مثل المنتجات التي اخترناها؟ فقط لمعلوماتك ، قد نربح المال من الروابط في هذه الصفحة.
الطعام في ماتي في المراعي الخضراء في أوستن ، تكساس هو الأجرة الجنوبية مع التقلبات الحديثة على الكوكتيلات الكلاسيكية. إنه أكثر من لذيذ بما فيه الكفاية لإدخالك إلى المنزل ، وبمجرد قضاء وقت داخل مزرعة الفيكتوري حيث يتم تقديم الطعام ، لن ترغب أبدًا في المغادرة.
أو ، على الأقل هذا ما شعرت به بعد زيارة إلى معلم أوستن الذي أعيد افتتاحه مؤخرًا في وقت سابق من هذا العام. كان الطعام في ماتي لا يصدق ، لا شك ، ولكن هذا منزل جميل وأنا هنا لأستمتع بالفضاء الذي أكلته فيه. الأمر يستحق نظرة فاحصة.
نيك سيمونيت
خاصية Green Pastures ضخمة ، حيث تحيط أشجار البلوط المنخفضة المعلقة بمزرعة circa-1893. تتجول الطاووس ، وأضواء البيسترو معلقة فوق فناء في الهواء الطلق ، والشرفة الضخمة المحيطة تجعل الضيوف يشعرون أنهم في منازلهم.
بقي مكان الإقامة مع نفس العائلة منذ الأربعينيات من القرن الماضي ، ولعب دور المطعم ومكان الزفاف ومساحة الأحداث عبر الأجيال. لقد تم تجديده مؤخرًا لمدة 13 شهرًا ، حيث أعيد فتحه باسم "ماتي" لصاحب المنزل الأصلي ، مارثا "ماتي" مينر فولك.
نيك سيمونيت
نيك سيمونيت
المطعم مزيج رائع من الأساليب ، يمزج بسلاسة منتصف القرن الحديث ومزرعة القرن 19. والنتيجة هي مساحة رحبة منعشة مع ستائر وردية حمراء وأريكة تشيسترفيلد جلدية عميقة.
"كان المبنى ، في وقت واحد ، مزرعة ، ثم أصبح نقطة ساخنة لمجتمع أوستن ، لذلك أردنا أن نكرم كلاهما ،" يقول جويل موزرسكي، المصمم الداخلي الذي عمل على التجديدات. "اجعلها براقة ومتواضعة ؛ الزراعية ، ولكن متطورة. الأهم من ذلك ، أردنا أن يشعر الضيوف بالترحيب. "في الداخل ، يحتفظ المطعم بمظهر المنزل ، مع غرف مميزة في الطابق السفلي وما فوق.
نيك سيمونيت
نيك سيمونيت
جويل يقول أنه بمثابة قصيدة ل الطراز الفيكتوري، أراد أن يكون لكل غرفة هوية فريدة وأسلوب ملون ولون. من الأكوام المشرقة والبار الملمع بالرخام في الطابق السفلي إلى البحرية المزاجية والأرضيات الخشبية الثقيلة غرفة العشاء، هناك "تقليد مع علامات ترقيم الألوان لكل غرفة."
يقول جويل إن الفريق أراد أيضًا أن تشعر المساحة بالانتقائية والمجمعة ، لذا فإن الكثير من أماكن الجلوس بلكنة أثرية ، والأعمال الفنية من الحرفيين المحليين ومحلات التحف المختلفة.
نيك سيمونيت
البقع الأخرى التي حصلت على تحول جديد؟ يقول جويل إنه كان كل شيء بشكل أساسي: لقد أضافوا قضيبين إلى المكان ، وفتحوا جدارًا في الطابق العلوي ، وصقلوا الأرضيات. لكنهم عملوا بجد للحفاظ على التفاصيل الخشبية الموجودة وروح المنزل بشكل عام ، وهو أمر عرفه جويل أنه سيكون مهمًا للمجتمع الذي كان يأتي إلى المراعي الخضراء لعقود.
نيك سيمونيت
اتبع البيت الجميل على إينستاجرام.