إذا كنت شخصًا منظمًا بشكل خاص ، فقد تكون هذه المهمة سهلة مثل إخراج طبق واحد من كومة. ولكن إذا كانت مجموعتك من أدوات المطبخ وأدوات التقديم فوضوية أكثر بقليل من التحكم فيها ، فقد يتم إحباط جهود الطهي أثناء الإجازة بسبب الانهيارات الثلجية في الخزانة العلوية وأدراج المطبخ المليئة بأعلى درجات الحرارة والتي ترفض الإغلاق (على الأقل ليس قبل أن تتاح الفرصة لبعض الأشياء الحادة العشوائية لإحداث ثقب في اليدين).
إذا انتظرت حتى ذلك اليوم لملاحظة المشكلة ، لن تكون في وضع يسمح لك بفعل أي شيء حيالها. ولكن إذا قمت بتدقيق أدوات مطبخك اليوم ، فسيكون لديك الوقت والمساحة للتخلص من الإمدادات التي تحتاجها وتنظيفها لإنهاء كل طهي عطلتك.
إذا كانت جميع أدوات المطبخ وقطع التقديم محصورة في عدد قليل من الخزائن أو الأدراج ، فسأفرغ كل مساحات التخزين هذه. ثم قم بتجميع العناصر المتشابهة معًا (على المنضدة أو الأرضية أو في أي مكان توجد به غرفة). راجع كل فئة وقرر ما إذا كان هناك أي شيء يمكنك التخلص منه. من الجيد التمسك بكل شيء ، إذا كان لديك مساحة لتخزينه ، لكنني أراهن أن هناك بعض الأشياء التي لا تستخدمها كثيرًا - أو لا تحبها بما يكفي - للاحتفاظ بها. اترك هذه الأشياء جانباً ليتم التبرع بها أو التبرع بها.
بمجرد أن تعرف الأشياء التي ترغب في الاحتفاظ بها ، قم بتنظيف هذه الأشياء سريعًا قبل وضعها بعيدًا ، بحيث تكون جاهزة بنسبة 100 بالمائة لأداء واجبها هذا الموسم. إذا بدا أي شيء متربًا ، فقم بمسحه أو لفه في غسالة الأطباق. وإذا كان لديك أواني زجاجية جمعت فيلمًا غائمًا ، فحاول مسحها بقليل من الخل الأبيض. بمجرد أن تصبح معداتك نظيفة ، يمكنك إعادة كل شيء إلى مكانه.
إذا كان لديك الكثير من أدوات المطبخ وقطع الخدمة المخزنة في أماكن مختلفة ، فقد ترغب في تخطي كل شيء وبدلاً من ذلك ، قم بتقييم تلك الأماكن المختلفة - بما في ذلك أي شيء تحتفظ به في التخزين - بحثًا عن الأشياء التي يمكنك التخلص منها أو إزالتها نظيف. عندما تجد شيئًا تشعر بالرضا عن التخلص منه ، ضعه جانبًا للتبرعات. عندما تجد شيئًا غبارًا أو غائمًا ، نظفه حتى يكون جاهزًا للعمل عندما يحين الوقت.