في العام الماضي ، اضطررنا جميعًا إلى إعادة تقييم علاقتنا بالمطهرات ، للوقوف وجهاً لوجه مع حقيقة أن "الطبيعي" في بعض الأحيان ليس هو الطريق الصحيح. حتى الأشخاص الأكثر هشاشة بيننا - وأنا أحسب نفسي ضمن هذا الحشد - بدأوا في تخزين مواد التبييض.
أنا شخصياً لم أمتلك مواد التبييض لأكثر من عقد. حتى لم أكن أعرف ما إذا كنت سأتمكن من وضع يدي على أي مطهر عندما أريد ذلك. جعلني امتلاك عبوة ثلاثية من المبيض من كوستكو أشعر وكأن لدي شيء أعود إليه للحفاظ على أمان عائلتي. ربما استخدمت مواد التبييض خلال الأشهر القليلة الماضية أكثر من السنوات العديدة الماضية مجتمعة.
لكن هذا لا يعني أنني لم أتخلى عن محلول التنظيف المائي والخل المقطر الموثوق به. ترى ، كل من المبيض والخل لهما مكان في أي ترسانة تنظيف. لا يمكن استبدالها. هذا بسبب وجود فرق بين التنظيف والتطهير، وتحتاج إلى منتجات مختلفة لكليهما.
(بالمناسبة ، لا ينبغي أبدًا استخدام الخل والتبييض معًا. عندما تتحد ، فإنها تنتج غاز الكلور القاتل.)
شيء صغير؟ يتعلق التنظيف بإزالة الغبار والحطام والأوساخ - ونعم ، بعض الجراثيم - من السطح. التطهير هو قتل الجراثيم. لكي نكون أكثر تحديدًا ، يشير التطهير إلى المنتجات التي "تقتل كل شيء تقريبًا" على السطح.
الخل رائع للتنظيف. إنه حمض خفيف ، لذلك فهو يساعد في تكسير الأوساخ ، وخاصة الأوساخ مثل الرواسب المعدنية التي خلفتها المياه العسرة. وعلى الرغم من أن الخل له "خصائص مطهرة" ، بمعنى أنه تقتل بعض مسببات الأمراض في ظل ظروف معينة ويمكن أن يمنع نمو بعض البكتيريا ، وخاصة تلك التي تنتقل عن طريق الغذاء ، فهو كذلك ليس مطهرا مسجلا.
التبييض رائع للتطهير. مطهر مسجل ، وسوف ، من قبل تعريفتقتل 99.9٪ من الجراثيم التي تلامسها خلال خمس أو عشر دقائق من التلامس. في المقابل ، تحتاج الجراثيم التي يقتلها الخل غالبًا نصف ساعة من الاتصال يتأثر.
إذن إجابة السؤال الفخري هي الخل. الخل أفضل للتنظيف. ولكن هذا بسبب المبيض ليس المقصود للتنظيف ولكن للتطهير.
وبالمناسبة ، إذا كنت ترغب في استخدام المُبيض للتعقيم ، فتأكد من نظافة المنطقة التي تريد معالجتها (وشطفها نظيفة ، إذا كنت تستخدم الخل!) أولاً. الأوساخ والمواد العضوية يمكن أن تجعل المطهرات أقل فعالية.
شيفرة كومبث
مساهم
مع خمسة أطفال ، تتعلم Shifrah شيئًا أو اثنين حول كيفية الحفاظ على تنظيم و منزل نظيف جميل بقلب ممتن بطريقة تترك الكثير من الوقت للأشخاص الذين يهمهم الأمر معظم. نشأت شيفرة في سان فرانسيسكو ، لكنها أصبحت تقدر حياة البلدة الصغيرة في تالاهاسي ، فلوريدا ، والتي تسميها الآن بالمنزل. كانت تكتب بشكل احترافي لمدة عشرين عامًا وهي تحب التصوير الفوتوغرافي لأسلوب الحياة وحفظ الذاكرة والبستنة والقراءة والذهاب إلى الشاطئ مع زوجها وأطفالها.