تحقيق الكونجرس يكتشف مستويات عالية من السموم في أغذية الأطفال

تم العثور على مستويات عالية من الزرنيخ والرصاص والكادميوم والزئبق في العديد من المنتجات.

خلص تحقيق أجراه الكونجرس إلى أن عددًا من الشركات الرائدة في تصنيع أغذية الأطفال تنتج عن قصد أغذية تحتوي على مستويات عالية من المعادن الثقيلة السامة. استجابت أربع شركات لطلب اللجنة الفرعية للكونغرس بتقديم وثائق داخلية حول مكوناتها وسياسات الاختبار.

تشمل الشركات الأربع التي قدمت المستندات Nurture و Beech-Nut و Hain و جربر. وبحسب الملفات الرسمية ، تعتقد اللجنة الفرعية أن العلامات التجارية التي رفضت تقديم معلومات ربما تحاول التستر على مستويات السموم الموجودة في منتجاتها.

وجد هذا التحقيق الخاص أن العديد من أغذية الأطفال ملوثة بمستويات عالية من الزرنيخ والرصاص والكادميوم والزئبق. يتم سرد هذه المعادن على أنها من أكثر المواد الكيميائية ضررًا للأطفال وفقًا لـ منظمة الصحة العالمية. من المهم أن نلاحظ أن ، مثل ذكرت سي إن إنبما أن هذه المعادن هي عناصر طبيعية فهي توجد في التربة التي يتم حصاد بعض المحاصيل فيها ، وبالتالي لا يمكن تجنبها في الأطعمة إلى حد معين. المبيدات الحشرية التي تحتوي على المعادن والتلوث هي أيضًا سبب لتواجد هذه العناصر في الأطعمة.

في بعض الحالات ، كانت كمية هذه العناصر في المنتجات أكبر بكثير مما هو مسموح به في المنتجات الصالحة للأكل الأخرى. على سبيل المثال ، يُسمح فقط بالمياه المعبأة بحد أقصى 10 أجزاء لكل مليار من الزرنيخ ، وفقًا لإرشادات إدارة الغذاء والدواء. حددت نتائج هذا التحقيق أن بعض أغذية الأطفال كانت تُباع بحوالي 91 ضعف مستوى الزرنيخ المعتمد للمياه المعبأة في زجاجات.

أ تقرير سي إن إن أوضح أن هذه المعادن السامة تمثل مشكلة خاصة للأطفال الصغار حيث تتطور أدمغتهم ، خاصة أولئك الذين تقل أعمارهم عن عامين والذين سيستهلكون المنتجات المختبرة توصي اللجنة الفرعية للكونغرس بإجراء اختبار إلزامي لـ FDA ، ووضع العلامات ، والتخلص التدريجي الطوعي من المكونات السامة ، وتحسين معايير إدارة الغذاء والدواء ، ويقظة الوالدين عند اختيار أغذية الأطفال الخاصة بهم الأطفال. يمكنك قراءة التقرير الكامل للجنة الفرعية للكونغرس هنا.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.