نحن نختار هذه المنتجات بشكل مستقل - إذا اشتريت من أحد روابطنا ، فقد نربح عمولة.
قبل أسبوعين ، الموقع الشقيق لدينا ، كيتشن، مظلل هذه الصفقة الرائعة من ThermoWorks ، حيث يمكنك توفير 30 دولارًا على Thermapen جديدًا باللون الرمادي. ولكن إذا انتهى بك الأمر في عداد المفقودين (مهلاً ، هذا يحدث) فلا تقلق بشأن ذلك ، لأننا حصلنا عليك... أو بالأحرى ThermoWorks تفعل ذلك! تستضيف العلامة التجارية مرة أخرى واحدة من مبيعاتها النادرة ، وهذه المرة يمكنك أن تتعطل Thermapen البرتقالي الزاهي مقابل 69 دولارًا فقط (عادةً 99 دولارًا).
بالنسبة لأي شخص غير معتاد على Thermapen ، فهو أحد أفضل موازين حرارة اللحوم في السوق ، ويستغرق الأمر أقل من ثلاث ثوانٍ (!!) لمنحك قراءة دقيقة. هذا يعني بشكل أساسي أنه ، على عكس موازين الحرارة الأخرى التي يمكن أن تستغرق ما يصل إلى 30 ثانية أو أكثر ، ستتعرف على درجة الحرارة في جهازك. وجبة فقاعات في أسرع وقت ممكن ، حتى تتمكن من إغلاق باب الفرن أو إعادة الغطاء إلى القدر لمنع أي من تلك الحرارة الجميلة من الهروب. وبصرف النظر عن تسخين الأشياء ، يكون مقياس الحرارة مفيدًا عندما تقوم بتبريد الأشياء - مثل آيس كريم ، كومبوتشا ، زبادي ، وحتى مرق الدجاج لمعرفة ما إذا كان الجو باردًا بدرجة كافية ثلاجة. ”لماذا تخمين؟ فقط قس درجة الحرارة "، كما تقول فيث ، رئيسة تحرير كيتشن
تعتبر Thermapen "مغير قواعد اللعبة" لكل من الطهاة الجدد وذوي الخبرة.بصرف النظر عن الحصول على قراءة سريعة لوجباتك ، يساعد مقياس حرارة اللحوم عالي الجودة أيضًا في الحفاظ على معايير السلامة في مطبخك. على سبيل المثال ، قياس درجة الحرارة على أطباق مثل البرغر والدجاج واللحوم والمأكولات البحرية غير المطبوخ جيدًا يحافظ على تهديدات السالمونيلا و E. القولونية في الخليج.
فما تنتظرون؟ انطلق واحصل على مطبخك مجهزًا بقلم Thermapen البرتقالي المبهج. كما يقول فايث: "مقياس الحرارة هو اختصار للدقة والطهي الآن وإلى الأبد." ودعونا نواجه الأمر ، من لا يحب الاختصار الجيد؟