نختار هذه المنتجات بشكل مستقل - إذا اشتريت من أحد روابطنا ، فقد نربح عمولة.
عندما انتقل إلى شقتي الحالية، كنت أعلم أنني سأكون مبدعًا في الطريقة التي أخزن بها أغراضي - خاصة في مطبخي. الفضاء يفتقر إلى مخزن، وعلى الرغم من وجود خزانة واسعة، فالكثير منها مرتفع ويصعب الوصول إليه. لبعض الوقت ، وجدت أن الطبخ يسبب صداعا. يمكن تخزين عدد قليل فقط من العناصر في متناول اليد ، وتم إخفاء الأشياء الأخرى ونسيانها وفسادها في النهاية.
حاولت إعادة الترتيب ، ورمي الأشياء بعيدًا ، ثم إعادة الترتيب مرة أخرى. يبدو أن لا شيء يعمل. تخيل واحدة من تلك المقاطع "السابقة" من إعلان إعلامي تظهر القدور والمقالي تمطر على امرأة حزينة تعاني من الهستيريا. كان هذا أنا ، حتى وصلت إلى الأداة المثالية للحفاظ على خزاناتي مجهزة بالكامل ، ومنظمة ، ويمكن الوصول إليها بسهولة: كسول سوزان.
مثل العديد من الطهاة المنزليين ، بدأت بشراء طراز Lazy Susan رف توابل. يحتوي على مستويين ، مما يجعله مثاليًا لتكديس وتخزين جميع الأعشاب والتوابل الخاصة بي على مرأى من الجميع. عند الحصول عليها ، أدركت أن المفهوم يمكن أن يعمل على تخزين العديد من الأدوات والمكونات الأخرى في خزاناتي.
لدي حاليًا ثمانية ليزي سوزان بالتناوب (يقصد التورية) ، وأنا الآن أطبخ وأخبز أكثر بكثير مما كنت عليه من قبل. فيما يلي بعض الاستخدامات المفضلة الأخرى للأقراص الدوارة التي قد تساعد في تنظيم مساحتك أيضًا.
لكن أولاً ، ملاحظة: قبل تجهيز مطبخك بأسطول من Lazy Susans ، تأكد من كسر شريط القياس. تأتي Lazy Susans بأحجام وأشكال عديدة ، وللحصول على أقصى استفادة من مساحة التخزين لديك ، ستحتاج إلى الحجم الذي يناسب خزانتك والعناصر التي ستخزنها عليها.
احتفظ بأدوات الطبخ اليومية بجوار الأعشاب والتوابل. بعد الحصول على رف التوابل Lazy Susan ، خطر لي أن المفهوم يمكن أن يعمل بشكل جيد لتخزينها أيضًا. لقد وضعت قرصًا دوارًا جديدًا من طبقة واحدة بجانب الآخر ، واستخدمته لتخزين عناصر الطهي المستخدمة بشكل متكرر ، مثل الملح والفلفل ، جنبًا إلى جنب مع إناء مليء بأواني الطبخ الخاصة بي. والأفضل من ذلك كله ، أنه لا يزال هناك مساحة كبيرة لتخزين المكونات السائبة ، مثل الصناديق الإضافية من الملح والتوابل ، خلفها ، حتى أتمكن من تجديد البرطمانات الصغيرة الموجودة في المقدمة بسهولة.
بالنسبة للخزانة العريضة ولكن الضحلة فوق الموقد والميكروويف ، اشتريت 11 بوصة كسول سوزان لتخزين زيوت الطهي وتوابل السلطة. الخزانة على بعد حوالي 7 أقدام من الأرض ، والقدرة على الوصول إلى أي زجاجة أحتاجها دون سحب سلم سلم هو المنقذ.
مثل التوابل ، يعتبر Lazy Susans حلاً رائعًا لتخزين الحساء والفاصوليا والخضروات المعلبة. لقد اشتريت اثنين من نفس الحجم لوضعهما على الرف الثاني لخزانة بعمق وعرض كبيرين. هناك مساحة تخزين كبيرة هناك ، ولكن بدون القدرة على تدويرها ، لم أتمكن من الوصول إلى العديد من العناصر - وكنت أعرف فكرة عما فعلته أو لم يكن لدي. لقد دمر العديد من أمسيات السباغيتي بسبب اكتشاف أنني قد نفدت صلصة الطماطم. في أوقات أخرى ، كنت أحمل علبتين من المتجر فقط لأدرك عند وضعها بعيدًا أنه كان هناك بالفعل ثلاثة من نفس العناصر مختبئة في الجزء الخلفي من الرف. ليس بعد الآن.
نصيحة للمحترفين: أقوم بتخزين العلب المكررة في منتصف Lazy Susans. بهذه الطريقة ، ما زلت أستخدم كل شبر من المساحة بينما تكون العناصر الفريدة كلها في المقدمة ويسهل رؤيتها.
أقوم بتخزين العلب الصغيرة ، مثل أسماك التونة وطعام القطط ، على الرف الثاني من الخزانة التي بالكاد في متناول يدي. كان من الصعب تتبع عدد العلب التي أمتلكها عندما قمت بتكديس العلب في صفوف. لقد حللت المشكلة مع هذا كسول سوزان ثنائي المستوى. لا يوفر بالضرورة مساحة ، ولكنه يسمح لي بمراقبة علامات التبويب بسهولة أكبر عندما أحتاج إلى إعادة التخزين في المتجر. مع وجود مساحة في المنتصف للعناصر الأطول ، يمكنني تخزين مكافآت القطط عليها أيضًا ، مع الاحتفاظ بجميع مستلزمات الحيوانات الأليفة الخاصة بي منظمة في مكان واحد. أفضل ما في الأمر ، أنني لم أعد بحاجة إلى الوصول باستمرار إلى الداخل لتدوير العناصر الموجودة في الخلف إلى الأمام.
الخزانة الأكثر اتساعًا في مطبخي هي أيضًا الأكثر صعوبة في الوصول إليها. يبلغ عرضه ثلاثة أقدام تقريبًا ، ولكن الفتحة لا يتجاوز عرضها بضع بوصات ، مما يجعل من الصعب الوصول إلى أكثر من قدم داخلها. لن يعمل رف التخزين المتداول بالنسبة لي هنا ، لأن معظمه يتطلب الحفر - وحتى لو تمكنت من الوصول إلى الداخل للحفر ، فمن المحتمل ألا يكون أصحاب العقارات الخاصة بي رائعين معه. ما نجح - لقد خمنت - كان سوزان كسولة أخرى. لقد طلبت هذا عملاق 21 بوصة للمساحة. تم الإعلان عنها للاستخدام على الطاولة ، لكنها كانت مثالية لخزانتي. كان التثبيت أسهل بكثير من الرف المتداول أيضًا ، حيث كان كل ما علي فعله هو قلبه على جانبه ووضعه داخل الخزانة.
اعتدت استخدام هذه الخزانة للأجهزة الأقل استخدامًا ، وكادت أن أتعثر في أكثر من مناسبة في محاولة للتسلق داخل الخزانة للوصول إلى الأشياء التي كنت أخبأها بعيدًا في الداخل. الآن ، أستخدمه لتخزين مكوناتي الجافة ، والقدرة على تدوير العجلة ببساطة للوصول إلى كيس الدقيق الخاص بي قد ألغى الحاجة إلى الوصول إليه.
نصيحة احترافية: يعني عمق الخزانة أيضًا أن المكان مظلم جدًا من الداخل أيضًا. لتسهيل رؤية ما سألتقطه ، قمت بفرقعة اضغط على الضوء على الحائط بجوار الباب مباشرة.
جين اشلي
مساهم
جين آشلي كاتبة مقيمة في تشارلستون بولاية ساوث كارولينا تسعى لإيجاد الفكاهة والإنسانية في كل شيء. نعم ، آشلي هو اسم عائلتها. تابعها علىjenashley_.