نختار هذه المنتجات بشكل مستقل - إذا اشتريت من أحد روابطنا ، فقد نربح عمولة.
إنه ليس سرا: لقد فعلنا محبوب جريت جونز ورقة المقدسة منذ ذلك الحين لاول مرة مرة أخرى في نوفمبر من عام 2019. لونه الأزرق الملكي أو الأخضر المذهل ، وسطحه الأملس غير اللاصق ، والبناء المتين (اقرأ: لا تشوه!) يجعله عنصرًا أساسيًا في مطبخنا. نحن نستخدم صحائفنا المقدسة كل يوم، سواء كان ذلك للتحميص أصابع البطاطس بالثوم, سلمون بطيء التحميص، الخبز كعكات التوت والليمون، يمسح بسكويت الكريما، أو عمل دفعات من المستوى التالي (زبدة بنية! الكراميل المملح!) بسكويت رقائق الشوكولاتة.
لذا ، نعم ، نحن معجبون. وكأكبر المعجبين ، لدينا البعض للغاية أخبار مثيرة لك: أطلق جريت جونز (كما في هذه الدقيقة) ليتل شيت! في حين أن Holy Sheet عبارة عن مقلاة نصف ورقة ، فإن Little Sheet عبارة عن ربع صفيحة صينية وهي "المنتج الوحيد الأكثر طلبًا من عملاء جريت جونز منذ أن أطلقنا Holy Sheet في عام 2019 ،" أخبرتنا الشركة.
تعتبر أحواض ربع الألواح الحجم المثالي للطهي لشخصين أو واحد ، وتحميص أجزاء قليلة من البروتين (مثل فيليه السلمون أو أفخاذ الدجاج!) ، مما يجعل نصف دفعة من
الحمص المشوي، وتخبز فقط بضع كعكات أو كعكات. كما أنها رائعة أيضًا لمهام الإعداد ، مثل صنع الخبز المحمص أو تحميص المكسرات أو تجفيف رقائق الثوم المقلية. وهنا مكافأة! كما أن تنظيف الأواني التي تحتوي على ربع ورقة أسهل في التنظيف من الأحواض نصف ورقة - نظرًا لقوامها الأصغر ، فإنها تتناسب بسهولة مع الحوض لغسلها.يتوفر Little Sheet الآن بألوان Blueberry و Broccoli للعلامة التجارية ويباع كحزمة مكونة من قطعتين مقابل 45 دولارًا. مثل ال ورقة المقدسة، ليتل شيت صديق للغسل في غسالة الأطباق وآمن في الفرن حتى 450 درجة فهرنهايت وآمن للفروج لفترات قصيرة (مثل إذا كنت تريد إذابة الجبن فوق شطيرة مفتوحة الوجه). احصل عليه اليوم في جريت جونز.
ريدلي جمبرلين شيرم
محرر أسلوب الحياة ، الأدوات
Riddley Gemperlein-Schirm هو محرر الأدوات في The Kitchn. مختبرة محترفة لمعدات المطبخ ، عملت في America's Test Kitchen و EatingWell و Food52. هدفها: العثور على أفضل المعدات لمطبخك حتى لا تضيع الوقت أو المال على أي شيء آخر. تعيش في بوسطن ، ماساتشوستس مع كلبيها.
