نحن نختار هذه المنتجات بشكل مستقل - إذا اشتريت من أحد روابطنا ، فقد نربح عمولة.
إيست فورك هي علامة تجارية مفضلة هنا في Apartment Therapy and Kitchn - وإلى حد كبير في كل مكان آخر على الإنترنت. تشتهر شركة السيراميك التي يقع مقرها في ولاية كارولينا الشمالية بإطارها الأنيق أطباق عشاء و أكواب مكتنزة ومريحة، والتي تحظى بشعبية كبيرة ولديها علامة تصنيف خاصة بها (#TheMug). لكنها ليست الوظيفة والحرفية التي يحبها المشجعون المخلصون فقط ؛ إنها تلك الزجاجات الحالمة (مرحبا تارو!) التي تميز East Fork عن غيرها من الخزافين. لذلك مع وضع ذلك في الاعتبار ، فأنا حريص جدًا على مشاركة الأخبار المتعلقة بهم أعيد إطلاقه حديثًا تعاون مع موموفوكو.
يتميز الخط بطبقتين زجاجيتين محدودتي الإصدار تم تصميمهما بالشراكة مع مجموعة المطاعم الشهيرة: بستان، خضراء مورقة ، و خوخي كين، أصفر مشمس عميق. أطلقت East Fork مجموعة محدودة من العناصر بهذه الأشكال الشتاء الماضي ، ولكن لا تتفاجأ إذا لم تبدو مألوفة. تم بيع كلا اللونين الدقائق في ذلك الوقت ، ولكن الآن فرصتك لتسجيل هدفك. المزيد من الأخبار الرائعة: يتوفر هذان اللونان الآن لكل قطعة في مجموعة توقيع East Fork (لقد لفتت انتباهي إلى
كوب طفل في أورشارد إنه كأس مثالي للكبار للويسكي... فقط قل).جميع قطع East Fork قابلة للغسل في غسالة الأطباق والميكروويف ، كما أنها تمثل الكمية المناسبة من "الضخامة" حتى لا يخاطر رواد المطعم الأخرق (مرحبًا) بتكسيرها في كل وجبة. نظرًا لأنها متينة للغاية ، يمكنك حتى استخدامها لزيادة عامل الأسلوب لحفلات الطهي والنزهات الصيفية. أنا بالفعل أتخيل جميلة سلطة باستا كابريزي على طبق جانبي في أورشارد وأ طبق عشاء بيتشي كين مكدسة بالعصير البرغر. وعندما يتراكم الثلج في كانون الثاني (يناير) المقبل ، أعلم أن هذين اللونين الصيفيين سيذكرني بالأيام الأكثر دفئًا.
إذا كانت مجرد رؤية كلمة "Momofuku" على شاشتك تجعل براعم التذوق لديك تتوق إليها إبداعات ديفيد تشانغ في الطهي، ستشعر بسعادة غامرة لمعرفة ذلك يشمل التعاون أيضًا ثلاثة خزانات شهية لا بد من اقتنائها مباشرة من Momofuku Culinary Lab - زيت السمسم المحمص والملح المتبل والفلفل الحار. في كلمة واحدة ، يم.
روشيل بيلو
مساهم
روشيل بيلو خريجة معهد الطهي الفرنسي ، ومديرة وسائل التواصل الاجتماعي السابقة في مجلة Bon Appétit ومجلة Cooking Light. عملت أيضًا كطاهية في مزرعة صغيرة في وسط نيويورك ومطعم حائز على نجمة ميشلان في مدينة نيويورك. تواصل معهاrochellebilow.
