نختار هذه المنتجات بشكل مستقل - إذا اشتريت من أحد روابطنا ، فقد نربح عمولة.
سواء كنت خبازًا متمرسًا أو حصلت على يديك مؤخرًا ، طحين لأول مرة في الخبز جنون عام 2020 ، ربما تكون على دراية بمدى دقة قياس المكونات بالوزن بدلاً من الصوت. ولكن إذا كنت لم تستثمر بعد في الميزان الرقمي وتساءلت عن سبب عدم ظهور وصفاتك تماما مثل الصور التي ألهمتك بإنشائها ، ربما كان انتظارك يستحق العناء. لفترة محدودة فقط ، هذا مقياس عالي التصنيف من Etekcity معروض للبيع مقابل 16.99 دولارًا فقط (عادة 19.99 دولارًا) على أمازون. بأكثر من 32000 تقييم رائع وتقييم 4.8 نجوم، فهو مصمم بذكاء للمساعدة في تطوير لعبة الخبز ، والإعداد المثالي للوجبات ، وإتقان أي مهمة أخرى تكون فيها القياسات الدقيقة أمرًا بالغ الأهمية لتحقيق النجاح.
على عكس المقاييس الرقمية الأكثر شيوعًا ، Etekcityيأتي مقياس الطعام مع وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ يمكن أن يستوعب أكثر من ربع جالون ويتميز بتصميم مدبب يسمح برؤية واضحة للقراءات المائلة للمقياس. إذا كنت قد استخدمت مقياسًا رقميًا مسطحًا من قبل ، فأنت تعلم صعوبة مشاهدة الشاشة إذا كنت تقيس في وعاء كبير. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مادة الفولاذ المقاوم للصدأ سهلة التنظيف ومتينة ، وأشار أحد المراجعين إلى أن وعاءها به "مرت ما يقرب من 3 أشهر من الغسيل مرتين يوميًا ولا يوجد حتى خدش أو انبعاج لتظهر للجميع استعمال".
يمكن أن يحمل الميزان ما يصل إلى 11 رطلاً ، لذا فهو مثالي لوزن العناصر الثقيلة أو الكثيفة مثل اللحوم (أو حتى فضلات الجراء!). ونظرًا لأن الوعاء قابل للإزالة ، يمكنك القياس على طبق أو وعاء عريض أو مباشرة في قطعة من أدوات الطهي. الميزان الفارغ (ويعرف أيضًا باسم صفر) ، تمكنك من قياس المكونات على التوالي ، وحتى التبديل بين وحدات القياس المختلفة (أرطال ، أونصات ، جرامات ، أو كيلوغرامات) ، باستخدام لوحة التحكم البديهية. هذا يعني أنك ستتسخ وعاءًا واحدًا فقط ، بدلاً من عدة أوعية أو حاويات. اربح اربح!
ميزة أخرى فريدة لن تجدها في معظم المقاييس الرقمية هي قراءة مقياس الحرارة الذي يعرض درجة الحرارة المحيطة لمطبخك. هذا مفيد إذا كنت تطور وصفة لأول مرة ، أو تريد تسجيل الظروف التي كانت عليها عند تحضير شيء ما تم طرحه مجرد حق. من المفيد أيضًا أن تقوم بتدقيق العجين وتريد التأكد من أن درجة الحرارة المحيطة مثالية. يتيح لك المؤقت المدمج متابعة تقدم وصفتك ، على سبيل المثال ، إذا كنت بحاجة إلى السماح للمكونات بالازدهار لفترة محددة من الوقت ، أو تريد تذكيرًا للتحقق من شيء ما في الفرن.
ربما الأهم من ذلك ، هو Etekcity فائقة الدقة. يقرأ في حدود 0.1 أونصة أو 1 جرام بفضل مستشعرات قياس الدقة التي تكتشف حتى أدنى تغيير في الوزن. لذلك بغض النظر عن ما تقيسه ، يمكنك الوثوق بالنتائج. إنه بالتأكيد أكثر دقة من وضع كيس دقيق! كما لاحظ أحد عشاق الخبز ، "إذا كنت مهتمًا بالخبز ، فأنا أقول لك ، فأنت بحاجة إلى الاستثمار في ميزان المطبخ هذا. إنها أسهل طريقة للتأكد من حصولك على القياس بشكل صحيح!! "
الدقة ، والتنوع ، بالإضافة إلى وعاء قياس مدمج بحيث يمكنك اتساخ عدد أقل من الأوعية. لا تستطيع ان تحبه؟ تحضير سعيد!
فانيسا سبيليوس
مساهم
تلقت فانيسا تدريبها على الطهي في بوسطن يو. ولديه خلفية في تطوير وتسويق منتجات الأدوات المنزلية. عندما لا تختبر الأجهزة أو تطور الوصفات ، تقضي وقتها في الرسم والعناية بحديقتها الصغيرة ولكن القوية في الشرفة.
