا يوجد اتجاه أكبر الآن من الأكريليك سلال وصناديق التخزين لكل شيء في ثلاجتك. بغض النظر عما إذا كنت تقوم بالحصول على منتجاتك من متجر البقالة أو سوق المزارعين أو وكالة الفضاء الكندية أو حتى الفناء الخلفي الخاص بك ، فأنت تريد الحفاظ على كل شيء منظمًا وجاهزًا للاستخدام. إنها طريقة عملية لتحقيق أقصى استفادة من الفواكه والخضروات ، وكلما كنت أكثر تنظيماً ، كلما قل إهدار الطعام.