مرحبا بعودتك! هذا الأسبوع في حلقة خاصة من One Good Thing ، دخلت في شراكة معها كوانترو لمشاركة سر بسيط للغاية لأملاح النكهة DIY. يمكن أن تكون حارة أو مالحة أو حلوة ، وهي مثالية على حافة كأس كوكتيل أو كهدية فريدة. ومن السهل جدًا صنعها ، حتى الأيدي يمكنها فعل ذلك! كل ما تحتاجه هو الهاون والمدقة والتوابل المفضلة لديك.
مهما كان ما تستخدمه لإضفاء نكهة على أملاحك ، فإنه سيرفع مستوى مارجريتا الأصلية. الوصفة موجودة منذ أكثر من 70 عامًا ، وما زالت مصنوعة من المكونات الثلاثة نفسها: جزء واحد كوانترو، جزئين من التكيلا ، وجزء من عصير الليمون. هزهم جميعًا في كوب ، واسكب الصخور في كأس محاط بأملاحك المنكهة. هتافات!
ماكسويل ريان
المدير التنفيذي
ترك ماكسويل التدريس في عام 2001 لبدء Apartment Therapy كعمل تصميم يساعد الناس على جعل منازلهم أكثر جمالًا وتنظيمًا وصحة. بدأ الموقع في عام 2004 بمساعدة شقيقه أوليفر. منذ ذلك الحين قام بتنمية ApartmentTherapy.com ، وأضاف موقع الطهي المنزلي TheKitchn.com ، وقام بتأليف أربعة كتب عن التصميم. يعيش الآن مع ابنته في شقة جميلة في بروكلين.