نحن نختار هذه المنتجات بشكل مستقل - إذا اشتريت من أحد روابطنا ، فقد نربح عمولة.
واحدة من أكثر الأشياء الفريدة حول امتلاك Always Pan هو التنوع الذي تحصل عليه من a غير مرتبطة قطعة من تجهيزات المطابخ. في حين أن المقلاة نفسها تفعل job من ثماني قطع من تجهيزات المطابخ، تقوم العلامة التجارية أيضًا بإطلاق إضافات جديدة باستمرار تضيف المزيد من الوظائف والقدرة على تجربة المأكولات المتنوعة. عندما كنا تحدثت مع شيزا شهيد، مؤسس مكاننا، اتصلت بهذا أدوات تقليدية، موضحًا أن هذه هي المحاولة المستمرة للعلامة التجارية لإنشاء أساسيات المطبخ التي تحترم الأطعمة التقليدية من ثقافات مختلفة. مثال على ذلك ، تم إطلاقه مؤخرًا سلال باخرة الخيزران الذي وصل في الوقت المناسب للسنة القمرية الجديدة وهي مثالية لأي شخص يستمتع بتخمير الزلابية محلية الصنع أو حتى تبخير الخضار والأسماك. ومع اقتراب عيد النوروز ، يضيف "مكاننا" ملف طبق نوش إي جون الجميل تم تصميمه لإنشاء تهديج ، وهو الطبق الإيراني التقليدي الذي يعد عنصرًا أساسيًا على طاولة رأس السنة الفارسية.
بالنسبة لأولئك الذين لم يسمعوا بالتهديج من قبل ، فهي عبارة عن قشرة ذهبية جميلة من أرز معطر ومقرمش مصنوع باستخدام مقلاة عريضة مغطاة بغطاء محكم. وأثناء الطهي ، من الصعب القيام بذلك باستخدام أدوات الطهي العادية ،
طبق التهدج الخاص بمكاننا تم تصميمه لجعله أسهل كثيرًا. بالنسبة للمبتدئين ، فإن الطبق يجلس بشكل مثالي فوق Always Pan ويأتي مع 100 في المائة من القطن دامكوني - يُعرف أيضًا بغطاء محكم يمكنك تمريره فوق غطاء المقلاة لامتصاص بخار التكثيف (خطوة أساسية لضمان الحبوب الأكثر رقة!).تحتوي المقلاة أيضًا على مقابض عريضة تسهل قلبها بمجرد أن تصبح جاهزة دون التسبب في انقسامها أو تفككها. ونظرًا لأنه مصنوع من الخزف الحجري ، فإنه يسخن بشكل جميل ، مما يضمن أن كل حبة أرز مكرملة إلى درجة الكمال المطلق. تشتمل المجموعة أيضًا على جرة من الزعفران الفارسي يتم حصادها يدويًا بسعر تعاونية مملوكة لعائلة في أفغانستان. يمكنك حتى الحصول على وصفة تذكار تقليدية حتى تتمكن من إعادة الطبق مباشرة في مطبخك الخاص.
ومثل Always Pan ، يتضاعف طبق التاهديج أيضًا كقطعة فنية. يتوفر بلونين من الألوان الأكثر شهرة للعلامة التجارية - سبايس اند ستيم - وهي منقوشة بالخط الفارسي الدقيق. في الواقع ، إنها جميلة جدًا ، ستحتاج إلى استخدامها كطبق تقديم يمكن أن ينتقل بسهولة من الموقد إلى مائدة العشاء. وبغض النظر عن استخدامه لصنع طبق تقليدي من الطهي ، فإن الطبق مثالي أيضًا لصنع التورتيلا أو الفطائر أو الفريتاتاس أو أي طبق يحتاج إلى تقليب 180 درجة. أنا شخصياً أفكر أوتابام وطبقة قشرية رائعة من الأرز فوقها يوم الأحد برياني. يم!
تمامًا مثل مجموعات Traditionware السابقة للعلامة التجارية ، يعد Tahdig Trio عنصرًا محدود الإصدار ومتاحًا للشحن فقط أثناء نفاد الإمدادات. والآن ، إذا كنت إضافة دائما عموم جنبا إلى جنب مع تهديج تريو إلى عربة التسوق الخاصة بك ، يمكنك الحصول على خصم 20 دولارًا على طلبك! لذا انطلق واحصل على هذه الإضافة المبهجة التي يمكن أن توسع ذخيرة الطبخ الخاصة بك وتجعل تحضير الوصفات المجربة والصحيحة أسهل من أي وقت مضى حتى أفضل؟ قم بإهداء مجموعة لمن تحب يحتفل بالنوروز.
