شاركت مارثا ستيوارت ، 79 عامًا ، ما تأكله في اليوم ، بما في ذلك وصفتها اليومية من العصير الأخضر

قد يكون مفاجأة ، لكن مارثا ستيوارتلا يحتوي النظام الغذائي المنتظم على أطباق معقدة ومعقدة. ما تأكله في يوم واحد هو في الواقع أساسي جدًا - ومع ذلك ، فإن المكونات التي تستخدمها بعيدة كل البعد عن ذلك.

قالت في كتاب: "أريد عضويًا ، أريد أن نظيفًا ، أريد طعمًا لذيذًا ، وأريد صحية" فيديو "ما أتناوله في اليوم" بالنسبة هاربر بازار. لهذا السبب يتم حصاد الكثير من طعامها - وخاصة المنتجات - من مزرعتها الخاصة. هذا ما تأكله عادة في اليوم.

تستيقظ بحلول الساعة 6:15 لتحضير عصيرها الأخضر المفضل.

تقرأ ستيوارت بعد توصيل جهازي iPad لشحنهما النيويورك تايمز من الغلاف إلى الغلاف ، والاستحمام ، والتوجه إلى المطبخ لجعلها تذهب إليه عصير اخضر (باستخدام بريفيل بلويسر برو) كانت تشربها منذ سنوات. "عصيري الأخضر خاص جدًا بالنسبة لي. أعتقد أنه حقًا سر بشرة جيدة، أعتقد أنه سر الحصول على شعر صحي جيد ".

تشمل الوصفة الخيار والبقدونس والنعناع ونصف برتقالة بما في ذلك القشر والكرفس (حثت على عدم رمي هذه الأوراق بعيدًا) وكل ذلك من دفيئتها وحديقتها. كما تضيف "قطعة صغيرة" من الزنجبيل والأناناس - بدون كرنب أو ملفوف. قالت: "طعمها ليس جيدًا".

بعد بعض الأعمال المنزلية الصباحية ، حان وقت تناول القهوة.

لمنح العصير وقتًا لهضمه ، تنطلق ستيوارت في جولة على سيارتها Polaris ذات الأربع عجلات لتقوم بدوريات لها الممتلكات والتحقق من حيواناتها - الخيول ، وخمسة حمير ، و 20 طاووسًا ، و 34 حمامًا ، وأكثر من 200 دجاجة وديك ، و 17 أوز. بعد عودتها إلى الداخل ، تدلل نفسها بتناول الكابتشينو "اللذيذ" المصنوع منه حليب وادي باتنكيل العضوي باستخدامها ماكينة اسبريسو لا سان ماركو. وأضافت: "إنه نوع من محور المطبخ".

تتخطى تناول الوجبات الخفيفة وتستمتع بوجبة غداء خفيفة.

على الرغم من أن العلامات التجارية والمطاعم ترسل دائمًا معجنات ستيوارت والخبز وأشياء أخرى لتجربتها ، فإن ستيوارت "ليست وجبة خفيفة" ، لذا فهي تحاول إبقاء هذه الأشياء بعيدًا عن متناول اليد. وبدلاً من ذلك ، عندما تكون جائعة ، تعد "وجبة غداء خفيفة" - عادة ما تكون شيئًا مثل سلطة التونة. تبدو أساسية ، أليس كذلك؟ ليس صحيحا. لإعداد وصفتها ، تستخدم ستيوارت التونة الإيطالية المعلبة في زيت الزيتون فقط ، والتي تمزجها بالطازجة كرفس ، تفاح مقرمش ، نصف كراث ، "الكثير من عصير الليمون" ، فقط "القليل من المايونيز" ، وملح و فلفل.

يتم استيراد هذا المحتوى من Instagram. قد تتمكن من العثور على نفس المحتوى بتنسيق آخر ، أو قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات ، على موقع الويب الخاص بهم.

تفضل تحضير العشاء لمجموعة.

في أوقات COVID ، تراجعت حفلات العشاء المعتادة لـ Stewart بالتأكيد ، ولكن مع احتياطات الاختبار والتباعد الاجتماعي ، تمكنت من استئناف حبها للطهي مع الأصدقاء. في الآونة الأخيرة ، شويت دجاجة عضوية كاملة "على الطريقة البدوية" ، والتي تضمنت تجفيفها في الثلاجة مع الملح والفلفل بين عشية وضحاها ، حشو القشرة بالكمأ الأسود (خيالي!) ، ودهنها بالزبدة في درجة حرارة الغرفة قبل خبزها في فرن 425 درجة ساعة واحدة. تتذكر قائلة: "لقد كان ألذ دجاجة". قامت بإقرانها برف من لحم الضأن والفاصوليا الخضراء الطازجة وسلطة من حديقتها.

إنها تشرب الفودكا.

على الرغم من أنها "لا تشرب بمفردها أبدًا" ، عندما يكون لديها ضيوف ، تحب ستيوارت الاستمتاع إما بزجاجة من النبيذ (يختارها نادي النبيذ الخاص بها) أو كوكتيل الفودكا. المفضلان لديها هما الفودكا عالية الجودة على الصخور مع شريحة برتقالية سميكة وطازجة وسلق السلوقي ، وهو عبارة عن فودكا ممزوجة بعصير الجريب فروت الطازج.

يتم استيراد هذا المحتوى من Instagram. قد تتمكن من العثور على نفس المحتوى بتنسيق آخر ، أو قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات ، على موقع الويب الخاص بهم.

تبقى ثلاجتها عارية بشكل مدهش.

على الرغم من امتلاك ثلاجة ذات باب زجاجي بحجم صناعي ، كشف ستيوارت أنها نادراً ما تكون مجهزة بالكامل. مكونات "العظام العارية" التي تحتفظ بها هي جبن البارميزان عالي الجودة ، "الحليب العضوي الجيد حقًا" ، "الكثير من الزبدة الجيدة" ، كريم فريش "للعجة" والبيض الطازج من الدجاج. قالت "هذا يوفر لي كل الوقت".

إنها تخبز من حين لآخر.

عندما يكون لديها الوقت ، ستيوارت تحب الخبز. "في ذلك اليوم فقط ، خبزت قطعتين كبيرتين سالي لون خبز بابكا. شريحة منه خفيفة ورقيقة ، ولذيذة ومحمصة قليلاً ، وتقدم الأفضل—الأفضل—بودنغ خبز الإفطار.”

اتبع House Beautiful on انستغرام.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.